ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب عصير الجوافة بانتظام؟
الجوافة هي فاكهة استوائية ذات قيمة غذائية عالية. يمكن لعصير الجوافة الطازج بدون إضافة مواد تحلية أن يوفر تغذية مماثلة للفاكهة الكاملة. يمكنك أيضًا شراء عصير الجوافة المصنوع تجاريًا، لكن هذه المشروبات غالبًا ما تحتوي على نسبة سكر أعلى وقيمة غذائية أقل من الجوافة الطازجة.
تحتوي الجوافة على نسبة عالية من الماء بشكل طبيعي، حتى بعد عصرها. يعد البقاء رطبًا أمرًا ضروريًا لوظائف الجسم المهمة مثل تنظيم درجة حرارة الجسم، وتشحيم المفاصل، والحفاظ على عمل الأعضاء، وإزالة النفايات، ونقل العناصر الغذائية.
توفر الجوافة وعصيرها كمية أكبر بكثير من فيتامين C مقارنة بالبرتقال. تحتوي الجوافة الواحدة على حوالي 125 ملليجرام من فيتامين C، أو 138% من القيمة اليومية (DV). يساعد هذا المستوى العالي من فيتامين C، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الأخرى مثل الليكوبين، أيضًا على إدارة الالتهابات ومنع الحالات المزمنة.
الجوافة غنية بفيتامين أ، حيث يحتوي على 343 ميكروجرام أو حوالي 38% من القيمة اليومية الموجودة في ثمرة واحدة. إذا قمت بعصر عدة حبات من الجوافة، فإنك تحصل على جرعة كبيرة من هذا الفيتامين المهم.
إن تناول نظام غذائي غني بفيتامين أ يمكن أن يساعد في حماية صحة العين، وتعزيز تزييت العين، ويساعد على تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي.
تعتبر الجوافة مصدراً جيداً للألياف الغذائية، حيث يوجد حوالي 3 جرام من الألياف في ثمرة واحدة. يمكن أن يساعد حفظ لب الفاكهة في العصير في الحفاظ على هذا المحتوى العالي من الألياف. النظام الغذائي الغني بالألياف يمكن أن يساعد في تعزيز حركات الأمعاء الصحية وصحة الأمعاء بشكل عام.
وجدت العديد من الدراسات أن تناول الجوافة أو مستخلص أوراق الجوافة قد يساعد في خفض مستويات السكر في الدم. على الرغم من عدم إجراء أي دراسات على وجه التحديد مع عصير الجوافة، فقد ترى بعض فوائد السكر في الدم من شرب عصير الجوافة الطازج.
عند عصر الجوافة، من المحتمل أن تستخدم حوالي ثلاث فواكه في حصة واحدة من العصير. وهذا يعني أنك ستحصل على ما يصل إلى 687 ملليجرامًا من البوتاسيوم، أو ما يقرب من 15% من القيمة اليومية. يمكن أن يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما أنه يدعم صحة العظام والكلى.
وقد وجدت الأبحاث أيضًا أن لب الجوافة، الموجود على الأرجح في عصير الجوافة، قد يخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية.
نظرًا لمحتوى الجوافة الغني بمضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين C والليكوبين والمواد الكيميائية النباتية الأخرى، فقد تمت دراستها لقدرتها على تقليل خطر الإصابة بالسرطان. وجدت الأبحاث أدلة على أن الجوافة قد تمنع نمو الخلايا السرطانية البشرية دون التأثير على الخلايا الطبيعية. في حين أن هذا البحث الأولي إيجابي، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث الشاملة لفهم كيفية تأثير الجوافة على الخلايا السرطانية ودورها في الوقاية من السرطان.
