ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب عصير الأناناس يوميًا؟
عصير الأناناس مليء بفيتامين C وفيتامينات B وغيرها من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة. أنه يحتوي على Bromelain ، وهو إنزيم طبيعي يساعدك على هضم الطعام. على الرغم من ارتفاعه في السكريات الطبيعية ، إلا أن العناصر الغذائية للأناناس ومحتوى الماء العالي قد تساعد في الحفاظ على صحة جيدة ومنع الجفاف.
عصير الأناناس غني البوليفينول. البوليفينول هي نوع من مضادات الأكسدة التي تساعد تقليل الالتهاب في جسمك ويعطي الفواكه والخضروات نكهاتهم ولونهم ورائحة. مضادات الأكسدة أيضًا تحمي خلاياك من الأضرار وتقلل من فرصك في التعرض للمرض.
عصير الأناناس هو يتكون من حوالي 85 ٪ من الماءمما يجعلها مرطبة للغاية. كما أن لديها الشوارد مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. الشوارد هي معادن تساعد على الحفاظ على الكمية المناسبة من السوائل في جسمك وتمنع الجفاف.
يحتوي الأناناس على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تعزيز مناعتك ، بما في ذلك الفيتامينات C وفيتامينات B والمعادن مثل النحاس والمنغنيز.
تشير الأبحاث إلى أن السبب في أن الأناناس مفيدة للحصانة هو أنها تحتوي على بروميلين. Bromelain هو إنزيم هضمي ، وهو مادة تحطم البروتينات حتى يتمكن الجسم من امتصاصه واستخدامه. Bromelain أيضًا يحافظ على انخفاض الالتهاب ، والذي يدعم وظيفة مناعة صحية.
بروملين في الأناناس يدعم الهضم بواسطة تحطيم البروتينات إلى قطع أصغر. هذا يجعل من السهل على الجسم هضمها وامتصاصها. قد يساعد Bromelain أيضًا في تحسين عدم الراحة الهضمية ، مثل الانتفاخ والغاز.
يقلل الالتهاب
يمكن للأكسدة ، وهي عملية طبيعية تحدث عندما ينهار جسمك العناصر الغذائية للطاقة ، أن ينتج عن النفايات التي تسبب الالتهاب وتلف الأنسجة. قد يساعد Bromelain في تقليل هذه النفايات.
تشير الأبحاث أيضًا إلى أن بروملين قد يساعد في تقليل الألم والتورم من التهاب المفاصل أو الإصابات الرياضية أو الجراحة. ومع ذلك ، لا يوجد سوى كميات صغيرة من البروم في عصير الأناناس ، لذلك من المحتمل أن تضطر إلى تناول مكملات بروميلين لرؤية هذه الفوائد.
يدعم صحة القلب
يحتوي عصير الأناناس على فيتامينات B ، والتي قد تساعد القلب على العمل بشكل صحيح وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب. قد يدعم Bromelain في الأناناس أيضًا صحة القلب لأنه يمكن أن يكسر الفيبرين ، وهو نوع من البروتين يمكن أن يؤدي إلى تخثر الدم وأنسجة ندبة على القلب. عن طريق تقليل الفيبرين ، قد بروميلين قد منع جلطات الدم وتحسين تدفق الدم. ومع ذلك ، البحث مستمر.
قد يساعد في جفاف الفم
يحتوي الأناناس على مادة تسمى الجلوكوسيليسراميد، الذي ينقسم إلى سيراميد. السيراميدات هي نوع من الدهون التي تساعد على حماية الجلد وبطانات الأعضاء الخاصة بك ، بما في ذلك الفم واللسان.
تشير بعض الأبحاث إلى أن الجلوكوسيلسيتيدات في الأناناس قد تساعد خلايا بشرتك في فمك في التجديد بشكل صحيح ، مما يعني أنها تخلت عن الخلايا القديمة وتنمو الخلايا الجديدة. قد تساعد هذه العملية فمك على التمسك بالرطوبة ، وربما تمنع أو تخفيف جفاف الفم. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
قد يكون لها فوائد مضادة للسرطان
تشير الأبحاث إلى أن بروملين قد يوفر بعض الحماية ضد سرطانات المعدة والمبيض والثدي والجلد لأنه:
- يمكن أن يقلل الالتهاب
- يعزز الجهاز المناعي
- قد ينهار وتدمير الخلايا السرطانية
ومع ذلك ، فإن معظم هذه الدراسات ليست قائمة على الإنسان ، والمزيد من الأبحاث ضرورية لتحديد مدى فعالية بروميلين للوقاية من السرطان.
عصير الأناناس آمن بشكل عام للاستهلاك. ومع ذلك ، هناك بعض عوامل الخطر التي يجب وضعها في الاعتبار ، بما في ذلك أناناس هو:
- عالية بشكل طبيعي في السكر: كوب واحد من الأناناس غير المحلى يحتوي على 29 جرام من السكر. نظرًا لأنه مرتفع في السكر ومنخفضة في الألياف ، فقد يزداد نسبة السكر في الدم مؤقتًا. في حين أن عصير 100 ٪ يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن ، فإن استهلاك الكثير منه قد يزيد من خطر التجويف وزيادة الوزن بمرور الوقت.
- منخفض في الألياف: في حين أن هناك ألياف في الأناناس ، يحتوي كوب واحد من عصير الأناناس على أقل من غرام واحد من الألياف لكل كوب.
- حامض للغاية: قد تزيد الكمية العالية من الحمض في عصير الأناناس من الأعراض للأشخاص الذين يعانون من مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، مثل حرقة المعدة وتربح الحمض ، وهو عندما يعود حمض المعدة إلى حلقك ، مما يخلق طعمًا مريرًا وشعورًا محترقًا.
- الحساسية والحساسيات: يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسيات الأناناس أو الحساسية تجنب استهلاك الأناناس أو أي منتجات تحتوي عليها. قد تسبب حساسيات الأناناس أعراضًا خفيفة ، مثل الغثيان واضطراب المعدة ، في حين أن الحساسية قد تسبب طفح جلدي ولسان أو شفاه منتفخ.
- تفاعلات الدواء: يمكن أن يؤثر البروم في عصير الأناناس على بعض الأدوية ، مثل المضادات الحيوية ومضادات التخثر (رهيبة الدم). يمكن لعصير الأناناس أن يجعل آثار الدواء أقوى أو تسبب آثارًا جانبية ، مثل زيادة خطر النزيف والغثيان والقيء والإسهال.
على الرغم من أن عصير الأناناس مرتفع بشكل طبيعي في السكر ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع به باعتدال كل يوم.
فكر في تجربة الخيارات التالية لإضافة عصير الأناناس إلى نظامك الغذائي:
- قم بتخفيف عصير الأناناس لتقليل تركيز السكر والحمض.
- امزجه في عصير مع مانجو طازج أو مجمد ، وموز ، ومسحوق بروتين مصل اللبن أو الزبادي اليوناني.
- امزجه مع عصير الزنجبيل لطلاقة زنجبيل مستوحاة من الاستوائية.
- أضفه إلى الماء الفوار العادي للحصول على دفعة لذيذة ، منعشة ، مرطبة.
- اصنع موكتيل مع عصير الأناناس والمانجو وماء جوز الهند.
يحتوي عصير الأناناس على فيتامين C وفيتامينات B ومضادات الأكسدة ، مما يعزز صحتك العامة. كما أنه يحتوي على bromelain ، وهو إنزيم هضمي يمكن أن يقلل من الالتهاب ، ويساعد في الهضم ، ودعم جهاز المناعة الخاص بك. يمكن أن يكون استهلاك ما يصل إلى ثمانية أوقية من عصير الأناناس كل يوم إضافة صحية لنظام غذائي متوازن.
