هل يمكن أن يساعدك شرب Matcha في إنقاص الوزن؟
ماتشا نوع من الشاي الأخضر من كاميليا سينينسيس نبات. على عكس الشاي الأخضر ، ينمو ماتشا دائمًا في الظل.
“إن طريقة الزراعة هذه لا تعمق النكهة فحسب ، بل تعزز بشكل كبير مستويات الكلوروفيل والمركبات القوية التي تسمى الكاتيكينات ، مما يخلق مصدرًا أكثر تركيزًا للتغذية التي تعمل بالطاقة النباتية”. صحة.
يحتوي Matcha على مجموعة من مركبات النبات ومضادات الأكسدة ، بما في ذلك L-theanine ، الكلوروفيل ، والكاتيكين-مجموعة من مضادات الأكسدة التي تشمل epigallocatechin gallate (EGCG). تساعد هذه العناصر الغذائية على تقليل الالتهاب في الجسم ، ودعم المناعة ، وتعزيز الإدراك ، وإزالة السموم من المساعدة ، وتشجيع صحة القلب.
ولكن هل هو جيد لفقدان الوزن؟ استمر في القراءة لمعرفة ذلك.
الكثير من الأبحاث تدعم أن ماتشا يمكن أن يساعد في فقدان الوزن. هذا بسبب مزيج فريد من العناصر الغذائية التي يقدمها.
قد تكون هذه الفوائد مرتبطة بالإمكانات الحرارية لهذه العناصر الغذائية. “قد تعزز الكمية العالية من EGCG الموجودة في ماتشا ، بالاقتران مع محتوى الكافيين ، التوليد الحراري ، وهو إنتاج حرارة حرارة السعرات الحرارية في جسمك ،” جينيفر نيكول بيانشيني ، MS ، RD ، IFNCP ، RYT ، أخصائي التغذية الوظيفية ، ورفاهية العقل ، والخبير في الجسم ، صحة.
Matcha يدعم أيضًا ميكروبيوم الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، ربطت تجربة التحكم العشوائية 2023 Matcha بانخفاض التعب وتحسين التكيف في العضلات بعد التدريب على المقاومة-الدعم الداعم للمطالب المرتبطة بفقدان الوزن.
أن يقال ، ماتشا ليست رصاصة سحرية ولن تكون معجزة لخسارة الوزن بمفردها. في حين تدعم الأبحاث المقنعة إمكانات ماتشا للمساعدة في فقدان الوزن ، إلا أنه ينبغي النظر إليها على أنها تلعب دورًا داعمًا إلى جانب نمط حياة صحي. وأضاف وودسون: “يتم دعم فقدان الوزن الصحي بشكل أفضل من خلال نظام غذائي متوازن ، وترطيب مناسب ، ونشاط بدني منتظم. على الرغم من أنه ليس من الضروري ، يمكن الاستمتاع Matcha كجزء من هذا النهج العام”.
إذا كنت مهتمًا بإضافة Matcha إلى روتينك اليومي لأي من فوائده المزعومة – بما في ذلك فقدان الوزن – هناك بعض النصائح لمساعدتك في البدء:
كم ثمن
يمكن أن تختلف كمية Matcha التي يجب أن تستهلكها يوميًا وفقًا لأهدافك.
“بالنسبة لمعظم الناس ، واحد إلى اثنين من الجبهة في اليوم (حوالي 1/2 إلى ملعقة صغيرة من مسحوق ماتشا عالي الجودة) يكفي لتجربة الفوائد دون المبالغة في ذلك على الكافيين – يوفر التقديم حوالي 30 إلى 70 ملليغرام (MG) من الكافيين ، اعتمادًا على الجودة والإعداد “، اقترح بيانشيني.
مكملات Matcha Vs. مسحوق ماتشا
على الرغم من أن السوق غمرت مع المكملات الغذائية المملوءة بالموتما ، إلا أن كلا من أخصائيي التغذية يتفقان على اختيارهم Matcha في شكل الأغذية الكاملة هو الأفضل. “قد توفر مكملات Matcha راحة ومضادات الأكسدة المركزة ، لكنني أوصي بالالتزام بالمشروبات التقليدية. وقد ربطت بعض الدراسات جرعات عالية من EGCG – أكثر من 338 ملليغرام يوميًا – إلى إصابة الكبد المحتملة ، وهي خطر لا يرتبط عادةً بشرب الماتشا في شكله الطبيعي” ، أوضح وودسون.
يضمن اختيار مسحوق الماتشا على ملحق أيضًا أنك تستهلك جميع العناصر الغذائية – وتجني فوائدها التآزرية – من المركبات المعزولة أو العناصر الغذائية ، كما هو الحال في كثير من الأحيان مع المكملات الغذائية.
ما الذي تبحث عنه
يختار Matcha من الدرجة الاحتفالية، خيار ماتشا غذائي أعلى جودة متاح. يمكنك صنع الشاي التقليدي أو لاتيه ، أو إضافته إلى العصائر وحتى السلع المخبوزة.
أيضًا، كن حذرا من الإضافات الإضافية. في كثير من الأحيان ، تحتوي مشروبات ماتشا والسلع المخبوزة على سكر إضافي يمكن أن يقوض أهداف فقدان الوزن. لذا ، كن على دراية بما يتم خلطه في Matcha-إما أن تكون أخف وزنا على السكر ، أو اختيار بديل خالٍ من السكر ، أو الاستمتاع به.
من يجب أن يتجنب ماتشا
Matcha آمن بشكل عام لمعظم الناس لاستهلاك. ومع ذلك ، إذا كنت حساسًا للكافيين ، فقد يكون من الأفضل الحد من تناولك أو اختيار الشاي الأخضر العادي ، الذي يحتوي على كافيين أقل من ماتشا.
قد يعاني بعض الأفراد من أعراض الجهاز الهضمي مثل الغاز أو الانتفاخ من ماتشا ، لذلك ابدأ ببطء إذا كنت جديدًا على المشروبات. بالإضافة إلى ذلك ، قد تتفاعل الكاتيكين في ماتشا مع بعض الأدوية ، لذلك تأكد من استشارة طبيبك قبل البدء إذا كنت تتناول الأدوية الموصوفة.
تشير الأبحاث إلى أن الملف الغذائي المثير للإعجاب في ماتشا يمكن أن يدعم فقدان الوزن ؛ ومع ذلك ، فهو ليس علاج المعجزة.
يمكن أن يدعم Matcha فقدان الوزن أو الإدارة عند الجمع بين الأكل الصحي والمتوازن والنشاط العادي والاتساق.
إذا كنت تتناول الأدوية ، فتأكد من التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل أن تستهلك بانتظام Matcha ، وابدأ بطيئًا ، واخترت مسحوق الماتشا في الدرجة الكاملة للدراسة الاحتفالية لأكثر إبداعات الطهي في المنزل اللذيذة.
