يقول ترامب إن كوكاكولا سيجعل التبديل إلى قصب السكر – هل هو في الواقع أكثر صحة؟

نشر الرئيس دونالد ترامب على وسائل التواصل الاجتماعي يوم الأربعاء على أن كوكاكولا وافق على استخدامه سكر قصب في العادية فحم الكوك تباع في الولايات المتحدة “ستكون هذه خطوة جيدة جدًا – سترى. إنها أفضل!” كتب.

وفقا ل أسوشيتد برس، لم يؤد كوكاكولا بعد المفتاح-لكن الإعلان يثير أسئلة حول معنى التغيير المحتمل في الواقع لصحتك. إليك ما يعتقده خبراء التغذية.

تم تحيا كحمور الكوك الأمريكية مع شراب الذرة عالي الفركتوز ، محلية سائلة مصنوعة من نشا الذرة. إنه السكر المكرر ، وهذا يعني أنه يأتي من مصادر طبيعية ولكن تمت معالجته لإزالة العناصر الغذائية الأخرى ، مع ترك السكر النقي فقط.

تم صنع فحم الكوك في الأصل مع قصب السكر ، ولكن في أوائل الثمانينيات من القرن الماضي ، تحولت الشركة إلى شراب الذرة عالي الفركتوز ، وهو تحلية أرخص.

لا تزال أجزاء أخرى من العالم تصنع فحم الكوك مع قصب السكر. على سبيل المثال ، لا تزال فحم الكوك المكسيكية ، التي تباع في زجاجات زجاجية كلاسيكية في الولايات المتحدة ، تستخدم قصب السكر.

فحم الكوك مع قصب السكر ليس أكثر صحة وقال الخبراء إن فحم الكوك محلى بشراب الذرة عالي الفركتوز. في الحقيقة، المحليات متشابهة تماما.

السكر قصب ، الذي يأتي من سكرب السكر أو بنجر السكر ، هو أيضًا سكر مكرز. “قد يبدو سكر قصب السطح على السطح أكثر صحة لأنه” طبيعي “، لكن تأثير الهالة هذا يتوقف عند هذا الحد”. خطة الأكل الصحي 3 Core ، قال صحة في بريد إلكتروني.

تحتوي المحليات على مكياج جزيئي مماثل-كلاهما يحتوي على تقسيم 50/50 من الفركتوز والجلوكوز البسيط-ويتم هضمه بنفس الطريقة في جسمك.

“أجسادنا لن تعرف ما إذا كان هذا هو سكر قصب أو شراب ذرة عالي الفركتوز. نحن نعلم فقط أن السكر ونحن بحاجة إلى الانهيار”. صحة.

وقالت سوزي إن استهلاك كمية مفرطة من أي سكر مكبر يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر زيادة الوزن ، ومرض السكري من النوع 2 ، وأمراض القلب ، وأمراض الكبد الدهنية.

وقالت “في نهاية اليوم ، تمت إضافة السكر”. “تلك السكريات المضافة حقا تضيف ما يصل.”

في حين أن الصودا العرضية على ما يرام ، الخبراء لا توصي به على أساس منتظم.

وقال موسكوفيتز: “سواء كانت الصودا محلية بسكر قصب أو شراب ذرة عالي الفركتوز ، فإنها لا تزال مشروبًا فارغًا للجلوكوز في الدم”.

يعد حمية صودا ، التي لا تحتوي على سكر أو سعرات حرارية ، خيارًا أفضل قليلاً ، لكن الخبراء لا يزالون لا يوصون به. “الصودا – النظامية أو النظام الغذائي – تمنح المواد الغذائية الصفر” ، أوضح سوزي.

وقالت سوزي إن المعيار الذهبي للترطيب هو الماء ، كما توصي الشاي غير المحلى والماء الفوار.

إذا كنت تتوق حقًا إلى الصودا ، فإن Moskovitz يقترح Seltzer مع رش من العصير أو بنكهة الفاكهة ، مثل التوت أو البرتقال أو الحشون.