ماذا يحدث لجسمك عندما تأكل الموز قبل التمرين؟
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة سهلة الاستخدام وحلوة وسريعة قبل التمرين، فلا يمكنك التغلب على الموز.
يوفر الموز الطاقة على شكل كربوهيدرات، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن لمساعدتك في الحصول على الطاقة خلال التمرين. ولكن ماذا يحدث بالفعل في جسمك عندما تأكل الموز قبل ممارسة الرياضة؟
إليك ما يفعله تناول الموز قبل التمرين داخل جسمك، بالإضافة إلى وقت تناول الموز للحصول على أفضل النتائج.
عندما تأكل الموز، يقوم جسمك بتكسيره إلى أجزائه الفردية، ويستخدمه كوقود وغير ذلك الكثير.
تستغرق عملية الهضم، أو عملية تحطيم الجسم للأطعمة والسوائل إلى أجزاء أصغر قابلة للهضم، ما بين 14 إلى 58 ساعة بالنسبة لمعظم الناس.
بعد تناول الموز، يتم تكسيره في المعدة والأمعاء الدقيقة بواسطة حمض المعدة والإنزيمات الهاضمة. يتم امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الموز عبر جدران الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم.
عندما يدخل السكر أو الجلوكوز من الموز إلى مجرى الدم، فإنه يعزز مستويات السكر في الدم. عندما يرتفع مستوى السكر في الدم، يفرز البنكرياس الأنسولين، وهو الهرمون الذي ينقل الجلوكوز إلى الخلايا حيث يمكن استخدامه للطاقة.
يمكن لجسمك استخدام هذا الجلوكوز المتوفر بسهولة لتعزيز تقلصات العضلات أثناء التمرين.
كما يوفر الموز العناصر الغذائية المهمة للأشخاص النشطين، مثل البوتاسيوم، الذي يلعب دورًا أساسيًا في وظيفة العضلات والأعصاب. يعمل البوتاسيوم جنبًا إلى جنب مع المعادن الأخرى، مثل الصوديوم، لتنظيم تقلصات العضلات، لذلك من المهم إعطاء الأولوية لتناول البوتاسيوم عند التدريب.
يعد الموز مصدرًا ممتازًا للكربوهيدرات المعقدة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة العامة، بما في ذلك صحة العضلات.
إليك التفاصيل الغذائية لموزة متوسطة الحجم تزن 118 جرامًا:
- سعرات حرارية: 105
- الكربوهيدرات: 26.9 جرام
- بروتين: 1.29 جرام
- سمين: <1 جرام
- الفيبر: 3.07 جرام
- فيتامين ب6: 0.433 ملليجرام، أو 25% من القيمة اليومية
- المنغنيز: 0.319 ملليجرام أو 14% من القيمة اليومية
- فيتامين ج: 10.3 ملليجرام أو 11% من القيمة اليومية
- نحاس: 0.092 ملليجرام أو 10% من القيمة اليومية
- البوتاسيوم: 422 ملليجرام، أو 9% من القيمة اليومية
يوفر الموز مصدرًا للطاقة المتاحة بسهولة على شكل كربوهيدرات، مما يجعله خيارًا جيدًا للوقود لمعظم أنواع الأنشطة. تحتوي موزة متوسطة الحجم على ما يقل قليلاً عن 27 جرامًا من الكربوهيدرات، أي ما يعادل 1.8 حصة.
تعتبر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الموز، من الأطعمة التي يجب تناولها قبل ممارسة التمارين الرياضية فهي توفر مصدر طاقة سريع لعضلاتك ويمكن أن يساعد في تجديد الجليكوجين، وهو شكل تخزين الجلوكوز، في خلايا العضلات.
بالإضافة إلى الكربوهيدرات، يوفر الموز البوتاسيوم وفيتامين ب6، وهي العناصر الغذائية التي تلعب أدوارًا في وظيفة العضلات وإنتاج الطاقة. فيتامين ب6 ضروري لتحليل الكربوهيدرات إلى طاقة ويدعم أيضًا صحة المناعة، ويساعد على تكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء، ويساعد في إنتاج الناقلات العصبية.
البوتاسيوم الموجود في الموز ضروري لوظيفة العضلات والأعصاب المناسبة وكذلك للحفاظ على توازن السوائل وضغط الدم.
يمكن أن يستفيد معظم الناس من تناول الموز نصف ساعة إلى ساعة قبل بدء التمرين. يمنحك هذا وقتًا كافيًا لهضم الموز، وليبدأ جسمك في إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم، والذي يمكنك استخدامه كوقود.
يعد الموز أيضًا خيارًا جيدًا لممارسي الرياضة في الصباح الباكر والذين لا يستطيعون تناول وجبة كاملة، لأنه خفيف وسهل على المعدة.
ضع في اعتبارك أنه على الرغم من أن الموز يعد خيارًا رائعًا لتمارين القلب القصيرة، إلا أنك قد تحتاج إلى المزيد من القوت إذا كنت تمارس نشاطًا أكثر كثافة.
على سبيل المثال، تظهر الأبحاث أن تناول وجبة غنية بالبروتين خلال 3-4 ساعات قبل تمرين تدريب القوة يمكن أن يعزز نمو العضلات ويعزز تعافي العضلات. لتدريبات التحمل الأطول، من الأفضل تناول وجبة أكبر وأكثر اكتمالًا قبل ساعتين من التدريب.
نظرًا لأن الموز منخفض السعرات الحرارية والبروتين، فهو مناسب فقط للتمارين الرياضية الخفيفة. تتطلب التدريبات الأكثر كثافة وجلسات التدريب الأطول وقودًا أكبر. قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من تقلبات سريعة في مستويات السكر في الدم أيضًا إلى إقران الموز بكمية صغيرة من البروتين، مثل زبدة الفول السوداني لتقليل خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز الناضج على نسبة عالية من السكريات قليلة التخمير، والسكريات الثنائية، والسكريات الأحادية، والبوليولات (FODMAPs)، وهي كربوهيدرات لا يمتصها الجهاز الهضمي جيدًا.
بعض الأشخاص، وخاصة أولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS)، لديهم حساسية تجاه الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفودماب ويعانون من أعراض مثل الانتفاخ والغازات والإسهال بعد تناولها.
إن تناول الموز قبل التمرين يمكن أن يمنح جسمك مصدرًا سريعًا للوقود حتى تتمكن من الأداء بأفضل ما لديك.
يوفر الموز مصدرًا سهلاً للكربوهيدرات بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن اللازمة للطاقة ووظيفة العضلات، مثل البوتاسيوم وB6.
في حين أن الموز يمكن أن يكون مناسبًا لمعظم الأشخاص، فمن المهم تخصيص وجبتك أو وجبتك الخفيفة قبل التمرين لتناسب نوع التمرين والاحتياجات الصحية والأهداف.
