ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب ماء الكركديه بانتظام

ماء الكركديه – يشبه شاي الكركديه، ولكن يتم تقديمه مبردًا ومحلى – وهو مشروب منعش، يتم تقديمه تقليديًا في المكسيك وأمريكا الوسطى، وله بعض الفوائد الصحية الرائعة. وإليك كيف يمكن أن يستفيد جسمك من شرب ماء الكركديه بانتظام.

يحتوي ماء الكركديه على فيتامين C وفيتامين B والكالسيوم والمغنيسيوم والأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية تعطي النبات لونه الأحمر المذهل. تشمل المركبات النباتية الأخرى التي ستجدها في ماء الكركديه مركبات الفلافونويد مثل الكيمبفيريترين والكاتيكين والكيرسيتين.

توفر هذه التغذية القوية مجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز صحة القلب. قالت جيسيكا كلانسي سترون، أخصائية التغذية وخبيرة صحة الكلى في هيوستن، تكساس: “يدعم الكركديه صحة القلب لأنه قد يقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع الكولسترول LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة أو النوع السيئ)، ويعتقد أن الكاتيكين يمنع امتصاص الكوليسترول”. صحة.

يُظهر الكركديه أيضًا خصائص مذهلة مضادة لارتفاع ضغط الدم من خلال توسيع الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

المركبات النباتية الموجودة في الكركديه مفيدة أيضًا لصحة الدماغ. قال ستايسي وودسون، اختصاصي تغذية مسجل: “إن الأنثوسيانين الموجود في الكركديه يحارب الالتهابات وقد يحسن صحة الدماغ”. صحة.

ويرتبط الكيرسيتين الموجود في الكركديه أيضًا بفوائد الحماية العصبية، مما يشير إلى أنه قد يساعد في درء الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر. حتى أن دراسة أجريت على الحيوانات في عام 2024 وجدت أن الكركديه يعمل على تحسين الذاكرة قصيرة المدى.

وقالت خبيرة الأعشاب والمؤلفة راشيل روبينيت: “يحتوي الكركديه على فلافونويدات ومركبات فينولية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة”. صحة.

يعد الحد من الالتهابات ودرء المركبات المؤكسدة مثل الجذور الحرة أمرًا بالغ الأهمية لازدهار نظام المناعة. بالإضافة إلى ذلك، فيتامين C مفيد لجهاز المناعة لديك.

قد تعمل مياه الكركديه أيضًا على تحسين صحة الأمعاء. وأوضح كلانسي سترون أن “الأنثوسيانين الموجود في الكركديه يدعم صحة الأمعاء، ويقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة، وهو بديل أكثر أمانًا لبعض أدوية القرحة التي لا تستلزم وصفة طبية”.

تساعد هذه المركبات النشطة بيولوجيًا أيضًا على دعم صحة ميكروبيوم الأمعاء وبطانة الأمعاء.

عندما يتم صنع ماء الكركديه بكميات منخفضة من التحلية، يمكن أن يكون ماء الكركديه أيضًا بمثابة بديل طبيعي منخفض السعرات الحرارية للمشروبات السكرية والمياه المنكهة صناعيًا. هذه أخبار ممتازة لأولئك الذين يتطلعون إلى التحكم في وزنهم ولكنهم لا يريدون أن يقتصروا على شرب الماء فقط.

في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث (وبعضها متضارب)، إلا أن هناك أيضًا أدلة تشير إلى قدرة الكركديه على تعزيز علاج السمنة.

يمكن أن يساعد هذا الماء المنقوع أيضًا في تخفيف الحساسية – الموسمية أو غير ذلك. “لقد ثبت أن الكركديه يعمل على استقرار الخلايا البدينة (الخلايا التي تحتوي على مواد كيميائية مناعية مثل الهيستامين والهيبارين والسيتوكينات)، مما يقلل من استجابات الحساسية المفرطة للمهيجات بشكل عام.

“استخدمه بشكل وقائي (فكر قبل ستة أسابيع من الحساسية الموسمية، على سبيل المثال) أو حسب الحاجة عند حدوث العطس”، أوصى روبينيت.

وأخيرًا، قد يشجع ماء الكركديه أيضًا على تحسين صحة الكلى. وأوضح كلانسي سترون: “أظهرت دراسة باستخدام مكملات الكركديه تحسنا في علامات الكلى مثل نيتروجين اليوريا في الدم (BUN) ومستويات البروتين (الزلال) في البول، مما يشير إلى آثار وقائية للكلى”. قد يكون هذا بسبب تأثير الكركديه المدر للبول.

تشير الأبحاث أيضًا إلى أن النبات يدعم إدارة عدوى المسالك البولية. وأضاف روبينيت: “في تجربة سريرية، أدى الكركديه إلى زيادة إنتاج البول وترشيح الكلى (تصفية الكرياتينين) أكثر من دواء ليزينوبريل”.