ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول حساء الدجاج بالمعكرونة بانتظام؟
يمكن أن يكون حساء الدجاج بالمعكرونة جزءًا من نظام غذائي متوازن. فيما يلي بعض الطرق التي يمكن أن يساعد بها تناوله بانتظام جسمك:
يمكن تحضير حساء الدجاج بالمعكرونة بمجموعة متنوعة من المكونات الصحية، مثل الخضار والأعشاب والتوابل الطازجة. تحتوي المكونات الشائعة مثل البصل والجزر والكرفس على فيتامينات مثل الفيتامينات A وB6 وC. كما أنها تحتوي على معادن مثل حمض الفوليك والسيلينيوم والزنك والحديد. كل هذه العناصر الغذائية مهمة لنظام المناعة الصحي.
حساء الدجاج بالمعكرونة عبارة عن سائل يحتوي على مرق يحتوي على كمية كبيرة من الماء. ويمكنه أيضًا تجديد الشوارد مثل البوتاسيوم والصوديوم. نظرًا لاحتوائه على الماء والكهارل، يعد الحساء طريقة رائعة للترطيب، خاصة عندما تكون مريضًا وتحتاج إلى ما يكفي من السوائل والمواد المغذية والكهارل للتعافي.
تشير الأبحاث إلى أن حساء الدجاج بالمعكرونة قد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات. ويرجع ذلك على الأرجح إلى إضافة البهارات والخضروات مثل البقدونس والجزر والزعتر. هذه التوابل والأطعمة غنية بمضادات الأكسدة وتساعد في تقليل الالتهاب.
قد يساعد حساء الدجاج في تخفيف أعراض عدوى الجهاز التنفسي مثل السعال والتهاب الحلق واحتقان الأنف. يمكن أن يساعد البخار الناتج عن السائل في فتح أنفك وممراتك الهوائية. يمكن للسائل الدافئ أن يساعد في تخفيف المخاط وترطيب الحلق.
من المستحسن أن يحصل معظم البالغين الأصحاء على 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوجرام (2.2 رطل) من وزن الجسم يوميًا. يعتبر الدجاج، وخاصة صدور الدجاج، مصدرًا رائعًا للبروتين. تحتوي حصة 3 أونصات من صدور الدجاج على ما يقرب من 24 جرامًا من البروتين.
فيما يلي بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند إعداد وعاء صحي من حساء الدجاج بالمعكرونة:
- حاول صنعه من الصفر في المنزل حتى يكون لديك المزيد من التحكم في ما يدخل في الوعاء.
- اختر المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة بدلًا من المعكرونة العادية المكررة. تحتوي المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة على المزيد من الألياف، وأكثر تغذية، وتزيد من الشبع (مدى سرعة الشعور بالشبع)، وتكون أقل عرضة لارتفاع مستويات السكر في الدم.
- استخدمي الملح باعتدال.
- استخدم مجموعة متنوعة من الخضروات، مثل اللفت والجزر والطماطم.
- أضف البقوليات مثل الحمص والبازلاء الخضراء للحصول على المزيد من العناصر الغذائية الغنية.
- أضف الأعشاب والتوابل مثل البصل والثوم والزعتر والزنجبيل.
- تناولها دافئة أو ساخنة. بالإضافة إلى قدرتها على فتح مجاري الهواء، تم ربط الأطعمة أو المشروبات الساخنة باستجابة عاطفية أكثر إيجابية، والتي يمكن أن تساعدك عندما لا تشعر أنك على ما يرام.
