5 شروط يمكن للخل التفاح أن تساعد في علاج بشكل طبيعي
غالبًا ما يستخدم خل التفاح ، وهو سائل مخمر مصنوع من التفاح ، في الأطعمة مثل ضمادات السلطة. لكنه يعتمد أيضًا على العديد من العلاجات المنزلية ، مثل علاج الالتهابات وحرقة المعدة.
هناك بعض المصداقية لهذه الفوائد الصحية ، ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في خل التفاح. يظهر الأبحاث الأولية أنه قد يساعد في أعراض العديد من الحالات الصحية.
قد يؤدي خل التفاح إلى خفض مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء إفراغ المعدة (المعدل الذي تفرغ فيه المعدة) ومنع الجسم من تحطيم الكربوهيدرات وتحويلها إلى سكر.
تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين استهلكوا خل التفاح كان لديهم نسبة انخفاض في الدم في الدم (مستويات الجلوكوز بعد عدم الأكل) والهيموغلوبين A1C (HBA1C) ، والتي تقيس متوسط نسبة السكر في الدم على مدى ثلاثة أشهر. كل من هذه العلامات يمكن أن تساعد في تشخيص مرض السكري.
وجدت دراسة مماثلة ، والتي ركزت على البالغين المصابين بداء السكري من النوع 2 ، أن الاستهلاك اليومي من ملعقتين كبيرتين (30 ملليتر) من خل التفاح يقلل من الجلوكوز في الدم و HbA1c.
تشير الأبحاث إلى أن أخذ خل التفاح لمدة 12 أسبوعًا يزيد من البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL ، أو “جيد”) ، يقلل من مستويات الدهون الثلاثية ، وليس له تأثير كبير على البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL ، أو “سيئ”) الكوليسترول.
يشمل “الكوليسترول الكلي” HDL و LDL و Triglycerides. في حين أن الكوليسترول HDL يمكن أن يكون مفيدًا لصحة القلب ، فإن ارتفاع الكوليسترول الكلي يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب.
يرى الأشخاص الذين لديهم تاريخ من مرض السكري من النوع 2 التحسن الأكبر في مستويات الدهون في الدم والكوليسترول عند تناول خل التفاح.
وجدت دراسة للبالغين المصابين بداء السكري من النوع 2 أن خل التفاح يقلل من ضغط الدم الانقباضي بعد ثمانية أسابيع. رأى المشاركون الذين يتناولون خل التفاح أيضًا قياسات انخفاض في الوزن وجسم ، مما قد يفسر التغير في ضغط الدم الانقباضي.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم فوائد خل التفاح على ضغط الدم.
قد يساعد خل التفاح أيضًا في فقدان الوزن بسبب قدرته على إبطاء إفراغ المعدة ، مما يجعلك تشعر بأكمل أسرع.
بحث الباحثون في إحدى الدراسات كيف أثرت 1-3 ملاعق صغيرة من خل التفاح على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة على مدار 12 أسبوعًا.
بحلول نهاية الدراسة ، شهد جميع المشاركين انخفاضًا في وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ، بغض النظر عن مقدار خل التفاح الذي استهلكوه. بالنسبة لمعظم المشاركين ، كان فقدان الوزن ملحوظًا في وقت مبكر من الأسبوع الرابع.
قد يساعد خل التفاح في علاج الحالات مثل التهاب الجلد التأتبي (الأكزيما) ، والتي تسبب حكة في الجلد الأحمر. هذا لأنه قد يمنع نمو المكورات العنقودية الذهبية (المكورات العنقودية) ، بكتيريا الجلد الشائعة التي يمكن أن تؤدي إلى انتشار الأكزيما.
ومع ذلك ، وجدت الدراسات أن خل التفاح لا يبدو أنه يحسن حاجز الجلد ، ويمكن أن يسبب تهيج الجلد في بعض المرضى.
هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد فوائد خل التفاح على صحة الجلد.
يتوفر خل التفاح في السائل والكمبيوتر اللوحي وصمغ. على الرغم من عدم وجود توصيات جرعات محددة ، تشير الدراسات إلى خلع عصير التفاح آمن للاستهلاك لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا.
يعتبر خل التفاح آمن. ومع ذلك ، إذا اتخذت على المدى الطويل ، يمكن أن تسهم في نقص بوتاسيوم الدم (انخفاض البوتاسيوم) وهشاشة العظام. إذا تم استخدامه على الجلد ، فقد يتسبب أيضًا في تهيج أو حروق.
