الفوائد والاستخدامات والآثار الجانبية والمزيد
زيت الكتان هو مكمل غني بحمض أوميغا 3 الدهني يسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، وهو أمر ضروري للصحة المثلى. قد يساعد الزيت في إدارة ومنع مرض السكري من النوع 2 ومكافحة الالتهاب.
Maryna Terletska / Getty Images
يُعتقد أن زيت الكتان يدعم مجموعة متنوعة من الوظائف الجسدية ، بما في ذلك تشكيل أنسجة عظمية جديدة وزيادة الدموع حتى لا تجف عينيك.
قد يقلل من الالتهاب
يرتبط الالتهاب المزمن بأمراض القلب والسرطان ومرض السكري من النوع 2. قد يساعد زيت الكتان في تقليل الالتهاب لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب التاجية.
قد يؤدي أخذها أيضًا إلى تقليل الالتهاب لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
قد تحمي صحة القلب
العديد من الأشياء يمكن أن تؤثر على صحة القلب ، بما في ذلك ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
قد يساعد استهلاك زيت بذور الكتان في خفض ضغط الدم الانقباضي (العدد الأعلى من قراءة ضغط الدم) في الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي. إن الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
قد يقلل أيضًا من الكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، وهو نوع من الكوليسترول المرتبط بتصلب الشريان وأمراض القلب.
قد تساعد في إدارة مرض السكري
الأنسولين هو هرمون ينظم نسبة السكر في الدم. ترتبط مستويات الأنسولين المرتفعة بمرض السكري من النوع 2. قد يكون الأشخاص المصابون بداء السكري وأمراض القلب التاجية قادرين على تقليل مستويات الأنسولين عن طريق أخذ زيت بذور الكتان.
وجدت إحدى الدراسات الصغيرة أن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري (نوع من مرض السكري الذي يمكنك تطويره أثناء الحمل) قد قللوا من مستويات الأنسولين والجلوكوز بعد تناول زيت بذور الكتان لمدة ستة أسابيع.
يتوفر زيت الكتان في شكل زيت أو كبسولة. معظم الأبحاث السريرية حول زيت الكتان على كبسولات هلام.
كزيت ، يمكن أن يحل محل أنواع أخرى من الزيت في ضمادات السلطة والانخفاضات والصلصات. يمكن أيضًا إضافتها إلى العصائر واللبن. لا ينبغي استخدامه للقلي ، لأنه ينهار في درجات حرارة أعلى.
قم بتخزين زيت وكبسولات بذور الكتان في الثلاجة أو مكان آخر بارد مظلم، لأن الزيت يمكن أن يصبح سيئًا إذا تعرض للضوء أو الهواء أو الحرارة.
جرعة
غالبًا ما يتم استخدام زيت الكتان في 1000 ملليغرام (MG) إلى 2000 ملليغرام لمدة تصل إلى ستة أشهر. المدخول اليومي الموصى به من ALA هو 1100 ملليغرام للنساء و 1600 ملليغرام للرجال.
بشكل عام ، زيت بذور الكتان آمن طالما يتم استهلاكه في الاعتدال.
إذا كنت حاملًا ، فتحدث مع مقدم الرعاية الصحية قبل أخذها. تشير بعض الأبحاث إلى أن أخذها في الثلث الثاني أو الثالث يمكن أن تزيد من خطر الولادة المبكرة.
ينصح أيضًا بتجنب استخدامه أثناء الرضاعة الطبيعية.
تفاعلات المخدرات المحتملة
قد يقلل زيت الكتان من تخثر الدم أو انخفاض ضغط الدم أو خفض نسبة السكر في الدم ، بحيث يمكن أن يتفاعل مع تخثر الدم وضغط الدم وأدوية السكر في الدم.
من الأفضل دائمًا التحدث مع مقدم الرعاية الصحية قبل البدء في أي ملحق لضمان أنه آمن بالنسبة لك.
ما الذي تبحث عنه
عند شراء زيت بذور الكتان ، ابحث عن ما يلي:
- زجاجات غير شفافة (الزجاجات التي لا يمكنك رؤيتها من خلالها) لأن الضوء يمكن أن يلحق الضرر بالمواد المغذية ويتسبب
- تاريخ “أفضل إذا تم استخدامه” الذي يضمن أن المنتج جديد
- علامة تجارية تم اختبارها على الطرف الثالث (لا تنظم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية المكملات الغذائية ، لذلك يضمن هذا الاختبار أن المنتج لا يحتوي على أي مكونات غير مدرجة على الملصق)
هل يمكنك أن تأخذ الكثير؟
لا يوجد أدلة كافية لتقول مقدار زيت الكتان أكثر من اللازم. تم استخدام جرعات تصل إلى 24 جرامًا يوميًا لمدة تصل إلى سبعة أسابيع بأمان.
تم الإبلاغ عن بعض الآثار الجانبية لزيت الكتان. تشمل:
في حين أن رد الفعل التحسسي الشديد يمكن أن يتطور.
قد يقلل زيت الكتان الالتهاب ويكون مفيدًا للحالات المزمنة مثل أمراض القلب ومرض السكري ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد الفوائد الصحية. يمكن شراؤها في شكل النفط أو الكبسولة.
يجب أن يتجنب الأشخاص الحامل والرضاعة من زيت الكتان. على الرغم من أنها آمنة بشكل عام لمعظم الأشخاص الآخرين ، فمن الأفضل التحدث مع مقدم الرعاية الصحية أولاً لضمان أنه آمن بالنسبة لك.
