هل أي الفيتامينات متعددة فيتامين A أو E؟
الفيتامينات هي العناصر الغذائية اللازمة لتنفيذ العديد من الوظائف الأساسية للجسم. وفقًا لـ MedlinePlus ، هناك 13 فيتامينات تحتاج إلى النمو والتطور بشكل طبيعي ، بما في ذلك الفيتامينات A و E.
من المثالي الحصول على هذه الفيتامينات الأساسية من الأطعمة التي تتناولها ، ولكن قد يكون ذلك صعبًا في بعض الأحيان لأي عدد من الأسباب.
إن أخذ الفيتامينات المتعددة اليومية هو إحدى الطرق لضمان حصولك على ما يكفي من كل فيتامين. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الفيتامينات A و E سامة. قد يتفاعلون مع بعض الأدوية أو الحالات الطبية أيضًا.
استشر طبيبك حول أخذ الفيتامينات المتعددة وما إذا كان يجب عليك التفكير في الفيتامينات المتعددة بدون الفيتامينات A و E.
فيتامين أ
“فيتامين أ” هو المصطلح المظلي لمجموعة من المركبات التي تشمل الريتينول واسترات الريتينيل والبيتا كاروتين وألفا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
فيتامين (أ) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون. لها دور مهم في الرؤية والتكاثر ووظيفة المناعة ونمو الخلايا.
القيمة اليومية (DV) لفيتامين A هي 900 ميكروغرام (MCG) معادلات نشاط الريتينول (RAE). الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (أ) تشمل:
- البطاطا الحلوة
- سبانخ
- الجزر
- سمك مملح
- حليب الدسم المحصن
- الشمام
- الفلفل الأحمر
- المانجو
وفقًا لمركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان ، تتفاعل مكملات فيتامين (أ) مع بعض الأدوية التي يمكن أن تكون سامة للكبد. يتم بطلان المكملات أيضًا مع استهلاك الكحول المزمن ، وآفات الكبد ، وعند الحمل.
فيتامين ه
فيتامين هـ هو فيتامين ومضاد للأكسدة قابلة للذوبان في الدهون. الاسم ، مثل فيتامين أ ، هو أيضا مصطلح مظلة لأشكاله المختلفة. ومع ذلك ، فإن ألفا توكوفيرول هو الشكل الوحيد لفيتامين هـ الذي يلبي احتياجات جسمك.
تساعد تأثيرات مضادات الأكسدة في فيتامين E على حماية خلاياك من التلف. كما أن لها دور في وظيفة المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يمنع فيتامين E تجميع الصفائح الدموية وبالتالي قد يساعد في منع تكوين جلطات الدم.
DV لفيتامين E 15 ملليغرام (MG). تم العثور على فيتامين E في الأطعمة مثل:
- جرثومة القمح
- البذور والمكسرات
- سبانخ
- بروكلي
- كيوي
- بعض الزيوت
وفقًا لمركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان ، فإن ارتفاع مستويات مصل الدم في فيتامين ه الذي يمكن أن ينجم عن التفاعل مع الوارفارين (coumadin) وغيره من أشرطة الدم.
لا يُعرف أيضًا ما إذا كان تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين E أو مضادات الأكسدة الأخرى أثناء العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي يمكن أن يقلل من آثارها أو تنفيها.
إذا كنت تخضع لهذه العلاجات وتشعر بالقلق إزاء فيتامين E أو غيره من تناول مضادات الأكسدة ، لا سيما في شكل مكمل ، تحدث مع طبيبك.
الفيتامينات المتعددة بدون فيتامين أ
وفقًا لدليل Merck ، يمكن للبالغين الذين يستهلكون أكثر من 1500 MCG RAE Daily تطوير سمية فيتامين A المزمنة. يمكن أن تؤدي Megadoses من فيتامين (أ) أيضًا إلى سمية الكبد.
إن تناول كميات مفرطة من الطعام مع الكاروتين لن يؤدي إلى سمية فيتامين أ ، ولكن يمكن أن يحول بشرتك إلى اللون الأصفر.
تختلف أعراض السمية ولكن عادة ما تشمل الصداع والطفح الجلدي. السمية الحادة الناتجة عن تناول كميات هائلة من فيتامين (أ) أمر نادر للغاية في البالغين ولكنه أكثر شيوعًا عندما يستوعب الأطفال كميات كبيرة من المكملات الغذائية بطريق الخطأ.
تشمل أعراض السمية الحادة الغثيان ، القيء ، آلام البطن ، النعاس ، التهيج ، وزيادة الضغط داخل الجمجمة.
السمية المزمنة من تناول الكثير من فيتامين (أ) على مدى فترة أطول يمكن أن تسبب في البداية شعرًا خشنًا ، وفقدان شعر الحواجب ، والجلد الجاف والخشن ، والعينين الجافين ، والشفاه المتشققة.
في وقت لاحق ، تشمل الأعراض صداع شديد ، والضغط في الجمجمة ، والضعف المعمم. العظام التي تضعف بسبب سمية فيتامين (أ) المزمن يمكن أن تحدث كسور تحدث بسهولة.
على الرغم من أنه قد يكون من الصعب العثور عليه ، يمكنك شراء الفيتامينات المتعددة بدون فيتامين أ ، على الرغم من أنه سيظل على الأرجح يحتوي على فيتامين E.
فيما يلي جميع الفيتامينات المتعددة فيتامين A:
الفيتامينات المتعددة بدون فيتامين هـ
استهلاك الكثير من فيتامين E يمكن أن يسبب أيضا سمية. الحد الأعلى لاستهلاك فيتامين E يوميًا هو 1000 ملغ ، وفقًا لدليل Merck.
يتناول العديد من البالغين جرعات كبيرة من 400 ملغ إلى 800 ملغ يوميًا لعدة أشهر إلى سنوات دون أي آثار جانبية. في بعض الأحيان ، يحدث الغثيان والإسهال والتعب وضعف العضلات في مثل هذه الجرعات.
النتيجة الأكثر حدة لسمية فيتامين E هي ضعف تخثر الدم والنزيف. هذا غير شائع في جرعات أقل من 1000 ملغ ، إلا إذا كنت تتناول دواء ترقق الدم أيضًا.
وفقًا لمعهد Linus Pauling ، يوصي بعض الأطباء بالتوقف عن مكملات فيتامين E عالية الجرعة قبل أسبوعين إلى أربعة أسابيع من الجراحة لتقليل خطر النزف.
لتجنب الاستهلاك المفرط ، يمكنك شراء الفيتامينات المتعددة بدون فيتامين E ، على الرغم من أن معظم العلامات التجارية بدونها لا تزال تحتوي على فيتامين أ.
تتضمن الإصدارات التي لا تحتوي على فيتامين E:
كن على دراية بأن المكملات الغذائية لا تنظمها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. تختلف جودة ومحتوى المكملات الغذائية حسب العلامة التجارية. تحقق من الملصقات واختيار المكملات الغذائية من العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة التي تم اعتمادها من قبل منظمة اختبار الطرف الثالث ، كما تقول Mayo Clinic.
ابحث عن العلامات التجارية المعتمدة بشكل مستقل من قبل المؤسسة الوطنية للصرف الصحي (NSF) أو الولايات المتحدة Pharmacopeia (USP). تشير الشهادة إلى أنه تم استيفاء معايير السلامة والجودة والأداء.