12 فوائد لقاح النحل ، بالإضافة إلى التغذية والمخاطر

لقاح النحل هو مزيج من حبوب اللقاح وإفرازات نحل العسل والرحيق. منذ العصور القديمة ، استخدم الناس حبوب اللقاح النحل كعلاج طبيعي ودعم صحي عام.

تحتوي حبوب اللقاح على أحماض أمينية ، معادن ، الفيتامينات ، ومضادات الأكسدة. وقد تم ربطه بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تخفيف أعراض الهرمونية لدى الأشخاص المصابين بسرطان الثدي وتحسين أعراض التهاب البروستاتا (أو التهاب البروستاتا).

تشير النتائج من إحدى الدراسات إلى أن حبوب اللقاح قد تهدئ أعراض انقطاع الطمث في بعض السكان. شملت الدراسة 46 امرأة مصابات بسرطان الثدي تخضع لعلاج مضاد للمضادات ، مما يمنع أو يقلل من آثار الهرمونات مثل هرمون الاستروجين.

وجد الباحثون أن النساء اللائي أخذن ملعقة كبيرة (TBSP) من مزيج من حبوب اللقاح والعسل لمدة 14 يومًا من ذوي الخبرة في انخفاض أعراض هرمونية مثل الهبات الساخنة مقارنة بخط الأساس.

على الرغم من أن حبوب اللقاح قد تساعد في تقليل أعراض الهرمونية في بعض السكان ، إلا أنه لا يوجد أدلة كافية للتوصية بحبوب اللقاح لجميع النساء اللائي يعانين من أعراض متعلقة بالهرمونات.

تحتوي حبوب اللقاح على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الفلافونويد ، والكاروتينويد ، والسكريات. تحمي مضادات الأكسدة من الأضرار الخلوية عن طريق تحييد المواد التفاعلية عالية تسمى الجذور الحرة. عندما تطغى المستويات الجذرية الحرة على دفاعات مضادات الأكسدة في الجسم ، فإنها تؤدي إلى الإجهاد التأكسدي ، الذي يرتبط بتلف الأنسجة والالتهاب المزمن.

قد تساعد إضافة الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل حبوب اللقاح في نظامك الغذائي على الحماية من الظروف الصحية المتعلقة بالإجهاد التأكسدي ، بما في ذلك بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.

التهاب البروستاتا ، أو التهاب البروستاتا ، هو حالة شائعة تسبب الألم في أسفل البطن والتبول المتكرر. لقاح النحل قد يحسن أعراض التهاب البروستاتا عن طريق الحد من الالتهاب.

وجدت دراسة شملت 65 رجلاً يعانون من التهاب البروستاتا أن علاجًا لمدة ثلاثة أشهر مع كبسولات تحتوي على 1 غرام (G) من حبوب اللقاح النحلة بالإضافة إلى فيتامينات B قد قللت بشكل كبير من أعراض البروستاتا مقارنةً بالبروميلين ، وهو إنزيم ذو خصائص مضادة للالتهابات المستمدة من الصندوق. قلل علاج حبوب اللقاح النحل بشكل كبير من الالتهاب ، كما تم قياسه بواسطة العلامة الالتهابية interleukin-8 (IL-8) ، مما قلل من أعراض التهاب البروستاتا.

تحتوي حبوب اللقاح على مواد تنظم الالتهاب ، مثل الفلافونويد والفيتامينات والمعادن. أكدت كل من الدراسات الحيوانية والبشرية التأثيرات المضادة للالتهابات لمكملات حبوب اللقاح النحل.

وجدت الدراسة المذكورة أعلاه أن حبوب اللقاح النحل قللت بشكل فعال من علامة الالتهاب IL-8 في الرجال الذين يعانون من التهاب البروستاتا. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتقييم آثار حبوب اللقاح النحل على الحالات الالتهابية الأخرى ، مثل التهاب المفاصل وأمراض الأمعاء الالتهابية (IBD).

تشير النتائج المستخلصة من الدراسات الحيوانية إلى أن حبوب اللقاح قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع الكوليسترول. مكملات مع جرعات عالية من مستخلصات حبوب اللقاح النحل قللت من إجمالي مستويات الكوليسترول بنسبة تصل إلى 35 ٪ في القوارض. هناك حاجة إلى الدراسات البشرية لمعرفة ما إذا كان لقاح النحل نفس الآثار لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم.

يحتوي حبوب اللقاح على النحل على الفلافونويد والأحماض الفينولية ، والتي قد تحمي من أنواع معينة من البكتيريا الضارة مثل المكورات العنقودية الذهبيةو Escherichia coli، و klebsiella الالتهاب الرئوي ، وكذلك الفطريات مثل المبيضات البيض.

قد يساعد حبوب اللقاح النحل في تقليل التهاب اللثة والحفاظ على مستويات صحية من الميكروبات الموجودة بشكل طبيعي في فمك ، وهذا هو السبب في إضافة حبوب اللقاح في بعض الأحيان إلى منتجات الرعاية الطبيعية عن طريق الفم مثل معجون الأسنان.

حمض اليوريك هو منتج نفايات مصنوع عندما ينهار جسمك البيورين ، والمركبات الموجودة بشكل طبيعي في بعض الأطعمة والمشروبات مثل اللحوم والمأكولات البحرية والكحول. مستويات عالية من حمض اليوريك في الجسم تؤدي إلى فرط حمض يوريك الدم ، وهي حالة مرتبطة بأعراض مثل آلام المفاصل والتورم.

على الرغم من أن الدراسات محدودة ، فإن بعض الأبحاث تشير إلى أن حبوب اللقاح قد تقلل من مستويات حمض اليوريك عن طريق تثبيط الإنزيمات التي تحطم البيورينات إلى حمض اليوريك ، بما في ذلك أوكسيديز الزانثين (XO).

نظرًا لأن حبوب اللقاح ذات النحل لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومزودات المغذيات اللازمة لوظيفة المناعة ، فإن استهلاكها قد تدعم استجابة مناعية صحية. يحتوي حبوب اللقاح على فيتامين C ، وهو أمر ضروري لصحة المناعة ، بما في ذلك أداء العدلات (خلايا الدم البيضاء التي تحمي جسمك من الإصابات وتشفي الإصابات).

يمكن أن تدعم مركبات النبات في حبوب اللقاح ، مثل الفلافونويد والكاروتينات ، الاستجابة المناعية وصحة المناعة بشكل عام من خلال مكافحة الالتهاب وتعزيز وظيفة الخلايا المناعية.

التأثير الدقيق لحبوب اللقاح النحل على الصحة المعرفية غير مفهومة تمامًا. تشير دراسات القوارض إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة داخل حبوب اللقاح ، مثل الكيرسيتين ، اللوولين ، والأبيجينين ، قد تحسن الذاكرة وتحمي من الخلل الوظيفي المعرفي عن طريق الحد من الالتهاب في الدماغ والتأثير على شبكات إشارات محددة ، وناقلات عصبية ، والبروتينات.

قد يزيد حبوب اللقاح النحلة من العامل العصبي المشتق من الدماغ (BDNF) ، وهو بروتين ضروري لوظيفة الدماغ ، بما في ذلك التعلم والذاكرة.

حبوب اللقاح نحلة كثيفة الغذائية ومليئة بالعديد من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حبوب اللقاح على الفيتامينات A و D و E و B1 و B2 و B6 و C. كما يوفر المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز والحديد والسيلينيوم.

توفر التقديم 2-tablespoon لحبوب اللقاح BEE 16 ٪ من قيمتك اليومية (DV) لفيتامين C و 12 ٪ من قيمتك اليومية للحديد. يعد فيتامين C ضروريًا لوظيفة المناعة وصحة الجلد ، والحديد ضروري لنقل الأكسجين والنمو وإنتاج الطاقة وتوليف الهرمونات والتطور العصبي.

تحتوي حبوب اللقاح على النحل على مركبات قد تدعم صحة التمثيل الغذائي عن طريق تقليل نسبة السكر في الدم والأنسولين والدهون في الدم. تشير الدراسات التي أجريت في القوارض إلى أن حبوب اللقاح النحل يمكن أن تقلل من السكر في الدم من خلال دعم إطلاق الأنسولين ، وهو هرمون ينظم نسبة السكر في الدم. قد يحسن حبوب اللقاح النحل وظيفة ونمو الخلايا المتخصصة في البنكرياس تسمى خلايا بيتا ، والتي تطلق الأنسولين.

قد يمنع حبوب اللقاح النحل أيضًا الإنزيمات التي تحطم الكربوهيدرات في الجهاز المعوي ، والتي قد تدعم إدارة الدم الأفضل.

قد يقلل حبوب اللقاح النحل من تراكم الدهون في الكبد ، مما يدعم صحة الكبد بشكل عام. على الرغم من عدم وجود دراسات بشرية تبحث في آثار حبوب اللقاح على مستويات الدهون في الكبد ، فقد وجدت العديد من دراسات القوارض أن العلاج مع حبوب اللقاح نحلة يساعد على تقليل تراكم الدهون في الكبد ويقلل علامات تلف الكبد والالتهاب.

قد يستفيد حبوب اللقاح النحلة من الكبد وتقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية عن طريق زيادة البلعمة الذاتية للكبد ، وهي عملية تزيل الخلايا التالفة أو القديمة والمكونات الخلوية وتقلل من مستويات الدهون في الدم.

عادة ما يتم استهلاك حبوب اللقاح في أجزاء صغيرة ، ولكن لا يزال بإمكانها توفير العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والفيتامينات والمعادن والألياف.

توفر وجبة حبوب لقاح النحل 2-tablespoon:

• سعرات حرارية: 96
• سمين: 1.44 جرام (ز)
• الكربوهيدرات: 13.08 ز
• الفيبر: 2.4 جم
• بروتين: 7.2 جم
• فيتامين ج: 14.4 ملليغرام (ملغ) ، أو 16 ٪ من القيمة اليومية (DV)
• حديد: 2.16 ملغ ، أو 12 ٪ من DV

لقاح النحل مرتفع بشكل مدهش في البروتين ، حيث يوفر أكثر من 7 غرام لكل وجبة. هناك حاجة إلى البروتين للعمليات الحرجة مثل وظيفة المناعة وإنتاج الهرمونات والنمو. لقاح النحل هو أيضًا مصدر جيد فيتامين C ومصدر حديد ويحتوي على كميات أقل من الفيتامينات والمعادن الأخرى ، بما في ذلك فيتامينات B والبوتاسيوم والزنك.

على الرغم من أن أجزاء أكبر من حبوب اللقاح النحل توفر عناصر غذائية كبيرة ، إلا أن حبوب اللقاح النحلة غالبًا ما يتم استهلاكها في أجزاء أصغر ، مثل ملعقة صغيرة (TSP) ، والتي لا توفر بروتينًا كبيرًا أو فيتامينات أو معادن.

يعتبر حبوب اللقاح النحل آمنة بشكل عام عند استخدامها في الجرعات المناسبة لمدة تصل إلى 30 يومًا.

ومع ذلك ، فإن حبوب اللقاح النحل ليست آمنة للجميع. بسبب الخصائص المحتملة لتحفيز الرحم ، يجب على الأشخاص الحوامل تجنب منتجات حبوب اللقاح النحل. من غير المعروف أيضًا ما إذا كان حبوب اللقاح آمنة للأشخاص الذين يرضعون طبيعية. لهذا السبب ، يوصى بالابتعاد عن حبوب اللقاح نحلة إذا كنت ترضع حاليًا.

يجب أن يتجنب الأشخاص الذين يعانون من حبوب اللقاح أو الحساسية اللدغة نحلة تناول حبوب اللقاح النحل لأنها قد تؤدي إلى رد فعل تحسسي.

عادة ما يكون حبوب اللقاح النحل بشكل جيد ، ولكن في حالات نادرة ، قد تؤدي إلى آثار جانبية خطيرة مثل التهاب الكبد الحاد أو التهاب الكبد ، وردود الفعل التحسسية ، والفشل الكلوي. إذا كنت مهتمًا باستخدام حبوب اللقاح Bee ، فإن مناقشته مع مزود الرعاية الصحية الخاص بك هو الأفضل.

حبوب اللقاح النحل لها طعم حلو قليلاً يشبه الأزهار ويمكن إضافته إلى العديد من الأطعمة والمشروبات. فيما يلي بعض الطرق للاستمتاع بلقب النحل:

• يرش حبوب اللقاح النحل على اللبن والشوفان.
• امزج حبوب اللقاح في القهوة والشاي والعصائر.
• استخدم حبوب اللقاح في السلطات وأوعية الحبوب.
• دمج حبوب اللقاح النحل في ضمادات السلطة ، المخللات ، والانخفاضات.
• أضف حبوب اللقاح إلى السلع المخبوزة ، مثل الخبز والكعك.

لقاح النحل مفيد في العديد من الوصفات الأخرى ؛ حاول أن تكون مبدعًا مع حبوب اللقاح في المطبخ.