هل حمية الصودا سيئة بالنسبة لك بالفعل؟

غالبًا ما تعتبر صودا النظام الغذائي بديلاً صحيًا للصودا العادية لأنها خالية من السكر وخالية من السعرات الحرارية. يمكن أن يكون اختيار صودا النظام الغذائي على الصودا العادية وسيلة سهلة لتقليل تناول السكريات والسعرات الحرارية المضافة. ومع ذلك ، فإن شرب الصودا الغذائية بانتظام قد يثير خطر الإصابة بمرض السكري وغيرها من الحالات الصحية.

تحتوي صودا الحمية على مكونات مماثلة للصودا العادية ، ولكن يتم تبديل السكر للحصول على بديل للسكر. نتيجة لذلك ، لا تحتوي صودا الحمية على أي سعرات حرارية أو السكريات المضافة.

ال بديل السكر الأكثر شيوعًا في حمية الصودا هو الأسبارتام، ولكن قد تحتوي صودا الحمية أيضًا على البوتاسيوم الأسماكير ، السكرالوز ، والسكارين. هذه كلها محليات معتمدة من إدارة الأغذية والعقاقير والتي خضعت لدراسة مكثفة.

بصرف النظر عن التحلية ، فإن المكونات في الصودا العادية والنظام الغذائي هي نفسها بشكل عام. أنها تحتوي على نفس النكهات الاصطناعية والإضافات. حمية الصودا خالية من السعرات الحرارية لأن السكر هو المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية في الصودا العادية.

في المتوسط ، يستهلك الأشخاص في الولايات المتحدة كمية من السكريات المضافة التي تتجاوز توصية الإرشادات الغذائية لأقل من 10 ٪ من إجمالي كمية السعرات الحرارية اليومية. الصودا هي مصدر رئيسي للسكر المضافة في النظام الغذائي.

إذا كنت من شارب الصودا ، فإن التحول من الصودا العادية إلى النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل تناول السكريات المضافة ، وبالتالي ، إجمالي كمية السعرات الحرارية.

يرتبط استهلاك السكريات المضافة الزائدة بالمشكلات الصحية مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وتسوس الأسنان.

يمكن أن يستفيد استبدال المشروبات عالية السكر مثل الصودا بالماء عن صحتك. ومع ذلك ، تظهر الأبحاث أن استبدال الصودا العادية بصودا النظام الغذائي قد لا يزال يتركك مخاطر مماثلة لتطوير هذه المشكلات الصحية.

على الرغم من أن صودا النظام الغذائي يمكن أن تساعد في تقليل السكر الإضافي والسعر السعرات الحرارية ، إلا أنها قد لا تزال مع مخاطر صحية ، بعضها يشبه تلك الموجودة في الصودا العادية.

قد يؤدي إلى تسوس الأسنان

قد يقلل تبديل الصودا العادية لصودا النظام الغذائي من تناول السكريات المسببة للتجويف ، لكنه لا يحمي بالضرورة صحة الأسنان بشكل عام.

صودا الحمية لا تزال حمضية ، ويمكن أن تؤدي شربها بانتظام إلى تآكل الأسنان مع مرور الوقت. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يشربون صودا الحمية يميلون إلى الحصول على معدلات أعلى من تآكل الأسنان من أولئك الذين يشربون الماء بشكل أساسي.

في كثير من الأحيان ، يعد شرب المشروبات الغازية مثل الصودا أحد عوامل الخطر الرئيسية لتآكل الأسنان ، وفقًا لجمعية طب الأسنان الأمريكية.

قد تزيد من مخاطر مرض السكري

يرتبط الكثير من السكريات المضافة مع ارتفاع خطر الإصابة بالسكري ، وهذا هو السبب في أن بعض الناس يختارون المشروبات الخالية من السكر مثل صودا النظام الغذائي فوق الصودا العادية. ومع ذلك ، تظهر الأبحاث أن الصودا الحمية قد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.

تشير الأبحاث إلى أن المحليات الاصطناعية مثل الأسبارتام قد تؤثر على مخاطر مرض السكري من خلال رفع مقاومة الأنسولين. قد يزيد أيضًا من الكورتيزول (هرمون الإجهاد) ، ويعطل بكتيريا الأمعاء ، ويسبب الإجهاد التأكسدي ، وكل ذلك قد يجعل إدارة مرض السكري أكثر صعوبة.

المحليات الاصطناعية قد تصنعها أيضًا من الصعب على عقلك أن يفهم العلاقة بين مستويات الحلاوة وتناول السعرات الحرارية، والتي يمكن أن تؤثر على جودة نظامك الغذائي العام.

قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى

قد تثير صودا الحمية أيضًا خطر الإصابة بأمراض الكلى. وجدت إحدى الدراسات أنه كلما زادت صودا الحمية التي تشربها ، زاد خطر الإصابة بأمراض الكلى.

تشير الأبحاث إلى أن هذا قد يكون مرتبطًا بمحتوى الفوسفور لصودا الحمية (والصودا العادية). يستخدم الفوسفور لإضافة اللون والنكهة. على الرغم من أنها معدن مهم يساعد في بناء عظام وأسنان قوية ، إلا أن استهلاك الكثير من الأهمية قد ارتبط بضعف وظائف الكلى. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى ، مثل أولئك الذين يعانون من مرض الكلى المزمن ، يحتاجون إلى توخي الحذر بشأن مقدار الفسفور الذي يستهلكونه.

قد يرفع ضغط الدم

وقد ربطت دراسات متعددة تناول صودا الحمية إلى ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) ، على الرغم من أن السبب وراء عدم واضح. وجدت إحدى الدراسات أن خطر ارتفاع ضغط الدم قد زاد بنسبة 9 ٪ لكل وجبة من صودا الحمية التي يشربونها يوميًا.

في دراسة أخرى ، كان خطر ارتفاع ضغط الدم أعلى قليلاً بالنسبة لمحبي الصودا الحمية مقارنةً بمشربيات الصودا العادية.

الباحثون لم تحدد أن صودا النظام الغذائي تسبب ارتفاع ضغط الدم مباشرة. ربما اختار الأشخاص الذين يشربون صودا النظام الغذائي القيام بذلك بسبب القضايا الصحية الحالية المتعلقة بارتفاع ضغط الدم ، مثل أمراض القلب أو السمنة.

قد يؤدي تبديل صودا النظام الغذائي لمشروب أكثر فائدة إلى تحسين الصحة. استمتع بالمياه العادية أو غيرها من المشروبات اللذيذة بشكل طبيعي. إليكم بعض الأفكار:

• موكتيلات: يمكن أن تكون Mocktails بسيطة مثل خلط عصير الفاكهة بنسبة 100 ٪ بالماء الفوار. يمكنك أيضًا إدراكها بالأعشاب الطازجة أو الليمون أو البرتقال أو غيرها من معززات النكهة الطبيعية.
• Seltzer بنكهة: للحصول على خطوة من المياه العادية التي هي أيضا من السعرات الحرارية والسكر ، حاول المياه المتلألئة بنكهة.
• Kombucha: Kombucha لديه فوائد التمثيل الغذائي ، القلب والأوعية الدموية المحتملة. إنه مصنوع من الشاي الغني بالمضادات الأكسدة ويتم تخميره ، لذلك يحتوي على البروبيوتيك.
• الصودا البريبايوتك: تحتوي هذه المشروبات الغازية على ألياف ما قبل المخطوطة ، والتي تغذي البكتيريا الصحية في ميكروبيوم الأمعاء. عادة ما تحتوي على سكر أقل بكثير من الصودا العادية وتوفر بعض العناصر الغذائية المضافة التي تفتقر إليها صودا النظام الغذائي.

على الرغم من أنها خالية من السعرات الحرارية والسكر ، إلا أن صودا النظام الغذائي ليست بالضرورة أفضل لصحتك من الصودا العادية. تظهر الأبحاث أنه قد يؤدي إلى مشاكل صحية مماثلة ، مثل مرض السكري ومشاكل الأسنان. ومع ذلك ، من الضروري إجراء مزيد من البحث لفهم آثار صودا الحمية على الصحة تمامًا.

إذا كنت تشرب صودا الحمية فقط من حين لآخر ، فلا تضغط. إذا كنت تشرب المشروبات معظم أيام الأسبوع ، فإن تبديلها لتناول المشروبات مثل الماء أو Seltzer المنكهة أو الصودا قبل أن تستفيد من صحتك.