ماذا تفعل قهوة الصباح بعملية الهضم والانتفاخ؟
هل يمكن أن تسبب القهوة الانتفاخ؟ إجابة مختصرة: نعم. شرب القهوة يمكن أن يزيد من إنتاج حمض المعدة، مما يجعل الجهاز الهضمي (الأنبوب الذي يحمل الطعام عبر الجسم) يعمل بشكل أسرع. قد يعاني بعض الأشخاص من الغازات أو عدم الراحة في البطن نتيجة لذلك. يمكن أن يساعد شرب كميات أقل من القهوة واختيار الأصناف ذات الحموضة الأقل وإقرانها بالطعام.
هناك أشياء قليلة أكثر عالمية من فنجان قهوة ساخن لطيف في الصباح. يمكن أن يقدم فوائد صحية مختلفة، مثل تقليل الالتهاب، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتقليل مخاطر الإصابة ببعض الحالات الصحية. ومع ذلك، بالنسبة للبعض، فإن الكافيين في الصباح يأتي مصحوبًا بالانتفاخ غير المريح الذي سيجعلك تفكر مرتين قبل صب كوب ثانٍ.
شرب القهوة يمكن أن يسبب الانتفاخ لعدة أسباب. القهوة هي مشروب حمضي طبيعي، ويمكن شربه تؤثر على المحتوى الحمضي في معدتك. هذا التغيير في الحموضة يمكن أن يهيج بطانة المعدة ويسبب الإسهال جعل جسمك ينتج المزيد من الغازات. عندما تتراكم الغازات، تميل معدتك إلى الشعور بالامتلاء أو الانتفاخ.
وبطبيعة الحال، آثار القهوة ليست مقاس واحد يناسب الجميع. بعض الناس أكثر حساسية من غيرهم. يمكن أن تؤثر خيارات نمط الحياة أيضًا على تأثير القهوة على الجهاز الهضمي. على سبيل المثال، قد يؤدي شرب القهوة على معدة فارغة إلى تفاقم الأعراض المحتملة لأنه لا يوجد طعام في نظامك للمساعدة في تخفيف بعض حموضة القهوة.
العوامل المساهمة الأخرى
في بعض الأحيان، القهوة ليست هي الشيء الوحيد المسؤول عن الانتفاخ. تشمل العوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر عليك ما يلي:
- لبن: يضيف الكثير من الناس الحليب أو الكريمة إلى قهوتهم. ومع ذلك، فإن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية لمنتجات الألبان قد يشعرون بعدم الراحة. إذا لم تتمكن من هضم اللاكتوز (السكر الموجود في الحليب)، فحتى كمية صغيرة يمكن أن تؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها مثل الغازات أو الانتفاخ أو تقلصات المعدة.
- المحليات الصناعية: من الشائع أن يلجأ الكثير من الأشخاص إلى البدائل الخالية من السكر عند إعداد فنجان من القهوة. ومع ذلك، تظهر الأبحاث أن هذه المحليات قد تكون صعبة الهضم وقد تؤدي إلى إزعاج الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ.
- كيف تشربه: إن تناول القهوة بسرعة كبيرة أو بدون طعام يمكن أن يعطل عملية الهضم السليمة. إن التباطؤ والانتباه لتناول القهوة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا عند محاولة منع انتفاخ القهوة.
يمكن أن تختلف الطريقة التي يحدث بها انتفاخ القهوة من شخص لآخر. في حين أن معظم الناس قد يصفونها بأنها غير مريحة، إلا أنهم قد يكون لديهم تجارب فريدة بناءً على أعراضهم.
تشمل أعراض انتفاخ القهوة، على سبيل المثال لا الحصر، ما يلي:
- مشاعر الامتلاء: قد تشعر معدتك بالامتلاء، حتى لو لم تتناول الكثير من الأطعمة الصلبة، إن وجدت.
- مشاعر الضيق: قد يتسبب انتفاخ القهوة في شعور منطقة البطن بالتمدد أو الضيق. قد تشعر أيضًا بالضغط في معدتك مما يؤدي إلى تمدد بطنك.
- الهادر أو الهدر: قد تلاحظ أن معدتك تصدر أصواتًا هادرة أثناء محاولتها هضم قهوتك وأي أطعمة أخرى تناولتها.
- انتفاخ البطن (تمرير الغاز): قد يؤدي شرب القهوة إلى زيادة الغازات، مما قد يؤدي بدوره إلى المزيد من إطلاق الريح والتجشؤ.
- تشنجات المعدة: قد تعاني من تقلصات في المعدة بسبب الغازات المحاصرة في الجهاز الهضمي.
- إلحاح الحمام: يشعر الكثير من الناس بالحاجة إلى الذهاب إلى الحمام بعد فترة وجيزة من تناول أول رشفة من القهوة. يمكن أن تساهم استراحة الحمام العاجلة هذه في الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي.
قد يبدأ انتفاخ القهوة بعد الرشفات القليلة الأولى، خاصة إذا لم تكن قد تناولت طعامًا أو قمت بإضافة مكونات إلى مشروبك مما قد يسبب عدم الراحة. من المهم الانتباه إلى كيفية استجابة جسمك للقهوة وإجراء التعديلات حسب الحاجة.
يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية المسجل، وهو متخصص في الرعاية الصحية حاصل على تدريب متخصص في النظام الغذائي والتغذية، في التغلب على العديد من العوامل التي قد تساهم في الانزعاج الهضمي مع القهوة.
قد تكون قادرًا على تقليل الانتفاخ والغازات إذا كنت:
- اختاري القهوة قليلة الحموضة: يتم تصنيع بعض خلطات القهوة عمدا لتكون أقل حمضية. يمكن أن تكون أنواع القهوة ذات الحموضة المنخفضة أسهل على بطانة المعدة.
- تجنب شرب القهوة على معدة فارغة: اشرب قهوتك مع الطعام. تناول الطعام قبل أو مع القهوة يمكن أن يساعد معدتك على تحمل حموضة القهوة.
- كن حذرا من المحليات: بالنسبة للبعض، قد يكون من الصعب هضم المُحليات الصناعية وقد تسبب الغازات أو الانتفاخ. إذا كنت بحاجة إلى القليل من الحلاوة في قهوتك، فكر في استخدام المحليات الطبيعية بكميات صغيرة، مثل العسل أو السكر العادي.
- ارتشف قهوتك ببطء: قد يؤدي تناول القهوة إلى ابتلاع الهواء. إن احتساءه ببطء قد يساعد في منع الانتفاخ.
- شرب كمية كافية من الماء: البقاء رطبًا أمر مهم للحفاظ على أمعاء صحية والهضم السليم.
- جرب شاي الأعشاب: إذا كان الكافيين والحموضة الموجودة في القهوة تسبب انتفاخًا غير مريح، فكر في تجربة الشاي الساخن. يقدم شاي الأعشاب خصائص مهدئة بينما يرضي الرغبة في احتساء مشروب دافئ.
- إعطاء الأولوية لصحة الأمعاء: تحسين صحة أمعائك للمساعدة في منع أعراض الجهاز الهضمي غير المرغوب فيها. تأكد من أنك تلبي احتياجاتك من الألياف وتشمل الأطعمة التي تغذي البكتيريا الجيدة في جهازك الهضمي.
تذكر أن التغذية ليست مقاسًا واحدًا يناسب الجميع، وهذا يشمل مشروبات القهوة. ما قد يتحمله شخص ما قد لا يتحمله شخص آخر. من المهم أن تضع في اعتبارك أي أعراض تواجهها عند تناول القهوة أو الكافيين والتحدث إلى الطبيب أو اختصاصي التغذية عند الضرورة.
