أيهما أفضل للترطيب والإلكتروليتات؟

تحظى المشروبات الرياضية بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يبحثون عن وسيلة مريحة وفعالة لتعزيز الترطيب وتجديد الشوارد بعد النشاط، ولكن بعض الناس يريدون حلاً أكثر طبيعية. غالبًا ما يتم تسويق ماء الموز كبديل طبيعي للمشروبات الرياضية، ولكن هل يرطب بشكل فعال مثل المشروبات المنحل بالكهرباء التقليدية؟

ماء الموز هو مشروب تبيعه العديد من شركات الأغذية الطبيعية. وقالت كيمبرلي روز فرانسيس، RDN، CDCES: “ماء الموز مصنوع من عنصر واحد: الموز”. صحة.

يتم تصنيع منتجات ماء الموز، مثل ماء الموز العضوي من Woodstock Foods، عن طريق استخلاص الماء من الموز المطبوخ على البخار والمهروس. على عكس الماء العادي، يحتوي ماء الموز على نسبة عالية من العناصر الغذائية الموجودة بشكل طبيعي في الموز، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.

وأوضحت روز فرانسيس: “يقارن الكثير من الناس ماء الموز بالمشروبات الرياضية لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم”. البوتاسيوم هو معدن إلكتروليتي ضروري لتوازن السوائل وتقلصات العضلات ووظيفة الأعصاب.

على سبيل المثال، توفر علبة واحدة سعة 16.9 أونصة من ماء الموز العضوي من Woodstock Foods 450 ملليجرام من البوتاسيوم، وهو ما يغطي حوالي 10% من القيمة اليومية (DV). ومع ذلك، فإن المشروبات الرياضية، مثل جاتوريد، تحتوي على نسبة أقل بكثير من البوتاسيوم، حيث توفر 2٪ فقط لكل 12 أونصة، مما يجعل ماء الموز مصدرًا أفضل بكثير.

توفر مياه الموز أيضًا الكربوهيدرات، والتي تعتبر ضرورية للطاقة أثناء التدريبات والتعافي بعد التمرين. بالإضافة إلى ذلك، فإن ماء الموز العادي خالي من السكريات المضافة والمحليات الاصطناعية والملونات، والتي غالبا ما توجد في المشروبات الرياضية.

على الرغم من أن ماء الموز يحتوي على كمية هائلة من البوتاسيوم، إلا أنه يفتقر إلى المنحل بالكهرباء الرئيسي اللازم أثناء وبعد النشاط البدني: الصوديوم.

مثل البوتاسيوم، ينظم الصوديوم توازن السوائل وحركة العضلات ووظيفة الأعصاب. يتم فقدان الصوديوم بشكل كبير من خلال العرق، مما يجعل من المهم استبداله بعد النشاط المضني. يوفر ماء الموز كميات ضئيلة فقط من الصوديوم، مما يجعله غير فعال لاستبدال هذا المنحل بالكهرباء الأساسي.

توفر المشروبات الرياضية عادةً البوتاسيوم إلى جانب الشوارد الرئيسية الأخرى، مثل الصوديوم والكلوريد وأحيانًا المغنيسيوم، مما يجعلها خيارًا أكثر توازناً لاستبدال الإلكتروليتات، خاصة للرياضيين.

ومع ذلك، يمكن أن يوفر ماء الموز الشوارد، وخاصة البوتاسيوم، إلى جانب الكربوهيدرات التي تساعد على تغذية الجسم وتجديده أثناء وبعد التدريبات المكثفة. ولجعله أكثر فعالية في الترطيب، فإن إضافة قليل من الملح يمكن أن يساعد في زيادة محتواه من الصوديوم وتحسين توازن الإلكتروليت.

وأوضح روز فرانسيس: “المشروبات الرياضية مصممة لترطيب الجسم وتحسين الأداء مع ضمان الحفاظ على توازن الكهارل”. توفر هذه المشروبات مصدرًا سريعًا للطاقة، عادةً من خلال السكريات المضافة، بالإضافة إلى جرعة من الأملاح المهمة لدعم توازن السوائل وأداء العضلات.

تحتوي معظم المشروبات الرياضية على:

• الماء للترطيب
• الصوديوم لتعويض فقدان العرق والمساعدة في الحفاظ على توازن السوائل
• الكربوهيدرات (عادةً السكريات المضافة) للحصول على طاقة سريعة
• كميات أقل من الشوارد الأخرى، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم

من المفترض أن يتم استهلاك هذه المشروبات أثناء النشاط المكثف الذي يستمر لأكثر من ساعة، وعندما تتعرق بشكل مفرط، وللاستشفاء بعد التدريب. نظرًا لأن هذه المشروبات تحتوي على سعرات حرارية وسكر، فليس من المفترض تناولها يوميًا.

وإليك كيفية مقارنة كوب من ماء الموز وكوب من جاتوريد.