أيهما أفضل لطاقتك وصحة قلبك؟
يعد الشاي الأخضر والقهوة من المشروبات الشائعة التي يمكن أن تزيد من اليقظة وترتبط بمجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك دعم صحة القلب. ومع ذلك، فإن أفضل خيار لتعزيز الطاقة وحماية نظام القلب والأوعية الدموية يعتمد على أهدافك واحتياجاتك الفردية.
يعتمد حصولك على طاقة أفضل من الشاي الأخضر أو القهوة على أهدافك. على الرغم من اختلاف محتوى الكافيين، إلا أن القهوة بشكل عام تحتوي على كمية أكبر في كل حصة – حوالي 80 إلى 100 ملليجرام لكل 8 أونصات مقارنة بـ 25 إلى 50 ملليجرام في نفس الكمية من الشاي الأخضر. قالت ناتاشا بهويان، طبيبة الأسرة والمديرة الطبية الوطنية في وان ميديكال: “إن التركيز العالي للكافيين في القهوة يمنح الناس دفعة أسرع وأكبر من الطاقة”.
ومن ناحية أخرى، قد لا يوفر الشاي الأخضر هزة فورية، ولكنه يحتوي على مركبات تدعم اليقظة المستمرة. قالت أليسون سويغارد، MS، RDN، LD، وهي اختصاصية تغذية مسجلة لدى CV Wellbeing: “يحتوي الشاي الأخضر على L-theanine، وهو حمض أميني يمكن أن يعزز اليقظة الهادئة ويقلل من التوتر”. صحة.
قالت ميشيل روثنشتاين، MS، RD، CDCES، CDN، أخصائية التغذية الوقائية لأمراض القلب في Entirely Nourished، إن القهوة والشاي الأخضر قد يدعمان صحة القلب. ومن المحتمل أن يكون هذا بسبب الكاتيكين الموجود في الشاي الأخضر وأحماض الكلوروجينيك الموجودة في القهوة.
وقالت: “قد يقدم الشاي الأخضر فائدة طفيفة لأكسدة LDL ووظيفة الأوعية الدموية، في حين ترتبط القهوة باستمرار بانخفاض معدل الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب والوفيات القلبية الوعائية”. ووفقا لروثنشتاين، فقد ربطت الدراسات السكانية كلا المشروبين بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ومع ذلك، فإن الارتفاع الحاد في ضغط الدم يكون أكثر وضوحًا مع تناول القهوة، كما يقول روثنشتاين، لذلك قد يستفيد أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو عدم انتظام ضربات القلب من الشاي الأخضر أو الخيارات الخالية من الكافيين.
هناك عوامل معينة يمكن أن تؤثر على كيفية تأثير كل مشروب على جسمك.
وأوضح سويغيرد أنه عندما يتعلق الأمر بالطاقة، فإن “التسامح الفردي، ونوعية النوم، وتناول الطعام، ومستويات القلق أكثر أهمية من المشروبات نفسها”. وقال روثنشتاين إن العامل الآخر هو مدى سرعة استقلاب الكافيين. “قد يواجه أصحاب عملية التمثيل الغذائي السريع تأثيرًا منشطًا أكثر اعتدالًا وأقصر من القهوة، في حين قد يشعر أصحاب عملية التمثيل الغذائي البطيء بالتوتر أو يلاحظون تأثيرات طويلة الأمد.”
لصحة القلب، التحضير مهم. وأشار روثنشتاين إلى أنه إذا قمت بإضافة السكر أو الكريمة إلى القهوة ولكنك تشرب الشاي الأخضر العادي، فقد يكون الشاي الأخضر هو الخيار الصحي.
من المهم أيضًا مراعاة حساسية الجهاز الهضمي. وقال سويجارد إنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي أو الهضم الحساس، فإن القهوة قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض. نظرًا لأن الكافيين يمكن أن يكون بمثابة مدر للبول ومهيج للمثانة، فقد يزيد من إلحاح البول وتكراره لدى أولئك الذين لديهم حساسية أو الذين يعانون من حالات مثل خلل في قاع الحوض. وأضافت: “نظرًا لأن الشاي الأخضر يحتوي على كمية أقل من الكافيين، فإنه غالبًا ما يكون أكثر لطفًا على المثانة”.
في النهاية، يعتمد المشروب المثالي على فسيولوجيتك الفردية. وقال سويغارد: “الخيار “الأفضل” هو الخيار الذي تشعر أنك تشربه بشكل أفضل دون آثار جانبية غير مرغوب فيها”.
