كيفية زيادة الوزن عند نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
يعد التحول إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات هو إحدى الطرق التي قد يستخدم بها مرض السكري في المساعدة في تنظيم الحالة وتثبيت مستويات السكر في الدم. في حين أن جمعية مرض السكري الأمريكية تنصح عادةً ضد الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، والتي تحتوي على أقل من 130 جرامًا يوميًا ، فقد يعتقد طبيب التغذية الخاص بك أن هذا خيار جيد لك. عادة ما ترتبط الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بفقدان الوزن ، ولكن من الممكن أيضًا زيادة الوزن عند الانتقال إلى الكربوهيدرات.
تخطيط احتياجاتك
لزيادة الوزن ، يجب أن تكون في فائض من السعرات الحرارية ، مما يعني أنك تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحترق. تنص إرشادات وزارة الزراعة بالولايات المتحدة على أن النساء بحاجة إلى ما بين 1600 و 2400 سعرة حرارية يوميًا للحفاظ على الوزن ، بينما يحتاج الرجال إلى ما بين 2000 و 3000. ستحتاج قليلاً فوق هذا لزيادة الوزن. تعتمد احتياجاتك على عمرك ووزنك ومدى نشاطك ، لذا لتحديد احتياجاتك الخاصة ، تلبية مع أخصائي طبي أو متخصص في التغذية.
تكوين صداقات مع الدهون
إن زيادة كمية الدهون التي تتناولها ستساعد في زيادة كمية السعرات الحرارية وتأخذك إلى فائض. المفتاح هو اختيار الدهون الصحية من النوع غير المشبع ، وفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة. يمكنك إضافة الأفوكادو إلى سلطاتك ، ورذاذ زيت الزيتون فوق الخضروات الخضراء ، أو munch على المكسرات أو تراجع عصي الكرفس في زبدة الفول السوداني كوجبة خفيفة.
مفتاح البروتين
يعد التغير من تناول البروتينات الهزيلة فقط ، مثل صدر الدجاج أو الديك الرومي ، والجبن المنزلي الخالي من الدهون والحليب ، أو الأسماك البيضاء ، إلى البروتينات الفاخرة قليلاً وسيلة أخرى للحصول على مزيد من السعرات الحرارية. تبديل التقديم العرضي من لحم البقر المطحون الزائد الزائد ، صدر الدجاج والتونة المعلبة للأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والماكريل والسردين.
العب الكربوهيدرات الخاصة بك بشكل صحيح
إذا كنت تتابع التوصيات القياسية المنخفضة الكربوهيدرات التي تقل عن 130 جرامًا يوميًا ، فلا يزال لديك بعض الكربوهيدرات لاستخدامها. تهدف إلى الحصول على هذه من مصادر كثيفة المغذيات مثل الفواكه والخضروات والخبز الكامل القمح والمعكرونة والأرز البني والبطاطا. انشر الكربوهيدرات الخاصة بك بالتساوي طوال اليوم حتى تأكل نفس المبلغ تقريبًا في كل وجبة.