تناول حبتين من الكيوي يوميًا يمكن أن يساعد بشرتك على أن تبدو أصغر سنًا وأكثر صحة
انتقلي إلى الكريمات والأمصال، فقد تكون هناك طريقة ألذ لدعم صحة البشرة.
دراسة جديدة نشرت في مجلة الأمراض الجلدية الاستقصائية وجدت أن تناول حبتين من الكيوي يوميًا قد يزيد من مستويات فيتامين سي في الجلد ويدعم إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الذي يساعد في الحفاظ على صلابة البشرة ومرونتها.
كانت الدراسة صغيرة ولا تثبت أن استهلاك الكيوي أدى بشكل مباشر إلى تغيرات الجلد. ومع ذلك، تشير النتائج إلى احتمال أن تناول فيتامين C – وليس مجرد دهنه عليه – يمكن أن يلعب دورًا في الحصول على بشرة أكثر صحة.
إن دور فيتامين C في صحة الجلد – وقدرته على دعم إنتاج الكولاجين – راسخ، ولهذا السبب غالبًا ما يتم تضمينه في منتجات العناية بالبشرة. لكن القليل من الدراسات قامت بقياس ما إذا كان تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C يعزز مستويات الفيتامين في الجلد نفسه بشكل مفيد.
لاستكشاف هذا السؤال، قام الباحثون بتجنيد مشاركين من نيوزيلندا وألمانيا. وطلبوا من المجموعة المكونة من 38 شخصًا – معظمهم من النساء، بمتوسط عمر 57 عامًا – تناول حبتي كيوي من شركة SunGold يوميًا لمدة ثمانية أسابيع (تحتوي كل فاكهة على حوالي 125 ملليجرام من فيتامين C). قام الباحثون بجمع عينات من الجلد والدم في بداية الدراسة ونهايتها.
وبعد ثمانية أسابيع، كانت مستويات فيتامين C في الدم والجلد أعلى. أوضحت ميشيل روثينشتاين، MS، RD، CDCES، CDN، اختصاصية تغذية أمراض القلب في Entirely Nourished، أن هذه الزيادات “كانت مرتبطة ببشرة أكثر صلابة وكثافة وتجديد أسرع للطبقة الخارجية، وهي علامات على أن العمليات المرتبطة بالكولاجين في الجلد قد يتم دعمها”.
وخلص الباحثون إلى أن زيادة تناول فيتامين C الغذائي يمكن أن يرفع مستويات فيتامين C في الجلد، مما قد يدعم العمليات المرتبطة بالكولاجين.
وفي حين وجدت الأبحاث السابقة أن تناول الكيوي يعزز مستويات فيتامين سي في الدم، فإن هذه الدراسة هي من بين أولى الدراسات التي تشير إلى أن فيتامين سي الغذائي “يترجم إلى ارتفاع فيتامين سي داخل الجلد وتغيرات قابلة للقياس في كثافة الجلد وتجديده”، كما قال روثنشتاين.
ومع ذلك، فإن النتائج تحتوي على تحذيرات مهمة. ولم تتضمن الدراسة مجموعة مراقبة تناولت دواءً وهمياً، مما يجعل من المستحيل القول بشكل قاطع أن استهلاك الكيوي يسبب تغيرات في الجلد. بالإضافة إلى ذلك، استمرت الدراسة لمدة شهرين فقط، لذا فمن غير الواضح ما إذا كانت التأثيرات ستستمر على المدى الطويل.
بالإضافة إلى ذلك، شمل البحث 26 شخصًا فقط، جميعهم كان لديهم مستويات منخفضة من فيتامين سي في بداية الدراسة. قالت لورين ماناكر، MS، RDN، LD، وهي اختصاصية تغذية مسجلة في Nutrition Now Counseling: “قد لا تكون النتائج واضحة بالنسبة لأولئك الذين لديهم بالفعل كمية كافية من فيتامين C”.
في حين أن النتائج ليست فوزًا أكيدًا لصحة الجلد، إلا أن الخبراء قالوا إن إضافة الكيوي إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحسن مظهر بشرتك. قد يشق فيتامين C طريقه إلى خلايا الجلد ويدعم تخليق الكولاجين، كما اقترح الباحثون. وباعتباره مضادًا للأكسدة، فهو يساعد أيضًا على مكافحة الالتهابات وحماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
يحتوي الكيوي على أكثر من مجرد فيتامين C، فهو غني أيضًا بالكاروتينات والألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة مثل المغذيات النباتية والبوليفينول. قالت دانا إليس هونيس، الحاصلة على درجة الدكتوراه، والماجستير في الصحة العامة، والدكتوراه في الطب، والمركز الوطني للصحة الوطنية، وهي أخصائية تغذية سريرية كبيرة في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس ومؤلفة كتاب “من الممكن دائمًا أن تعمل هذه العناصر مجتمعة وتآزرية للمساعدة في صحة الجلد”. وصفة من أجل البقاء.
ولجني الفوائد المحتملة، قال روثنشتاين إن تناول حبة كيوي واحدة أو بضع حبات كيوي أسبوعيًا قد يكون كافيًا. بالنسبة للأشخاص الذين لم يعتادوا على تناول كميات أكبر من الألياف، فإن تناول حبتين كيوي يوميًا – تحتوي كل ثمرة كيوي من SunGold على حوالي 1.4 جرام من الألياف – يمكن أن يسبب أعراضًا معدية معوية.
ضع في اعتبارك أنك من المحتمل أن ترى نفس التأثيرات المرتبطة بالجلد من أي فاكهة أو خضروات غنية بفيتامين C، بما في ذلك الفراولة والحمضيات والتوت والفلفل الحلو. وقال روثنشتاين: “إن الاتساق في تناول الطعام أكثر أهمية من الفاكهة التي تختارها بالضبط”.
