العناية
مسحوق بروتين مصل اللبن و IBS
تقول إيلينا إيفانينا ، وهي أخصائي الجهاز الهضمي التكامل في مدينة نيويورك ، إن اهتزازات البروتين والمساحيق تشمل مجموعة واسعة من المنتجات ، بما في ذلك بعضها فظيع لأمعائك وغيرها على ما يرام. يقول الدكتور إيفانينا إن معظم الهزات والمساحيق البروتين يجب تجنبها من قبل الأشخاص الذين يعانون من IBS.
“مساحيق البروتين” ، كما تلاحظ ، “قد تشمل السكريات المضافة والسعرات الحرارية غير الضرورية والألوان الاصطناعية والنكهة والمستحلبات والمكثفة والفيتامينات والمعادن المفرطة التي قد تؤثر على صحة الأمعاء والأعراض.”
لا يحتوي اهتزاز البروتين أيضًا على نفس كمية الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وغيرها من المواد المهمة التي ستجدها في الأطعمة الكاملة الغنية بالبروتين.
معظم الناس يحصلون على ما يكفي من البروتين (في كثير من الأحيان أكثر من اللازم) من الأطعمة التي يتناولونها ، لذلك غالبًا ما تكون مكملات البروتين مثل الهزات غير ضرورية في المقام الأول.
تشير إيفانينا أيضًا إلى أن مجموعة غير ربحية تسمى توكسيات مشروع Clean Label في مساحيق البروتين. وجد تقريرهم الأخير أن العديد من مساحيق البروتين تحتوي على معادن ثقيلة مثل الرصاص والزرنيخ والكادميوم والزئبق.
يقول إيفانينا: “على الرغم من أنه قد يكون هناك بعض خيارات هز البروتين الصحي والطبيعية ، فإن الحذر العام هو ، حذر من المساحيق والمزج التي تحتوي على العديد من المكونات ، وبدلاً من ذلك التمسك بالأطعمة الطبيعية الصحية إذا كان لديك متلازمة القولون العصبي.”