فوائد صحية إيرل جراي

شرب شاي إيرل الرمادي قد يعزز الطاقة والتركيز ويقلل من خطر الحالات الصحية المزمنة مثل الاكتئاب وأمراض القلب وسرطان المبيض.

يتكون إيرل جراي بأوراق الشاي الأسود المخلوطة بزيت البرغموت ، الذي يتم استخلاصه من برتقالي البرغموت ، وفاكهة الحمضيات.

الشاي الأسود مثل إيرل رمادي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحيد المواد التفاعلية عالية تسمى الجذور الحرة. يمكن أن تسبب الجذور الحرة إجهادًا مؤكسدًا ، والذي يمكن أن يضر بالأنسجة ويسبب التهاب مزمن (طويل الأجل) ، والذي يمكن أن يؤدي إلى مرض السرطان وأمراض القلب.

يحتوي الشاي الأسود على العديد من البوليفينول المفيدة مثل epigallocatechin Gallate ، theaflavins ، و thearubigins، وكذلك السكريات الشاي (TPS) ، والتي هي مضادات الأكسدة الكربوهيدرات.

الأشخاص الذين يستهلكون الشاي الأسود بانتظام أقل عرضة لتطوير حالات صحية معينة مثل الاكتئاب وأمراض القلب وبعض السرطان مقارنة بأولئك الذين لا يفعلون ذلك.

سرطانات معينة

وجد تحليل تلوي لعام 2023 لأكثر من مليوني شخص أن النساء اللائي استهلكن الشاي الأسود يوميًا يعانين من خطر الإصابة بسرطان المبيض.

قد يعاني من يشربون الشاي الأسود أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الفم. قد تحمي مضادات الأكسدة ، وخاصة البوليفينول ، في الشاي الأسود من الأضرار المؤكسدة وزيادة دفاعات مضادات الأكسدة في الجسم.

ضغط الدم وأمراض القلب

قد يساعد شرب شاي إيرل الرمادي في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم. على وجه التحديد ، قد يقلل شرب الشاي الأسود بانتظام من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي (الأعداد العالية والمنخفضة من ضغط الدم).

قد يكون الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود بانتظام أيضًا معرضين لخطر انخفاض قصور القلب والسكتات الدماغية.

اكتئاب

قد يعاني الأشخاص الذين يشربون أكثر من كوب واحد من الشاي الأسود يوميًا من الاكتئاب. قد يعزى ذلك إلى الكافيين والثريان في الشاي ، مما قد يزيد من الناقلات العصبية مثل الدوبامين.

في المتوسط ، يحتوي كوب واحد من الشاي الأسود على حوالي 47 ملليغرام (ملغ) من الكافيين. هذا ما يزيد قليلاً عن نصف المبلغ في فنجان واحد من القهوة.

يمكن أن يزيد الكافيين من مستويات الطاقة ويحسن أداء التمارين ، وتحديداً يمنحك المزيد من القدرة على التحمل والقوة.

يرتبط استهلاك الشاي الأسود بخطر انخفاض كبير في الخرف ، بما في ذلك مرض الزهايمر. قد يكون هذا بسبب الكافيين في الشاي ، الذي له آثار عصبية (حماية الدماغ).

قد تعمل المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، مثل الشاي الأسود ، أيضًا إلى تحسين الوظيفة المعرفية على المدى القصير ، مثل سرعة المعالجة والذاكرة.

الشاي الأسود آمن بشكل عام لمعظم الناس ، ولكنه يحتوي على الكافيين ، والذي ، عند استهلاكه (أكثر من 400 ملليغرام يوميًا) ، يمكن أن يسبب الارتعاش وزيادة معدل ضربات القلب والأرق.

بالإضافة إلى ذلك ، قد يتسبب استهلاك كميات زائدة من زيت البرغموت في تشنجات العضلات ، والرؤية غير الواضحة ، والوخز في الأطراف.

بعض المركبات في الشاي الأسود قد تمنع امتصاص الحديد القائم على النبات.

يمكن الاستمتاع بشاي إيرل غراي بنفس طريقة الشاي الأسود الآخر. لها طعم حلو قليلا مع تلميحات من الحمضيات. يمكنك شربه عاديًا أو إضافة الحليب والمحليات مثل العسل.

لصنع كوب من شاي إيرل الرمادي ، استخدم ملعقة صغيرة من إيرل رمادي فضفاضة أو كيس شاي إيرل رمادي وادخن الشاي في الماء الساخن لعدة دقائق.

إيرل جراي هو نوع من الشاي الأسود المليء بمركبات النبات الواقية ، مثل مضادات الأكسدة والبوليفينول ، والتي قد تعزز الطاقة والصحة المعرفية وصحة القلب.

يحتوي إيرل جراي على بعض الكافيين ، وهو آمن بالنسبة لمعظم الناس ، ولكن يمكن أن يكون ضارًا إذا تم استهلاكه بشكل زائد ، خاصة إذا كنت حساسًا للكافيين.