لا تفوت العناصر الغذائية المهمة بسبب IBS
مع وجود أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) مثل التشنج والجري إلى الحمام كثيرًا ، قد لا تكون على دراية بالمشاكل ذات الصلة التي لا تسبب عدم الراحة الواضحة. على سبيل المثال ، يمر الطعام عبر أمعائك قبل أن تتمكن من امتصاص العناصر الغذائية اللازمة.
سوء امتصاص العناصر الغذائية
أكثر أعراض IBS شيوعًا هو ألم البطن ، وفقًا للمؤسسة الدولية للاضطرابات المعوية (IFGD). من المحتمل أيضًا أن يكون لديك الإسهال أو الإمساك ، وغالبًا ما تسير بشكل غير متوقع من أحدهما إلى الآخر والخلف.
عندما يكون لديك الإسهال ، يتحرك الطعام بسرعة كبيرة من خلال الجهاز الهضمي. عندما يكون لديك الإمساك ، فإنه يتحرك ببطء شديد. يقول نيكيت سونبال ، دكتوراه في الطب ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي وأستاذ مساعد في الطب السريري في قسم العلوم الطبية الحيوية في كلية طب العظام في مدينة نيويورك في مدينة نيويورك في مدينة نيويورك في مدينة نيويورك في مدينة نيويورك: “كلاهما يعطل متوسط الوقت لمعالجة المواد الغذائية”.
عندما لا يعالج جسمك طعامه بشكل صحيح ، قد تفقد بعض العناصر الغذائية المهمة للغاية ، بما في ذلك الحديد وفيتامين B12. بدون هذين على وجه الخصوص ، يمكن أن تصبح فقر الدم ، وفقًا للكلية الأمريكية لأمراض الدم. يمكن أن يسبب فقر الدم التعب لأن دمك لا يحمل ما يكفي من الأكسجين لخلاياك.
اقرأ المزيد: إزالة الغموض عن الرابط بين IBS والتعب
تصحيح سوء الامتصاص
يقول الدكتور سونبال: “يمكن للطبيب اختبار دمك للتحقق من أي نقص في المغذيات”. إذا تم العثور على أوجه القصور ، فقد يصف طبيبك المكملات الغذائية ، إما حبوب منع الحمل ، أو في الحالات الأكثر شدة ، للتعويض عنها. ومع ذلك ، يقول: “أسهل شيء يجب فعله هو تجنب أي أطعمة تؤدي إلى انتشار القولون العصبي”.
تريد أيضًا تناول وجبات أصغر غنية بالمواد الغذائية التي يحتاجها جسمك ، وتأكد من حصولك على ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي وتحديد وممارسة تقنيات تقليل الإجهاد التي تعمل من أجلك ، وفقًا لـ IFGD. بناءً على شدة ونوع القولون العصبي الذي لديك (الإسهال المهيمن أو المهيمن على الإمساك) ، قد يوصي طبيبك أيضًا بالأدوية ، كما يقول Mayo Clinic.
اقرأ المزيد: 10 علامات غريبة لا تحصل على ما يكفي من العناصر الغذائية
مساعدة من اتباع نظام غذائي منخفض الفوود؟
هناك طريقة أخرى لتخفيف أعراض القولون العصبي ودرء مشكلة مع سوء الامتصاص وهي تحديد المشغلات عن طريق القضاء على الأطعمة Fodmap من نظامك الغذائي ، كما يقول كيلي كريكلي ، RD ، CDN ، منسق التغذية السريرية في مستشفى ماونت سيناء في مدينة نيويورك.
FODMAP هو اختصار للسكريات القابلة للتخمير ، والسكريات ، والسكريات أحادية السكاريد والبوليول-الكربوهيدرات قصيرة السلسلة وكحول السكر التي تم امتصاصها بشكل سيء في الأمعاء الدقيقة ، كما يوضح IFGD. نظرًا لأن fodmaps ممتصة بشكل سيء ، فإنها تتخمر بسرعة في الأمعاء الغليظة ، ويمكن أن يسبب التخمير الغاز والانتفاخ.
وفقًا لـ Stanford Health ، فإن بعض الأطعمة المشتركة Fodmap هي:
- الفركتوز ، الموجود في بعض الفواكه والعسل وشراب الذرة عالي الفركتوز
- اللاكتوز ، السكر في الحليب
- Fructans (inulin) ، الموجود في القمح والبصل والثوم
- الجالاكتين ، الموجود في الفاصوليا والعدس والبقوليات
- البوليول ، الموجود في المحليات الاصطناعية مثل السوربيتول ، مانيتول ، إكسيليتول ومالتيتول وفي الفواكه مع الحفر ، مثل الأفوكادو والمشمش والكرز والنيكتارين والخوخ والخوخ
معظم fodmaps تحدث بشكل طبيعي في الأطعمة. (بعضها ، مثل المحليات الاصطناعية ، يستخدمون كمضافات.) عادة ، لا تسبب هذه الأطعمة أعراضًا ، لكنهم مستهلكون بجرعات عالية بما يكفي ، يمكن أن يؤدي إلى أعراض في أولئك الذين يعانون من ذلك “، كما يقول Krikhly. “لن يتفاعل كل شخص مع IBS مع الأطعمة المحتوية على اللاكتوز ، ولكن قد يكون الأمر مشكلة بالنسبة لبعض الأشخاص. وينطبق الشيء نفسه على جميع الأطعمة Fodmap-فهي فردية للغاية ، خاصة بكل شخص.”
يحاول بعض الناس اتباع نظام غذائي منخفض الخريطة لمعرفة ما إذا كان ذلك يخفف من الأعراض. لكن اتباع أحدهم معقد وأفضل إدارته بمساعدة من اختصاصي التغذية المسجل ، كما يقول Krikhely. وتقول: “خلال الفترة الزمنية للتخلص ، هناك قائمة طويلة من الأطعمة التي تحتاج إلى تجنبها ، مما يجعل من الصعب تلبية جميع متطلباتك الغذائية”. هذا يمكن أن يسبب لك أن تصبح سوء التغذية.
يقول Krikhely: “هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية ألا يتم الحفاظ على هذا النظام الغذائي إلى أجل غير مسمى”. “إنها أداة قصيرة الأجل يمكن أن تساعد في تحديد الأطعمة التي قد لا تتسامح معها.” يوصي IFGD من 6 إلى 8 أسابيع على الأكثر لمرحلة القضاء. ثم أضف هذه الأطعمة ببطء إلى نظامك الغذائي ، كما يقول ستانفورد هيلث.