أيهما أفضل لخفض ضغط الدم؟

العادات الصحية، بما في ذلك الحفاظ على وزن صحي واختيار الأطعمة والمشروبات التي تدعم ضغط الدم، يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. هناك خياران شائعان للمشروبات هما عصير الرمان وعصير البنجر. على الرغم من أن كل منها يقدم فوائد صحية للقلب، إلا أن الأبحاث تشير إلى أن عصير البنجر قد يكون له تأثير أقوى على خفض ضغط الدم.
تظهر الأبحاث أن كلا العصيرين يمكن أن يدعما مستويات ضغط الدم الصحية، لكن عصير البنجر لديه أقوى الأدلة التي تدعم ذلك.
وقال إيبوني كورنيش، طبيب الطب الوظيفي في عيادات آمين: “عندما يتعلق الأمر بخفض ضغط الدم بكفاءة، فإن عصير البنجر يفوز بشكل عام”. صحة.
يحتوي البنجر على النترات، وهي مركبات يحولها جسمك إلى أكسيد النيتريك. يساعد أكسيد النيتريك على خفض ضغط الدم عن طريق استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. يحتوي البنجر أيضًا على البيتالين، وهي أصباغ نباتية تزيد من استرخاء الأوعية الدموية.
تشير الدراسات إلى أن شرب 70-250 ملليلترًا من عصير الشمندر يمكن أن يخفض ضغط الدم الانقباضي (الرقم الأعلى) بشكل كبير لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
كيف يقارن عصير الرمان
وقالت عائشة براينت، المستشارة السريرية في Alpas Wellness في لا بلاتا، ماريلاند: “يحتوي عصير الرمان على مضادات الأكسدة، مثل البوليفينول، التي تعمل على تقليل مستويات الالتهاب والإجهاد التأكسدي في جدران الأوعية الدموية لدينا”. صحة. وقالت: “هذا أيضًا يحسن تدفق الدم ويمكن أن يخفض ضغط الدم بمرور الوقت”.
تشير الدراسات إلى أن عصير الرمان يمكن أن يقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي (الرقم السفلي)، ولكن يبدو أن الفوائد تستمر لمدة تصل إلى شهرين فقط من تناوله اليومي.
يبدو أن تأثيرات عصير الشمندر في خفض ضغط الدم تستمر لفترة أطول، دون أن يتطور أي تحمل لها.
عصير الرمان وعصير البنجر من المشروبات التي توفر العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي يمكن أن تحسن صحة القلب.
عصير رمان
- غني بمضادات الأكسدة البوليفينول: يحتوي عصير الرمان على نسبة عالية من مادة البوليفينول، مثل الأنثوسيانين والإيلاجيتانين، والتي لها نشاط قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات، مما يجعله خيارًا جيدًا لصحة القلب.
- يدعم صحة الأوعية الدموية: تشير الدراسات إلى أن عصير الرمان قد يساعد في تحسين مرونة الشرايين والحماية من تصلب الشرايين أو تراكم الترسبات في الشرايين.
- مصدر جيد للبوتاسيوم: يحتوي كوب من عصير الرمان على 533 مليجراماً، أو 11% من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم، وهو المعدن الذي يلعب دوراً مهماً في تنظيم ضغط الدم.
عصير البنجر
- نسبة عالية من النترات الغذائية: يساعد محتوى النترات الموجود في عصير البنجر على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.
- مصدر جيد لمضادات الأكسدة: يوفر البنجر مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، بما في ذلك البيتالين، والتي ثبت أن لها نشاطًا قويًا وقائيًا للخلايا ومضادًا للالتهابات.
- مصدر جيد لحمض الفوليك: يحتوي كوب من عصير البنجر على 16% من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك، وفيتامين ب اللازم لتكوين خلايا الدم الحمراء، وتوليف الحمض النووي والحمض النووي الريبوزي، ونمو الجنين وتطوره، وأكثر من ذلك.
كل من عصير البنجر وعصير الرمان غنيان بالمغذيات.
| عصير رمان | عصير البنجر | |
| سعرات حرارية | 134 | 62 |
| الكربوهيدرات | 32.6 جرام (جم) | 14.64 جرام |
| سكر | 31.4 جرام | 12 جرام |
| الفيبر | 0.25 جرام | 2.72 جرام |
| البوتاسيوم | 533 ملليجرام، 11% من القيمة اليومية | 317 ملجم، 6.7% من القيمة اليومية |
يعتبر عصير الرمان مصدرًا أكثر تركيزًا للسعرات الحرارية والكربوهيدرات من عصير البنجر.
يعتبر عصير البنجر أقل في الكربوهيدرات من عصير الرمان، حيث يحتوي كوب من عصير البنجر على أقل من نصف كمية الكربوهيدرات. وهذا يجعل عصير البنجر خيارًا أفضل لأولئك الذين يتبعون أنماط الأكل منخفضة الكربوهيدرات.
يوفر كلا العصيرين البوتاسيوم، لكن عصير الرمان مصدر أفضل، حيث يقدم حوالي 64٪ أكثر من عصير البنجر.
على الرغم من اختلاف العناصر الغذائية الخاصة بهما، إلا أن كلا العصيرين غنيان بمركبات مثل النترات والبيتالين ومضادات الأكسدة البوليفينول التي قد تساعد في دعم ضغط الدم الصحي.
شكرا لملاحظاتك!



