كيف يمكن أن يجعلك الكحول زيادة الوزن

بمرور الوقت ، قد يجعلك الكحول يزداد وزناً إذا شربته بشكل مفرط. قد يؤدي الشرب الثقيل إلى تنشيط الهرمونات التي تشير إلى الشهية والجوع والتوتر. الكحول مرتفع أيضًا في السعرات الحرارية ولكنه يفتقر إلى العناصر الغذائية التي تدعم الصحة الجيدة. في المقابل ، لا يسبب استهلاك الكحول من الضوء إلى المعتدل زيادة الوزن.

ربما تكون قد سمعت “بطن البيرة” وتساءلت: هل يسبب الكحول الدهون في البطن؟ الجواب القصير ليس تماما. يتراكم جزء صغير من السعرات الحرارية من الكحول كدهون بالقرب من القسم الوسطي.

بدلاً من ذلك ، يعطي الكبد الأولوية لتحطيم الكحول بدلاً من الدهون. نتيجة لذلك ، أنت لا تحرق الدهون أثناء الشرب.

لقد وجدت الأبحاث أن تناول الكحول من الضوء إلى المعتدل لا يسبب زيادة الوزن. بدلاً من ذلك ، قد يؤدي الشرب الثقيل المنتظم إلى زيادة الوزن بمرور الوقت.

يعرّف المعهد الوطني لتعاطي الكحول وإدمان الكحول (NIAAA) الشرب الثقيل على أنه أكثر من ثلاثة مشروبات يوميًا أو سبعة مشروبات في الأسبوع للإناث. بالنسبة للذكور ، يقول NIAAA أن الشرب الثقيل هو أكثر من أربعة مشروبات في اليوم أو 14 مشروبًا في الأسبوع.

بشكل فائض ، قد يسبب استهلاك الكحول آثارًا ضارة على جسمك ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. على سبيل المثال ، قد يؤثر الكحول على الهرمونات التي تتحكم في الشهية والجوع والتوتر. الكحول مرتفع في السعرات الحرارية ومن المرجح أن يزيد الدهون في البطن.

يؤثر على هرموناتك

يمكن أن يضعف شرب الكحول وظائف الغدد التي تطلق الهرمونات ، مما قد يسبب زيادة الوزن.

بشكل عام ، تطلق الغدد في جسمك الكمية المناسبة من الهرمونات في وقت محدد ، والتي ترسل رسائل إلى أنسجةك. تساعد هذه الرسائل في استجابة إجهاد جسمك وتساعد في التحكم في طاقتك والتمثيل الغذائي.

على سبيل المثال ، غددك الغدة الكظرية ، الموجودة فوق كليتيك ، تفرز الكورتيزول ، هرمون الإجهاد. عادة ، يساعد الكورتيزول جسمك على الاستجابة للإجهاد عن طريق زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.

تشير بعض الأدلة إلى أن الشرب الثقيل قد يتسبب في عدم تنظيم الغدد الكظرية الخاصة بك في عدم تنظيم مقدار الكورتيزول الذي يفرزه. نتيجة لذلك ، قد يكون لدى الأشخاص الذين يشربون بشدة مستويات عالية من الكورتيزول.

لقد وجدت الأبحاث أن مستويات الكورتيزول المرتفعة قد تزيد من زيادة وزن البطن. يقوم الكورتيزول بإعادة توزيع الأنسجة الدهنية إلى منطقة البطن الخاصة بك ويزيد من الرغبة الشديدة في الأطعمة عالية السعرات الحرارية.

يمكن أن تجعلك تشعر بالجوع

بعد عدد قليل من المشروبات ، قد تكون أكثر عرضة لاتخاذ خيارات طعام غير صحية دون التفكير في ذلك.

وقد أجريت معظم الدراسات حول آثار الكحول على الشهية في الحيوانات. هناك حاجة إلى مزيد من البحوث البشرية لفهم كيف يؤثر الكحول على الجوع. وجدت إحدى الدراسات الحيوانية المنشورة في عام 2017 أن الكحول ينشط الخلايا في عقلك والتي تشير إلى الجوع الشديد.

يمكن أن يقلل الكحول من مستوى السكر في الدم ، مما قد يزيد من الجوع. تشير بعض الأدلة إلى أن الناس قد يبحثون عن أطعمة عالية الكربوهيدرات لإرضاء الرغبة الشديدة في انخفاض نسبة السكر في الدم قليلاً.

نتيجة لذلك ، قد يحتاج الأشخاص المصابون بمرض السكري إلى توخي الحذر مع الكحول. شرب الكحول مع طب السكري ، وخاصة على المعدة الفارغة ، قد يسبب انخفاض السكر في الدم.

يزيد من الدهون في البطن

ربما سمعت عن مصطلح “بطن البيرة”. ومع ذلك ، فإن الاعتقاد بأن الكحول يتسبب في زيادة مخازن الدهون حول منطقة البطن غير دقيق. تنتقل نسبة صغيرة من السعرات الحرارية التي تشربها من الكحول إلى دهون.

بدلاً من ذلك ، يؤثر الكحول على الطريقة التي يحرق بها جسمك الدهون. الكبد ينهار الكحول بدلاً من الدهون أثناء الشرب. نتيجة لذلك ، قد تتراكم الدهون في منطقة البطن.

ترتبط الدهون في البطن بالعديد من المضاعفات الصحية ، مثل:

من المرجح أن يكتسب الذكور الدهون في البطن من الشرب من الإناث. بشكل عام ، يخزن الذكور المزيد من الدهون في بطونهم. قد تكتسب الإناث وزناً في منطقة البطن بعد انقطاع الطمث عندما تنخفض مستويات هرمون الاستروجين بشكل طبيعي.

عالية في السعرات الحرارية الفارغة

السعرات الحرارية في الكحول “فارغة” ، وهذا يعني أنها تحتوي على العناصر الغذائية أو المعادن المفيدة. غالبًا ما تكون المشروبات الكحولية مرتفعة في السعرات الحرارية الفارغة ، مع حوالي سبعة غرام. على النقيض من ذلك ، فإن الكربوهيدرات والبروتين لديها أربعة سعرات حرارية لكل غرام.

غالبًا ما تحتوي الكوكتيلات والمشروبات المختلطة على سعرات حرارية أكثر من البيرة والنبيذ. يضيف المسكرات والعصير والشراب السعرات الحرارية الإضافية. على سبيل المثال ، لدى Piña Colada ما يصل إلى 500 سعرة حرارية لكل سبع أوقية.

تحتاج إلى الكربوهيدرات والبروتينات الغنية بالمواد المغذية لدعم الصحة الجيدة. لا تساعد السعرات الحرارية الفارغة في بناء العضلات أو إصلاح الأنسجة أو تدعم عظام قوية مثل الأطعمة المكثفة المغذيات.

الأشخاص الذين يستهلكون الأطعمة الزائدة والمشروبات المرتفعة في السعرات الحرارية الفارغة لديهم خطر أكبر من زيادة الوزن والسمنة من غيرها.

يجعل من الصعب الحصول على نوم عالي الجودة

يحتوي الكحول على آثار مهدئة قد تساعدك على الاسترخاء وتجعلك تشعر بالنعاس بعد مشروب. ومع ذلك ، فقد ربطت الأبحاث تعاطي الكحول الزائد إلى ضعف مدة النوم وجودةها. الأشخاص الذين يعانون من اضطراب تعاطي الكحول (AUD) لديهم خطر أعلى من الأرق من غيرهم.

بمرور الوقت ، قد يسبب الحرمان من النوم زيادة في الوزن. تشير بعض الأدلة إلى أن الأشخاص المحرومين من النوم يأكلون المزيد من الطعام ويجدون صعوبة في مقاومة الوجبات الخفيفة المغرية أكثر من المعتاد.

هناك نقص في الأدلة التي تربط انخفاض استهلاك الكحول بفقدان الوزن. وجدت دراسة نشرت في عام 2016 أن تقليل استهلاك الكحول من الضوء إلى المعتدل لم يؤثر بشكل كبير على فقدان الوزن. ومع ذلك ، لاحظ الباحثون أن الحد من تناول الكحول أدى إلى اندفاع أقل ، مثل الإفراط في تناول الطعام.

تشير بعض الأدلة إلى أن التخلص من الكحول بين الأشخاص الذين يشربون بشدة يساعد في السيطرة على الوزن. في دراسة نشرت في عام 2018 ، فقد الأشخاص الذين توقفوا عن شرب الكحول بنسبة 1.6 ٪ أكثر من أولئك الذين لم يغيروا تناول الكحول. ومع ذلك ، لاحظ الباحثون أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم كيف يؤثر القضاء على تناول الكحول أو الحد من الكحول إلى فقدان الوزن.

بشكل عام ، يجب أن تستهلك عدد أقل من السعرات الحرارية مما تستخدمه لفقدان الوزن. ليس عليك التخلي عن الكحول تمامًا لإنشاء عجز في السعرات الحرارية. بدلاً من ذلك ، يمكن أن يساعدك تغيير عادات الشرب في إدارة وزنك.

فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك شربها بعقلًا للمساعدة في دعم فقدان الوزن:

• شرب بسرقة: تنصح الإرشادات الغذائية للأميركيين الحد من استهلاكك للكحول إلى ما لا يزيد عن مشروب أو اثنين يوميًا.
• أكل قبل أن تشرب: قد يقلل هذا من خطر الإفراط في تناول الطعام ويساعد في امتصاص المعدة ببطء.
• الحد من المشروبات المختلطة: المسكرات والعصير والشراب عالية في السعرات الحرارية. اختر seltzer أو رش العصير إذا كنت تريد مشروبًا مختلطًا.
• اختر المشروبات منخفضة السعرات الحرارية: يحتوي الكحول على السعرات الحرارية الفارغة التي قد تحل محل الأطعمة الصحية والمغذية باستخدام جزء من السعرات الحرارية اليومية. اختر مشروبات منخفضة السعرات الحرارية إذا كنت ترغب في استهلاك الكحول مع تقليل السعرات الحرارية اليومية. على سبيل المثال ، تحتوي البيرة الخفيفة على حوالي 100 سعرة حرارية لكل 12 أوقية ، مقارنة بـ 150 سعرة حرارية في 12 أوقية من البيرة العادية.
• تعيين الحدود: هذا يساعد على تقليل خطر شرب الكثير.
• رشفة ببطء: الشرب بسرعة كبيرة قد يرفع خطر شرب الكثير. اختر الماء بعد الانتهاء من المشروبات الكحولية.