5 الفوائد الصحية لحبوب الكرز والأجهزة اللوحية تورتة
لقد استمتع الناس بالكرز التي تورتة منذ العصور القديمة. يستخدم الشركات المصنعة الحديثة هذه الفاكهة ، والمعروفة أيضًا باسم الكرز الحامض ، في العديد من أنواع المنتجات. عادة ما يستخدمون جسد مونتموري كرز ، برونوس سيراسوس ، لصنع المكملات الغذائية والمستخلصات والعصائر. يوفر لك Tart Cherry العديد من الفوائد الصحية التي تتراوح من زيادة أداء التمرين إلى انخفاض الكوليسترول السيئ. تصبح أكثر عرضة للمرض بعد القيام بتمرين مكثف. يمكن أن يساعد أخذ كبسولات الكرز في الحفاظ على نظام المناعة لديك خلال مثل هذه التحديات ، وفقًا لتقرير صدر عام 2014 في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية. كبسولات الكرز تارت تورتة كبسولات تتميز بأنواع كثيرة من الكيماويات الحيوية. ومع ذلك ، فإن عدد قليل فقط من هذه المواد سيحسن صحتك. يمنح النوسيانين مثل السيانيدين بعض الخضروات والفواكه بلون زاهي ، ويمكن أن يكون لها العديد من الآثار الإيجابية على جسمك. وتشمل هذه الآثار تثبيط نمو السرطان. يوصي التغذية عادة بتناول الأطعمة الكاملة ، لكن المكملات الغذائية يمكن أن تلعب دورًا إيجابيًا في تعزيز الصحة أيضًا. لحسن الحظ ، يمكنك الاستفادة من كلا الخيارين. أظهر تقرير عام 2016 في مجلة NFS أنه لا يوجد فرق كبير في محتوى الأنثوسيانين للمنتجات الغذائية وأنه في الإيدز الغذائية عند قياسه كملليغرام لكل وجبة. أيضا ، المعالجة لا تدمر محتوى الأنثوسيانين من الكرز. تورت الكرز يزيد من قدرة مضادات الأكسدة ، لا تزال الآليات الدقيقة الكامنة وراء الفوائد الصحية لاستخدام الكرز تورتة غير معروفة. ومع ذلك ، يبدو أنها تنطوي على تأثيرات مضادة للأكسدة قوية لهذه الفاكهة. أظهر تقرير عام 2019 في علم وظائف الأعضاء التطبيقي والتغذية والتمثيل الغذائي هذه الآثار لدى الرجال الأصحاء. استخدم هؤلاء الباحثون وجبة عالية الدهون لتشغيل دفاعات مضادة للأكسدة لدى الرجال. تلقى المشاركون الكرز تورتة خلال الوجبة. بالمقارنة مع الدواء الوهمي ، زاد تناول الكرز من قدرة مضادات الأكسدة للموضوعات. كما خفضت الكرز الدهون الثلاثية. يمكنك الاستفادة من هذه التأثيرات المضادة للأكسدة المثيرة للإعجاب مع ملحق الكرز لاذع. يوضح لك ورقة 2016 في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية كيف. في هذه الدراسة ، استغرق الموضوعات 480 ملليغرام من الكرز المسحوق كل يوم خلال الأسبوع قبل سباق نصف الماراثون. بعد السباق ، كان لديهم توازن أفضل في الإنتاج الجذري الحرة والإزالة الجذرية الحرة. يقلل الكرز التي تورت من وجع العضلات القيام بتمرين شاق بشكل غير عادي سيؤدي إلى ظهور أعراض من آلام العضلات المتأخرة ، DOMS. هذه الأعراض يمكن أن تثبط الناس عن التمرين ، لذلك سعى العلماء إلى علاجات محتملة. تشير خصائص مضادات الأكسدة لمنتجات تورتة الكرز إلى أنها قد تساعد في علاج DOMs. اختبرت مقالة 2016 في مجلة المغذيات هذه الفكرة في لاعبي كرة القدم. تلقى المشاركون مشروبًا يضم 30 ملليتر من عصير الكرز تارت مرتين في اليوم لمدة ثمانية أيام. خلال فترة الاختبار ، قام لاعبو كرة القدم ببطارية من التمارين المكثفة. أثارت هذه البطارية أعراض DOMs في حالة الدواء الوهمي. شرب عصير الكرز لاذع يخفف من هذه الأعراض. تقلل كبسولات الكرز التي تورت أيضًا من ألم ما بعد التمرين ، وفقًا لتقرير صدر عام 2015 في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية. أعطى هؤلاء الباحثون الرجال الأصحاء كبسولة تضم 480 ملليغرام من مسحوق الكرز لاذع لمدة سبعة أيام ، وبعد يومين من التدريب على ممارسة المقاومة. بالمقارنة مع الدواء الوهمي ، قلل هذا العلاج من المشاعر الذاتية لجلم العضلات وعلامات الكيمياء الحيوية لتلف العضلات. تزيد تورت كرز كرز كفاءة النوم هي مصدر غني للمواد الكيميائية الحيوية المشاركة في النوم ، وفقًا لمقال 2018 في المواد الغذائية. وتشمل هذه المواد الكيميائية التربتوفان والميلاتونين والسيروتونين. تشير هذا الاستنتاج إلى أن استخدام الكرز تورتة يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم. استكشفت ورقة 2018 في المجلة الأمريكية للعلاجات هذا الاحتمال لدى كبار السن الذين يعانون من الأرق. تلقى الموضوعات إما عصير الكرز تورتة أو وهمي كل يوم لمدة أسبوعين. ثم تلقوا العلاج الآخر لمدة أسبوعين. بالمقارنة مع الدواء الوهمي ، زاد تورتة عصير الكرز من وقت النوم الكلي وكفاءة النوم. كما زاد التربتوفان وانخفاض الالتهاب. لم يتم بعد عرض آثار تعزيز النوم لعصير الكرز بعدد كبسولات الكرز ، ولكن يجب أن تحدث نتائج مماثلة. بعد كل شيء ، يؤثر كل من العلاجات على الهرمونات مثل الأنسولين. يقلل تورت كرز الالتهاب المزمن الذي يعاني من التهاب مزمن وأكسدة من نظام غذائي غير صحي يساهم في مرض السكري والسمنة. تتميز الكرز التي تورتة بالعديد من البوليفينول ، والتي تقلل من هذه العمليات ، وفقًا لورقة 2016 في مضادات الأكسدة. هذه النتيجة تشير إلى أن الكرز تورتة قد تساعد في محاربة هذه الأمراض الأيضية. اختبر تقرير عام 2018 في الغذاء والوظيفة هذه الفرضية لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن. تلقى الموضوعات 240 ملليتر إما عصير الكرز لاذع أو دواء وهمي كل يوم لمدة أربعة أسابيع. بعد استراحة لمدة أسبوعين ، تحولوا إلى الحالة المعاكسة. بالمقارنة مع الدواء الوهمي ، قلل عصير الكرز تورتة معدل ترسيب كريات الدم الحمراء للمشاركين ، ESR. غالبًا ما يظهر الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل التهاب المفاصل زيادة في ESR مما يشير إلى أن الكرز تورت قد يساعد في إدارة الالتهاب في هذا الاضطراب. مكملات الكرز تارت لها أيضًا تأثير إيجابي على الالتهاب في النماذج المختبرية والحيوانية. أظهر تقرير عام 2018 في المواد الغذائية أن مستخلص الكرز تورتة انخفض الالتهاب الناجم عن نظام غذائي عالي الدهون في الفئران. وأظهر هؤلاء الباحثون أيضًا أن المقتطفات انخفضت الالتهاب في الخلايا المستزرعة المأخوذة من هذه الحيوانات. تشير هذه النتائج إلى أن أخذ كبسولات الكرز لاذع يمكن أن يساعدك في تحقيق التوازن بين نظامك الغذائي. تورت الكرز يزيد من الأداء الرياضي ، يمكن للأنثوسيانين في كرز تورتة أن تفعل أكثر من مجرد تحسين صحتك. يمكنهم أيضا تحسين أدائك. أظهرت ورقة عام 2016 في المجلة الدولية للطب الوقائي هذا التأثير على الرياضيين الإناث والذكور. تلقى المشاركون إما 100 ملليغرام من الأنثوسيانين أو 100 ملليغرام من الدواء الوهمي كل يوم لمدة ستة أسابيع. بالمقارنة مع الدواء الوهمي ، زاد تناول الأنثوسيانين من الأداء الرياضي في اختبار اللياقة. وبشكل أكثر تحديدًا ، زاد العلاج من اللياقة الهوائية للموضوعات كما تم قياسها بواسطة VO2 Max. يمكن أن يساعدك أخذ كبسولات الكرز في تحسين أدائك الرياضي أيضًا. أظهر تقرير عام 2016 في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية كيف يمكن أن يجعلك تكملة كرز تورتة أسرع. في هذه الدراسة ، تلقى الموضوعات إما 480 ملليغرام من مسحوق الكرز لاذع أو وهمي لمدة أسبوع قبل سباق نصف الماراثون. أكمل المتسابقون في المسحوق الكرز تورتة السباق أسرع بنسبة 13 في المائة من أولئك الذين أعطوا الدواء الوهمي. تورتة الكرز يقلل من منتجات كرز حمض اليوريك منذ فترة طويلة كعلاج محتمل للنقرس. في الواقع ، يستخدم 42 في المائة من مرضى النقرس الكرز أو مقتطفات الكرز للمساعدة في إدارة أعراضهم. انخفاض في حمض اليوريك يبدو أنه يتوسط هذا التأثير. وثقت ورقة 2019 في التطورات الحالية في التغذية هذا التأثير لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن. شرب الموضوعات 240 ملليتر من عصير الكرز أو مشروب الدواء الوهمي كل يوم لمدة أربعة أسابيع. بعد أربعة أسابيع ، شربوا العلاج المعاكس. بالمقارنة مع مشروب الدواء الوهمي ، تسبب عصير الكرز في انخفاض بنسبة 19 في المائة في حمض اليوريك. كما انخفض المؤشرات الحيوية الأخرى من الالتهاب. إذا كان لديك أعراض النقرس ، فقد يساعدك مكملات الكرز في إدارتها. أظهر تقرير عام 2014 في مجلة الأطعمة الوظيفية أن خلط الملحق في الماء يمكن أن يشرب مع قوة 90 كرات مونتما تورت كاملة. هذا العلاج يقلل من حمض اليوريك لدى البالغين الأصحاء. كما أنه يقلل من البروتين C- التفاعل عالي الحساسية ، وهو علامة لأمراض القلب. تحذير يرجى التحدث مع خبير الرعاية الصحية قبل التشخيص الذاتي لحالة طبية أو الحصول على مساعدة غذائية. يمكنها التقاط حالة غير مشخصة ، وتتبع تقدمك وتحذيرك من الآثار الجانبية المحتملة للمكملات الغذائية.