القضاء على الوجبات الغذائية لالتهاب المريء الحمضات
كيف يعمل النظام الغذائي للقضاء على EOE
- الخطوة 1 قم بقطع المجموعات الغذائية المحددة (إما مجموعتين أو أربع أو ست مجموعات غذائية – أو حتى واحدة فقط). احتفظ بمجلة الطعام والأعراض لمراقبة كيفية تسير الأمور.
- الخطوة 2 بعد ستة إلى ثمانية أسابيع ، يخضع تنظيرًا وخزعة لبطانة المريء للحصول على قياس أساسي للالتهاب وغيرها من علامات EOE.
- الخطوة 3 أعد إدخال مجموعة غذائية واحدة ببطء إلى النظام الغذائي. استمر في الحفاظ على مجلة الطعام والأعراض لتتبع ما تفعله.
- الخطوة 4 بعد أسبوعين إلى أربعة أسابيع ، يكون لديك خزعة أخرى أو تنظيرًا أعلى (تنظير المريء المريء) للبحث عن علامات الالتهاب. إذا لم يكن هناك دليل على الالتهاب ، فمن المحتمل أن يكون الطعام ليس بمثابة مشغل ، مما يعني أنه يمكنك الاحتفاظ به في نظامك الغذائي المعتاد.
للمضي قدمًا ، ستكرر الخطوتين 3 و 4 حتى تختبر جميع المجموعات الغذائية ، ونأمل أن تحدد الزناد.
ليس هناك شك في أنه يمكن أن يكون مملاً. “مع SFGED ، هناك أكثر من 60 مجموعة مختلفة من المواد الغذائية التي يمكن أن يكون لديك كمشغلات ، لذلك يتعين علينا القيام بذلك بشكل منهجي للغاية” ، يشرح الدكتور ساور.
يقول سمير بيري ، دكتوراه في الطب ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في جامعة نيويورك لانجون هيلث في مدينة نيويورك ، “إن العديد من الأشخاص الذين يعانون من EOE لديهم أكثر من مشغل غذائي واحد”. “لا تفترض أن جميع الأطعمة الأخرى آمنة بمجرد اكتشاف أحد المشغلات”.
ناهيك ، “عليك حقًا أن تكون جميعًا خلال النظام الغذائي” ، كما يقول Sauer. “يجب أن تكون متوافقًا مع ما يقرب من 100 في المائة قدر الإمكان – تعبئة وجبات الغداء الخاصة بك ، وعدم تناول الكثير أو على الإطلاق ، وتقديم تضحيات أخرى.”
لذلك من المهم العمل مع طبيبك للتوصل إلى نهج نظام الغذائي الصحيح بالنسبة لك.