15 الأطعمة الصحية للشراء في 7/11 ، وفقا لأخصائي التغذية
عندما تكون على الطريق وضربات الجوع ، قد لا يكون لديك خيار سوى التوجه إلى أقرب متجر. والخبر السار هو أن طعام المتجر يمكن أن يكون بصحة جيدة ، على الرغم من الراب السيئ.
7/11 ، على وجه الخصوص ، توسعت لتشمل مجموعة متنوعة من خيارات أفضل مقابلك مثل الفواكه الطازجة والسلطات والسندويشات والمزيد. يمكن أن يمنعك التخطيط للمستقبل ومعرفة ما تبحث عنه من الوصول إلى خيارات أقل مغذية في زيارتك القادمة.
يوفر 7/11 أكواب فواكه طازجة مختلطة: كوب فواكه حصاد الفاكهة وكوب الفاكهة مزج الفاكهة. يوفر كلا الخيارين مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة ومضادات الأكسدة.
يجمع كوب فواكه حصاد الفاكهة بين الفراولة الطازجة وشرائح التفاح والعنب الأحمر. في المقابل ، يتكون كوب الفاكهة مزيج الفاكهة من العنب الأحمر ومكعبات من الأناناس الطازجة ، والعسل ، والشمام.
الفواكه الطازجة منخفضة في السعرات الحرارية والدهون والصوديوم. كما أنها مصادر جيدة للمواد الغذائية مثل البوتاسيوم والألياف والفولات وفيتامين C ، والتي تفتقر إليها العديد من الوجبات الغذائية.
يرتبط كمية أعلى من الفواكه والخضروات بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ، وسببين شائعين للوفاة المبكر.
يمكنك عادة العثور على عدة أنواع مختلفة من الزبادي اليوناني في البرودة في 7/11. الزبادي اليوناني هو زبادي سميك وكريمي يضم ما يقرب من ضعف بروتين الزبادي العادي.
توفر حاوية واحدة من اللبن الزبادي اليوناني البسيط حوالي 92 سعرة حرارية و 16 جرام (ز) من البروتين. إنه أيضًا مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين B12 و Riboflavin والسيلينيوم.
البروتين مهم لبناء والحفاظ على كتلة العضلات الهزيل. بالإضافة إلى ذلك ، فهو أكثر تشبعًا من الدهون والكربوهيدرات ، مما يساعد على إبقائك لفترة أطول.
إذا استطعت ، اختر زباديًا يونانيًا بأكبر قدر ممكن من السكر المضافة. قم بإقرانها مع كوب فواكه طازج لتناول وجبة خفيفة مرضية غنية بالمغذيات.
في حين أن 7/11 يحتفظ عمومًا بمجموعة متنوعة من السلطات الطازجة في المخزون ، فإن سلطة أسلوب البحر الأبيض المتوسط مع الدجاج هي بلدي الذهاب.
تتكون هذه السلطة من الدجاج البطيء على سرير من الخس الروماني ، والطماطم الكرز ، والفلفل الأحمر ، والخيار ، والبصل الأحمر ، والبرونسيني ، وجبن الفيتا. إنه يأتي مع خلع الملابس في الخل ، والذي يميل إلى أن يكون أقل في السعرات الحرارية والدهون المشبعة من الضمادات الكريمية مثل المزرعة والجبن الأزرق.
الخضروات الخضراء المورقة مثل اللفت عالية في مضادات الأكسدة ، والتي تحمي الخلايا من الأضرار الناجمة عن ذرات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة. إنها أيضًا مصدر جيد للألياف والفيتامينات A و C و E و K.
في أكثر من 7/11 سلاسل ، ستجد موزًا جديدًا بالقرب من الخروج. الموز هي وجبة خفيفة صحية حلوة بشكل طبيعي يمكن أن ترضي الأسنان الحلوة مع الحفاظ على الجوع في الخليج.
يوفر موز متوسط واحد 3 غرام من الألياف ، و 11 ٪ من DV لفيتامين C ، وكمية لائقة من البوتاسيوم.
الألياف في الموز هي الألياف القابلة للذوبان بشكل أساسي ، والتي تبطئ الهضم ، مما يساعد على التحكم في الكوليسترول في الدم وسكر الدم.
إذا كنت في حالة مزاجية لمشروب لذيذ وصحي ، فإن 7/11 يحمل مجموعة متنوعة من خيارات عصير البرد العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية.
المفضل لدي هو 7-select Organic Coll Pressed Clean & Green ، وهو مصنوع من ثمانية مكونات فقط ، بما في ذلك:
توفر كل زجاجة 14 أونصة 15 ٪ من DV للكالسيوم ، و 15 ٪ من DV للحديد ، و 21 ٪ من DV للبوتاسيوم ، مع 80 سعرة حرارية فقط. كما أنه خالي من السكر المضافة والنكهات الاصطناعية والمواد الحافظة والألوان.
إذا كنت تتوق لتناول وجبة خفيفة مقرمشة ، يمكنك الوصول إلى كيس من نفث الشيدر الأبيض في المرة القادمة التي تكون فيها في 7/11.
تحتوي هذه الوجبات الخفيفة ، المصنوعة من الحمص المزروعة بشكل مستدام ، على 3 غرام من الألياف و 4 غرام من البروتين النباتي ، مع 130 سعرة حرارية فقط لكل 1 أونصة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي نباتية ، كوشير ، وخالية من الغلوتين ، مما يجعلها مناسبة لمختلف الوجبات الغذائية.
البطيخ هي فاكهة مرطبة غنية بالمغذيات توفر العديد من الفوائد الصحية. إنها منخفضة في السعرات الحرارية حتى الآن عالية في مضادات الأكسدة ، والتي تحتوي على المزيد من اللايكوبين من الطماطم الخام.
اللايكوبين مضاد للأكسدة قوي موجود عادة في الفواكه والخضروات الوردية أو الحمراء. لقد تم ربطه بصحة القلب ، وعيون صحية ، وحماية ضد أنواع معينة من السرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا.
وفقًا لدراسة واحدة لعام 2019 ، يرتبط الاستهلاك اليومي للبطيخ بتحسين الشبع والتخفيضات في وزن الجسم ، ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ، وضغط الدم عند استهلاكه بدلاً من الوجبات الخفيفة المصنعة.
البيض المسلوق هو وجبة خفيفة مريحة ومغذية يمكن أن تساعد في الحفاظ على امتلاءك حتى وجبتك التالية. توفر حزمة من بيضين مسلوقين في 7/11 120 سعرة حرارية فقط ، مع 12 غرام من البروتين ، إلى جانب كميات لائقة من عدة فيتامينات B و Selenium والكولين.
فيتامينات ب ضرورية لأنها تساعد في تحويل الطعام إلى طاقة.
يساعد السيلينيوم جسمك على صنع بروتينات تسمى إنزيمات مضادة للأكسدة يمكنها حماية الخلايا من التلف. تشير بعض الأدلة إلى أنه قد يساعد في منع أنواع معينة من السرطان وحماية الجسم من الآثار السامة للمعادن الثقيلة والمواد الضارة الأخرى. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج.
إقران البيض المسلوق مع مفرقعات القمح الكاملة والفواكه الطازجة والمكسرات لتناول وجبة كاملة.
سواء كنت تتطلع إلى الحد من الجوع أو دعم نمو العضلات أو تأجيج تمرين ، فإن قضبان البروتين RXBAR هي خيار رائع.
مصنوعة من مكونات غذائية بسيطة مثل التواريخ وبياض البيض والمكسرات والشوكولاتة ، توفر هذه القضبان مجموعة من العناصر الغذائية وتوازن صحي من البروتين والدهون والكربوهيدرات.
يوفر شوكولاتة زبدة الفول السوداني ، واحدة من نكهات Rxbar المفضلة لدي ، 5 غرام من الألياف و 12 غرام من البروتين ، مع 210 سعرة حرارية فقط. بالإضافة إلى ذلك ، إنه مصدر جيد للحديد والبوتاسيوم وخالية من السكريات المضافة.
يمكن أن تكون جبنة السلسلة وجبة خفيفة ملء للأطفال والبالغين على حد سواء. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يأتي في عصي مريحة ، مما يجعله مثاليًا لتناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل.
تحتوي كل عصا جبنة السلسلة على حوالي 6 غرام من البروتين و 70 سعرة حرارية ، مع 15 ٪ من DV للكالسيوم ، وهو المعدن يحتاج الجسم إلى الحفاظ على أسنان وعظام قوية.
إقران جبنة السلسلة مع الفاكهة الطازجة والخضار والمكسرات و/أو المفرقعات القمح الكاملة لتناول وجبة خفيفة متوازنة.
الفستق هي مصدر مغذي للبروتين الكامل ، الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم. كما أنها مصدر جيد للثيامين وفيتامين B6 والنحاس والمنغنيز.
على الرغم من أن الفستق مرتفعة في الدهون ، إلا أن معظم الدهون تأتي من الدهون غير المشبعة وغير المشبعة. يمكن أن تساعد هذه الدهون في خفض مستويات الكوليسترول السيئ ودعم صحة القلب.
تحتوي الفستق أيضًا على عدد أقل من السعرات الحرارية للأوقية من المكسرات الأخرى مثل الجوز والبقان.
الحمص هو مصدر جيد للبروتين النباتي والألياف والحديد. تشير الدراسات إلى أن الحمص و/أو مكونه الرئيسي ، الحمص ، يمكن أن يساعد في تحسين مستويات السكر في الدم بعد وجبات الدم ، والشهية ، ومستويات الكوليسترول. إن استبدال الأطعمة المرتفعة بالدهون المشبعة أو الصوديوم أو السكر المضافة مع الحمص يمكن أن يحسن من جودة النظام الغذائي وتناول المغذيات.
هذا الحمص يمزج الحمص والثوم وبذور السمسم الأرضية. كل عبوة تأتي مع المعجنات لجعل تناول وجبة خفيفة صحية على الذهاب أسهل.
يحتوي هذا الصنف المعين على محتوى مرتفع للغاية ، يحتوي على 35 ٪ من DV. على هذا النحو ، قد لا يكون مناسبًا للأفراد الذين يتابعون نظامًا غذائيًا منخفض الصوديوم.
لحوم البقر متشنج هي وجبة خفيفة مريحة عالية في البروتين ومنخفضة في السعرات الحرارية. إنه أيضًا مصدر جيد لفيتامين B12 والزنك ، وهو المغذيات التي تساعد الجهاز المناعي على تجنب البكتيريا والفيروسات.
تحتوي وجبة نموذجية واحدة من لحوم البقر متشنج على حوالي 9.4 جرام من البروتين مع 116 سعرة حرارية فقط.
في حين أن لحوم البقر متشنج يمكن أن يكون مغذي نسبيا ، وملء الوجبات الخفيفة ، يجب أن تستهلك باعتدال. هذا لأنه مرتفع في الصوديوم وتصنيفه على أنه اللحوم المصنعة.
تم ربط اللحوم المصنعة ، بما في ذلك لحوم البقر المتشنجة ، بزيادة خطر حدوث أنواع معينة من السرطان ، وخاصة سرطان القولون والمستقيم.
تتوفر العديد من العلامات التجارية والنكهات المتشددة في 7/11. عندما يكون ذلك ممكنًا ، ابحث عن خيارات الصوديوم المنخفضة المصنوعة من لحوم البقر التي تغذيها العشب والعضوية المعتمدة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية.
اللوز غني بالبروتين والألياف ومضادات الأكسدة والدهون الصحية. توفر وجبة واحدة من اللوز ، أو حوالي حفنة ، حوالي 6 غرام من البروتين و 3.5 غرام من الألياف ، مع 164 سعرة حرارية.
توفر كل وجبة أيضًا 48 ٪ من DV لفيتامين E ، وهو مضاد للأكسدة يعزز الجهاز المناعي ويبقي الأوعية الدموية صحية.
وجدت دراسة تمولها الصناعة أن اللوز قد يساعد في تقليل الهيموغلوبين A1C ، ومستويات الكوليسترول السيئ ، ومستويات الكوليسترول الكلي بعد 12 أسبوعًا في المراهقين والشباب المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.
ساندويتش سلطة الدجاج في 7/11 هو المفضل لدى العملاء. إنه مصنوع من صدر الدجاج المكعب جنبًا إلى جنب مع المايونيز والكرفس منخفض الدهون ، ويقدم على خبز القمح لزيادة الألياف.
إذا لم تكن من محبي سلطة الدجاج ، فإن السلسلة تقدم أيضًا خيارات شطيرة البيض والتونة. نظرًا لأن معظم السندويشات مرتفعة نسبيًا في السعرات الحرارية ، فقد ترغب في التفكير في إقرانها بأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الفواكه أو الخضار لإنشاء وجبة مملوءة جيدة.
