هناك العديد من العوامل المساهمة المحتملة لشرح سبب قيام القهوة بتحفيز حركة الأمعاء. في بعض الأحيان ، يكون تأثير القهوة على هضمك طبيعيًا وصحيًا تمامًا. في المواقف الأخرى ، تكون التغييرات على حركات الأمعاء غير الصحية. إليك ما يقوله البحث والخبراء.
1. الكافيين يزيد من حركية
أظهرت دراسة قديمة وصغيرة أن شرب القهوة مع الكافيين (المنشط) قد يزيد من حركية ، أو حركة الطعام والنفايات من خلال الجهاز الهضمي ، بنسبة 60 في المائة مقارنة بمياه الشرب.
يقول الدكتور راو: “يعزز الكافيين هذه العملية عن طريق زيادة انقباضات العضلات الملساء في القولون ، وهذا هو السبب في أن العديد من الناس يشعرون بالحاجة إلى متابعة القهوة”.
يلاحظ الباحثون أن القهوة قد تكون مفيدة لأولئك الذين يعانون من الإمساك ، ولكن قد يسبب مشاكل لأولئك الذين يعانون من الإسهال أو سلس البراز (عدم القدرة على التحكم في الأمعاء).
2. إصدارات القهوة غاسترين
تزيد الكافيين والبوليفينول (مركبات مضادات الأكسدة الموجودة في النباتات) في القهوة في القهوة.
Gattrin هو هرمون يشير إلى إنتاج الجسم لإنتاج الأحماض التي تساعد على هضم الطعام وتنشيط تقلصات العضلات داخل نظام الجهاز الهضمي (GI) ، مما يؤدي في النهاية إلى حركة الأمعاء.
في حين أن المستويات العليا من المعجلي والحمض يمكن أن تساعد في الهضم الصحي ، فإنها قد تهيج أيضًا بطانة المعدة أو مرض الجزر المعدي المراوغة سوءًا (ارتجاع المريء ، وهي حالة مزمنة حيث يتدفق حمض المعدة إلى المريء) في بعض الناس ، حسبما يلاحظ Rao.
3. القهوة تحفز رد الفعل المعدي
في غضون دقائق من استهلاك القهوة – أو أي طعام أو مشروب آخر – يبدأ المنعكس المعدة. هذا الانعكاس التلقائي يخبر الأمعاء الخاصة بك عن نقل الطعام الموجود إلى الخارج لإفساح المجال لتناول الطعام الوارد ، وهو مسؤول عن الحث الذي قد تشعر به لتأكله بعد تناول الطعام.
إن رد الفعل المعدي أكثر نشاطًا في الصباح وبعد الوجبات ، وهذا قد يكون السبب في أن بعض الناس لديهم حركات الأمعاء العادية بعد فنجان القهوة الصباحي.
4. قد يعزز الألبان حركات الأمعاء للبعض
قد تؤدي مجموعة من الحليب أو الكريمة في قهوتك إلى تفاقم الحاجة إلى أنبوب بعض الناس ، على سبيل المثال أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. هذه حالة لا يستطيع فيها الجسم تحطيم اللاكتوز (السكر الموجود في منتجات الحليب ومنتجات الألبان) ، مما يؤدي إلى أعراض هضمية مثل الانتفاخ والإسهال وآلام الغاز أو الغاز. خلاف ذلك ، لا ينبغي أن يكون الألبان مشكلة بالنسبة لمعظم يشربون القهوة الآخرين.
إذا واجهت هذه الأعراض بعد شرب القهوة مع منتجات الألبان ، فقد تعاني من عدم تحمل اللاكتوز. “كبديل ، يمكنك اختيار حليب خالٍ من اللاكتوز ، لذلك لا تزال قادرًا على الحصول على النكهة التي تريدها دون أي من اللاكتوز” ، يقترح أماندا سوسودا ، RD ، مؤسس الأمعاء الذهنية في لونج بيتش ، كاليفورنيا. أو استخدم بدائل الحليب مثل اللوز أو حليب الشوفان في قهوتك بدلاً من ذلك.
5. يمكن للمحليات الحقيقية والاصطناعية أن تؤثر على الجهاز الهضمي
إذا كنت تستخدم المحليات في قهوتك ، فيمكنك إضافة رحلات إضافية إلى الحمام. يسحب السكر الماء إلى القولون ، وبالتالي يمكن أن يخفف البراز ويؤدي إلى الإسهال إذا تم استهلاكه الزائد.
يعاني كل شخص من تحمل السكر مختلف ، لذلك إذا واجهت GI منزعجًا بعد شرب القهوة المحلاة بالسكر ، فقم بتخفيض كمية السكر المضافة تدريجياً حتى تحل الأعراض.
قد تسبب بعض المحليات الاصطناعية أيضًا أعراض الجهاز الهضمي مثل الغاز والانتفاخ والإسهال. ابحث عن كحول السكر مثل إكسيليتول وإريثريتول ، وحتى ستيفيا ، والتي قد تسبب اضطراب في المعدة. تشق هذه المحليات طريقها عبر الجهاز الهضمي غير المهضوم إلى حد كبير ، والذي يعتمد على الماء الزائد ، مما يؤدي إلى براز مائي.
يلاحظ راو أن المحليات الاصطناعية الشائعة الأخرى قد تكون مزعجة أيضًا لبعض يشربون القهوة. يقول راو: “يمكن لمحليات الاصطناعية ، وخاصة أولئك الذين يعانون من السكرالوز والأسبارتام ، أن يسبب الانتفاخ والغاز وقد يزداد سوءًا قدرة جسمك على كسر الجلوكوز بمرور الوقت”.
راو يشجع على استخدام المحليات الطبيعية مثل فاكهة الراهب. يعتبر شراب العسل وشراب القيقب السكريات الطبيعية الأخرى التي تستحق المحاولة.
هوايتي التدوين ، دائما احب القرائة والاطلاع على المجال الفني ، واكون قريب من الاحداث الفنية ، ومتابع جيد للمسلسلات وتحديدا المسلسلات التركية، اكتب بعدة مجالات .
