هل يمكن أن يساعد نظام غذائي خالٍ من الغلوتين في إدارة الأعراض؟
بالنسبة للبعض مع كرون ، قد يؤدي القضاء على الغلوتين أو تقليله إلى عدد أقل من الأعراض ، ولكن من الممكن أن يحدث ذلك نتيجة لحساسية الغلوتين غير المشخصة ، كما يقول جورج. إذا كان هناك تحسن كبير ، فقد تتعامل مع مرض الاضطرابات الهضمية ، وهي حالة المناعة الذاتية الناتجة عن الغلوتين يتطلب نظامًا غذائيًا صارمًا خاليًا من الغلوتين للحياة. انظر طبيبك للحصول على تشخيص إذا كنت تعتقد أنك قد يكون لديك أي من هذه الحالات.
وتقول: “إذا كنت تجد أنك تشعر بتحسن في نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، فمن المهم للغاية استبعاد الحساسية أو مرض الاضطرابات الهضمية بشكل خاص ، لأن ذلك يمكن أن يساعدك في إدارة كرون بشكل أكثر فعالية”.
يقول جورج: “قد يصبح اختبار مرض الاضطرابات الهضمية أمرًا صعبًا إذا توقفت بالفعل عن استهلاك الغلوتين ، لذلك يوصى بمواصلة تناول منتجات الغلوتين حتى بعد إجراء هذه الاختبارات”.
إذا تم اختبارك واكتشفت أنك لا تعاني من حساسية الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية ، لكن الاستمرار في تناول الغلوتين يطالب بأعراض ، فأنت على الأقل تعلم أنها تلك الأطعمة التي تشكل مشكلة بالنسبة لك شخصيًا – وليس حالة ثانوية أساسية.