العناية
6 أفضل الأطعمة للضمور الجغرافي ، وفقا للبحث
الخضر الورقية مثل السبانخ معبأة مع العناصر الغذائية الصحية للعين اللوتين والزيكسانثين. هذه هي الكاروتينات ، وهي مجموعة من المركبات النباتية التي تعطي الفواكه والخضروات ألوانها النابضة بالحياة ، وهي مفيدة بشكل خاص لمنع تقدم GA وإبطاءها.
يقول الدكتور باتيل: “يتركز اللوتين وزيكسانثين في البقعة ، وهو الجزء الأوسط من شبكية العين ، وهذا هو أهم مجال للرؤية. إنه أيضًا ، للأسف ، المنطقة التي يميل فيها الضمور الجغرافي إلى الضرب”.
بفضل خصائصها المضادة للأكسدة ، تساعد اللوتين والزيكانثين في حماية البقعة من الإجهاد التأكسدي (خلل بين مضادات الأكسدة وجزيئات تكريس الخلايا المعروفة باسم الجذور الحرة) ويساعدان على امتصاص الضوء الأزرق والأشعة فوق البنفسجية الضارة.
المدخول اليومي الموصى به من اللوتين هو 10 ملليغرام (MG) ، في حين أن Zeaxanthin هو 2 ملغ. يوفر كوبان من السبانخ (تقريبا الكمية الموجودة في السلطة) 1500 ميكروغرام (MCG) ، وهو 1.5 ملغ ، من اللوتين المدمج والزيكسانثين – وهي خطوة في الاتجاه الصحيح في تلبية التوصية.