هل هو أفضل من الماء العادي؟

يزعم العديد من مؤيدي المياه القلوية أن لديها فوائد لصحة الجهاز الهضمي والترطيب والمزيد. ومع ذلك ، فإن الأبحاث لدعم العديد من هذه المطالبات محدودة.

الماء القلوي هو نوع من الماء الذي يحتوي على المعادن القلوية. لديها درجة الحموضة أعلى من 7 ، مما يعني أنه أقل حمضية من الماء العادي.

الفرق الأساسي بين الماء القلوي والماء العادي هو مستوى الرقم الهيدروجيني. المياه العادية لها درجة حموضة محايدة من 7 ، بينما الماء القلوي لديه درجة الحموضة 8 أو 9.

يحتوي الماء القلوي على المزيد من المعادن القلوية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. كما أن لديها إمكانات أعلى من الأكسدة السلبية (ORP) ، والتي تقيس إمكانات مضادات الأكسدة.

ترتبط قيم ORP السلبية بتأثيرات مضادات الأكسدة. ومع ذلك ، قد لا تشير إلى تركيزات عالية من الهيدروجين ، والتي يُعتقد أنها توفر العديد من فوائد المياه القلوية.

هناك العديد من المطالبات حول الفوائد المحتملة للمياه القلوية ، ولكن البحث محدود وغالبًا ما يكون مثيراً للجدل.

قد يحسن صحة الجهاز الهضمي

قد تدعم أنواع معينة من المياه القلوية صحة الجهاز الهضمي لدى بعض الناس.

على سبيل المثال ، يتم تصنيع المياه القلوية المنخفضة (ARW) عن طريق التحليل الكهربائي ، والذي يتضمن تمرير تيار كهربائي عبر الماء. لديها درجة الحموضة القلوية و ORP سلبية كبيرة.

وجدت دراسة أجريت عام 2018 أن ما لا يقل عن 2 لترات من ARW يوميًا لمدة ثمانية أسابيع تحسن الإسهال لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS).

على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات ، فإن ARW له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات قد تعالج الحالات مثل:

• التهاب المعدة (التهاب المعدة)
• عسر الهضم
• مرض القولون العصبي (IBD)

قد يدعم صحة العظام في شعب ما بعد انقطاع الطمث

قد يزيد الماء القلوي من كثافة المعادن في العظام (BMD) في الأشخاص الذين يعانون من مرض ما بعد انقطاع الطمث المصابين بمرض هشاشة العظام. يتميز هشاشة العظام بالعظام الضعيفة التي تكسر بسهولة.

كما تبين أن من يشربون المياه القلوية لديهم قوة أقوى من يشربون المياه غير المسلمين.

قد تزيد من الترطيب

شرب 4 لترات من الماء القلوي بعد التمرين قد يحسن حالة الترطيب مقارنة بنفس كمية المياه العادية.

قد يحسن الماء القلوي أيضًا تدفق الدم وتوصيل الأكسجين بعد ممارسة الرياضة أكثر من الماء العادي. في دراسة أجريت عام 2016 التي شملت 100 من البالغين في منتصف العمر ، قلل الماء القلوي لزوجة الدم بنسبة 6.3 ٪ بعد الجفاف الناجم عن التمرين.

ومع ذلك ، لم تجد الدراسة فرقًا كبيرًا في الإماهة بين أنواع الماء.

الماء القلوي آمن بشكل عام. من غير المرجح أن يسبب شربه كل يوم أي آثار جانبية مهمة. ومع ذلك ، فإن استهلاك المياه القلوية بانتظام مع مستويات درجة الحموضة العالية للغاية يمكن أن يكون محفوفًا بالمخاطر.

فرط بوتاسيوم الدم

فرط بوتاسيوم الدم (ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم) هو الآثار الجانبية الأكثر حدة من الماء القلوي. الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى الذين يشربون الماء القلوي مع درجة الحموضة أكبر من 10 هم أعلى خطر.

السبب الدقيق غير واضح ، ولكنه قد يكون مرتبطًا بتلف الأنسجة الذي يحدث من المعادن التي تم تربيتها في الماء أثناء التحليل الكهربائي.

تشمل علامات فرط بوتاسيوم الدم:

• ألم صدر
• خفقان القلب
• ضعف العضلات
• الغثيان أو القيء
• خدر
• ضيق في التنفس

يتطلب فرط بوتاسيوم الدم الشديد اهتمامًا طبيًا فوريًا ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة. يجب أن يتجنب الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظيفة الكلى المياه القلوية ما لم يكن تحت إشراف طبي وثيق.

مخاوف سلامة محتملة أخرى

تشمل مخاوف السلامة المحتملة الأخرى المرتبطة بالمياه القلوية مع درجة الحموضة التي تزيد عن 9.8:

• ارتداد الحمض: يرى بعض الناس تحسينات في ارتداد الحمض ، بينما يجد آخرون أعراضهم تتفاقم بعد شرب الماء القلوي.
• العطش المفرط: يمكن أن يؤدي شرب الماء القلوي مع درجة الحموضة أكثر من 10 إلى تعطش مفرط بسبب الأضرار المحتملة للبطانة المخاطية.
• نمو البكتيريا الضارة: يمكن أن تحييد الماء القلوي عالي الاوكشن حمض المعدة ، مما يسمح للنمو البكتيريا الضارة.
• ضعف النمو وتلف الأنسجة: تشير الدراسات الحيوانية إلى أن كميات كبيرة من المياه القلوية العالية قد تسبب ضعف النمو وتلف الأنسجة.
• ضعف امتصاص المغذيات: شرب كميات كبيرة من الماء القلوي عالي الحوض في PH قد يضعف امتصاص المغذيات ، مما قد يؤدي إلى سوء التغذية.

يمكنك عادة العثور على المياه القلوية في محلات البقالة ، ولكن يمكن أن تكون مكلفة. من الممكن أيضًا صنع مياه القلوية الخاصة بك في المنزل. أضف قرصة من بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) إلى كوب من الماء لجعله أكثر قلوية.

طرق لإضافة الماء القلوي إلى نظامك الغذائي:

• أضف شرائح الليمون إلى الماء القلوي لتعزيز النكهة.
• اشرب كوبًا من الماء القلوي بعد ممارسة الرياضة.
• استخدم الماء القلوي كقاعدة سائلة، جنبا إلى جنب مع الفواكه المفضلة والخضروات والدهون الصحية ، في عصير.

غالبًا ما يُنظر إلى المياه القلوية على أنها بديل صحي ، ولكن الأدلة العلمية على فوائدها محدودة. تشير بعض الأدلة إلى أنه قد يحسن صحة الجهاز الهضمي ، ودعم صحة العظام بعد انقطاع الطمث ، ومساعدات الترطيب أثناء التمرين.

قد يسبب الماء مع الرقم الهيدروجيني فوق 9.8 آثارًا جانبية ، وخاصة في أولئك الذين يعانون من مرض الكلى. من المهم استشارة الطبيب قبل استخدامه بانتظام.