ما الذي يعتبر شربًا ثقيلًا؟ للنساء ، كحول أقل مما يعتقدون
يقول مؤلف دراسة Lead Study Brian P. Lee ، وهو أخصائي زرع الكبد في Keck Medicine في جامعة جنوب كاليفورنيا في لوس أنجلوس: “تشرب النساء أكثر ، ويتم تشخيص إصابتهن بأمراض الكبد أكثر”.
يقول الدكتور لي إن أسباب هذا التحول المقلق معقدة. إليك ما وجده بحثه ، بالإضافة إلى كيفية حماية الكبد إذا شربت.
ما الذي يعتبر شربًا ثقيلًا؟ أقل مما تعتقد
حددت الدراسة الحالية الشرب الثقيل على أنها تناول 15 مشروبًا أو أكثر في الأسبوع للرجال و 10 مشروبات أو أكثر للنساء – أكثر من يومين في اليوم للرجال ، وأقل من اثنين في اليوم للنساء.
يقول لي: “هذا واحد من أكثر الموضوعات السائدة عندما أرى المرضى”. “نتحدث عن ماهية الشرب الثقيل ، وهو أقل بكثير مما يفكرون فيه.”
“هذا يقول الكثير عن المجتمع الحالي” ، كما يقول. “إن الشرب الثقيل منتشرة لدرجة أنه لم يعد ثقيلًا بعد الآن ، على الرغم من أنه يسبب فشل الكبد ومجموعة من الأمراض الأخرى.”
مرض الكبد أكثر من الضعف بين الذين يشربون الخمر
ووجد التحليل أن المشاركين في الدراسة الذين استوفوا معايير الشرب الثقيلة أصيبوا بأمراض الكبد المرتبطة بالكحول بأكثر من ضعف المعدل الذي فعلوه قبل عقدين من الزمن.
إن خطر حدوث تلف كبير في الكبد ، وهو مرحلة من أمراض الكبد عندما يشكل الكبد أنسجة ندبة تضعف وظيفة الكبد ، وأكثر من الضعف أيضًا ، وانتقلت من حوالي 2 في المائة بين عامي 1999 و 2004 ، إلى أكثر من 4 في المائة بين عامي 2013 و 2020.
زادت تشخيصات متلازمة التمثيل الغذائي أيضًا خلال فترة الدراسة ، حيث قفز من 26 في المائة إلى حوالي 38 في المائة بين الذين يشربون الخمر.
شكلت أربع مجموعات من الناس حصة أكبر من المصابين بالذات مقارنةً قبل 20 عامًا:
- نحيف
- البالغين 45 وما فوق
- الناس الذين يعيشون في فقر
- الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي
يقول لي: “هذا بالتأكيد شيء نراه من حيث الاتجاهات لسنوات”.
لماذا تشرب النساء أكثر؟
لم تحدد الدراسة سبب شرب النساء أكثر. يقول لي: “هذا شيء لوحظ ، ولست متأكدًا من أن لدينا الإجابة الدقيقة”. ومع ذلك ، فإن الأطباء لديهم العديد من النظريات.
يقول أندرو تالال ، MD ، MPH ، أخصائي الكبد وأستاذ في كلية الطب والعلوم الطبية الحيوية في جامعة جامعة ولاية نيويورك في بوفالو. لم يشارك الدكتور تالال في الدراسة.
يقول لي: “كان هناك هذا التطبيع للشرب. نتحدث عن” ساعة النبيذ الأم “أو” الساعة النبيذ “. “فكرة الشرب والشرب بشدة أمر طبيعي بالنسبة للنساء.”
يقول سامي ساب ، MD ، MPH ، المدير الطبي لبرنامج زرع كبد الكبد في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس ، إنه يبدو أن هناك ارتفاعًا في خيارات المشروبات المصممة خصيصًا للنساء. يقول الدكتور ساب: “اليوم ، لدينا الكثير من الكوكتيلات الحلوة ، والسلالات المعلبة … ربما يكون نوع الكحول المتاح أكثر جاذبية للنساء أكثر من أي وقت مضى”.
النساء أكثر عرضة لمرض الكبد من الرجال
يقول لي إن النساء اللواتي يشربن نفس كمية الكحول مثل الرجال سوف يصابون بأمراض الكبد بشكل أسرع وبتردد أعلى. هناك عدة أسباب لذلك.
عادة ما يكون لدى النساء وزن الماء أقل ونسبة أعلى من الدهون في الجسم من الرجال. يقول لي: “في نفس كمية الكحول التي يستهلكونها ، سترى تركيزات أعلى من الكحول في الدم”.
يقول صاب إن النساء لديهن مستويات أقل من الإنزيم المعروف باسم ديهيدروجينز الكحول ، مما يساعد الجسم على استقلاب الكحول. يمكن أن يؤدي أيضا إلى تركيزات أعلى من الكحول في الدم. ويقول إن هذه العوامل ضريبي الكبد ، والتي يجب أن تعالج الكحول ، والتي تثير في النهاية خطر الإصابة بأمراض الكبد.
لا تأخذ كبدك كأمر مسلم به
يقول تالال: “يتمتع الكبد بقدرة تجديدية هائلة”. في ممارسة SAAB ، يقول: “نرى النساء في أواخر العشرينات من عمرهن ، أوائل الثلاثينات الذين كانوا يشربون أكثر من المعتاد الذي يصاب بالأضرار الدائمة”.
يقول لي إن أسهل طريقة لتقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد من الكحول هي التوقف عن شرب الكحول أو تقليصها بشكل كبير. يقول لي: “إذا كنت تشرب لأنك تعتقد أنه من الجيد لصحتك ، فقد تم فضح كل شيء”. “الكحول ليس بصحة جيدة.”
إذا كان الشرب هو مسكن للإجهاد بالنسبة لك ، فإنه يقترح استبدال كوب من النبيذ أو الكوكتيل أو البيرة بمشروب خاص غير كحولي. يقول لي: “الحقيقة هي أنك لست مضطرًا للشرب إذا كنت لا تريد ذلك”. “معرفة ماهية هذه الخيارات وإذا كانت ستعمل من أجلك هي الخطوة الأولى.”
يقول Rustgi إنه يمكنك فقط توضيح نقطة لتستغرق بعض الوقت لنفسك. يقول: “تبطئ عند الوصول إلى المنزل ، والتنفس ، واستمتع بالهدوء”.
السيطرة على صحة الكبد الخاصة بك
يقول ساب إن عدم شرب الكحول أو القطع خطوة كبيرة. يقول: “لكن هناك بيانات ناشئة تشير إلى أن المشكلات الصحية الشائعة لعام 2025 – من النوع 2 من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة – يمكن أن تجعل شخصًا أكثر عرضة للكحول”. “إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة الكبد ، فابحث عن الصورة الكبيرة وحاول إدارة تلك الظروف الصحية.”
يوصي لي بمحاولة العيش بأسلوب حياة أكثر صحة بشكل عام. يقول: “إذا كنت تعاني من مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم ، فيمكنك الحصول على تعديلات نمط الحياة – النظام الغذائي والتمرين ، أو الأدوية – لعلاج هذه الحالات”.
من المهم أن يكون الناس على دراية بالمخاطر الصحية المحتملة للشرب ، كما يقول لي. يقول: “يستمتع الناس بالشرب ، وإذا كنت قادرًا على القيام بذلك باعتدال وفهم ماهية مخاطرك الصحية ، فهذا قرار يمكنك اتخاذه لنفسك”. “لا أحد يحاول أخذ ذلك بعيدًا. لكن يعلم أن التقطيع مفيد ، والتوقف تمامًا هو أفضل شيء لصحتك.”