شرب الشاي (ولكن ليس القهوة) قد يكون مفيدًا لعظامك

كوب من الشاي قد يفعل أكثر من مجرد الدفء. دراسة نشرت في المجلة العناصر الغذائية ووجدت دراسة أجريت في نوفمبر أن استهلاك الشاي بين النساء الأكبر سنا يرتبط بارتفاع كثافة المعادن في العظام، وهو مقياس للكالسيوم والمعادن في العظام يستخدم لتقييم خطر الإصابة بهشاشة العظام. ومن ناحية أخرى، لا يبدو أن القهوة لها تأثير إيجابي على صحة العظام.

فهل يجب أن تبدأ بشرب المزيد من الشاي لتقوية عظامك؟ ليس بالضرورة، قالت مارلين تان، دكتوراه في الطب، FACE، FACP، وهي طبيبة غدد صماء معتمدة وطبيبة طب باطني في جامعة ستانفورد للطب. وأضافت: “لكن يجب أن تشعر بالاطمئنان إلى أن تناول الشاي من غير المرجح أن يؤثر سلبا على كثافة العظام”.

تعد هشاشة العظام أحد أهم المخاوف الصحية العامة، حيث تؤثر على واحدة تقريبًا من كل ثلاث نساء وواحد من كل خمسة رجال فوق سن الخمسين في جميع أنحاء العالم. يضعف المرض العظام، مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور، ويمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في نوعية الحياة وزيادة العجز والوفاة.

النساء الأكبر سنا معرضات للخطر بشكل خاص لأن فقدان العظام يتسارع بعد انقطاع الطمث.

وللتحقق مما إذا كانت المشروبات الشعبية والغنية بمضادات الأكسدة مثل الشاي والقهوة قد تساعد في الحماية من فقدان العظام، قام باحثون من جامعة فليندرز في أديلايد بأستراليا بتتبع ما يقرب من 10000 امرأة تبلغ أعمارهن 65 عامًا أو أكثر لمدة 10 سنوات. لقد نظروا في استهلاك الشاي والقهوة وقاسوا كثافة المعادن في العظام في الورك وعنق الفخذ، وهي المناطق التي يرتبط فيها انخفاض كثافة المعادن في العظام بقوة بزيادة خطر الإصابة بالكسور.

وبعد عقد من الزمن، وجد الفريق أن من يشربون الشاي لديهم كثافة معادن معدنية أعلى في الورك مقارنة بمن لا يشربون الشاي. كلما شرب المشاركون الشاي أكثر، كلما ارتفع معدل كثافة المعادن في الورك المرتبط بهم. لا يبدو أن استهلاك القهوة المعتدل – حوالي كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا – يؤثر على صحة العظام، في حين أن شرب خمسة أكواب أو أكثر يرتبط فعليًا بانخفاض كثافة المعادن في العظام.

وتدعم هذه النتيجة الأبحاث السابقة التي تربط بين استهلاك القهوة بكثرة وانخفاض كثافة العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور.

يمكن أن تساعد بعض المركبات الموجودة في الشاي في تفسير دورها المحتمل في دعم صحة العظام. قال ثيودور سترينج، دكتوراه في الطب، رئيس الطب في مستشفى جامعة ستاتن آيلاند التابع لنورثويل هيلث وطبيب الشيخوخة، إن بعض أنواع الشاي غنية بمضادات الأكسدة، والتي تشير بعض الأدلة إلى أنها قد تساعد في منع فقدان العظام.

يحتوي الشاي أيضًا على الكاتيكين، وهي مواد ثبت أنها تمنع بعض أنواع السرطان وقد يكون لها خصائص وقائية للعظام. وقال تان: “قد تعزز الكاتيكين نشاط الخلايا العظمية وتمنع تمايز الخلايا العظمية”، وهي العملية التي تكسر أنسجة العظام.

ومع ذلك، يحذر الخبراء من أنه من السابق لأوانه البدء في شرب الشاي خصيصًا للوقاية من هشاشة العظام. على الرغم من أن البحث وجد ارتباطات، إلا أنه لا يمكنه إثبات العلاقة السببية.

وأشار سترينج إلى أن الدراسة كانت لها أيضًا قيود مهمة: فهي لم تتبع الأنواع المحددة من المشروبات التي شربها المشاركون، واعتمدت على البيانات المبلغ عنها ذاتيًا، وشملت في الغالب النساء الأكبر سناً من البيض في الولايات المتحدة، مما يعني أن النتائج قد لا تكون قابلة للتطبيق على نطاق واسع. وقال: “يجب إجراء المزيد من الدراسات الخاضعة للرقابة للمساعدة في تقليل التحيزات المتغيرة”. صحة.

في الوقت الحالي، لحماية عظامك، من الجيد التركيز على الاستراتيجيات التي أثبتت جدواها: ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتناول نظام غذائي متوازن غني بالكالسيوم وفيتامين د، والحد من الكحول والتدخين، وفقًا لمؤسسة صحة العظام وهشاشة العظام.