4 الفوائد والاستخدامات والآثار الجانبية والمزيد

كامو كامو (Myrciaria dubia) هو التوت الأصلي لغابات الأمازون المطيرة. قد يكون لها فوائد لصحة القلب وفقدان الوزن. تتطلب العديد من هذه الفوائد المفترضة بحثًا إضافيًا ، وخاصة في البشر. تحتوي الفاكهة على العديد من الفيتامينات والمعادن ولديها محتوى عالي مضادات الأكسدة.

أصولها عن بُعد ، ولكن تم استخدام ما يسمى بالأطعمة الفائقة لتحسين الصحة. أصبح كامو كامو شعبية متزايدة في الولايات المتحدة. العديد من العلامات التجارية تنتج وتبيع التوت في المتاجر وعبر الإنترنت.

أعطت دراسة حيوانية واحدة كامو كامو للفئران على الوجبات الغذائية عالية الدسم. وجد المؤلفون أن الفئران قللت من السمنة. توقف زيادة الوزن الناجم عن النظام الغذائي بعد 14 يومًا بعد استهلاك كامو كامو. كما حسّن كامو كامو متلازمة التمثيل الغذائي في الفئران. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كانت هذه الفوائد هي نفسها لدى البشر.

متلازمة التمثيل الغذائي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري. تشمل عوامل الخطر:

• الدهون الزائدة في البطن (البطن)
• ارتفاع مستويات السكر في الدم
• مستويات عالية من الدهون الثلاثية ، أو نوع من الدهون الموجودة في الدم
• ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم)
• مستويات الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة (HDL) منخفضة الكثافة

قد يكون كامو كامو خصائص مضادة للالتهابات. وقد أجريت معظم الدراسات على هذا على الحيوانات. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم كيفية تقليل كامو كامو أو منع الالتهاب لدى البشر.

وصفت إحدى المراجعات دراستين أجريت على البشر حيث تم العثور على كامو كامو للحد من الالتهاب. افترض المؤلفون أن البوليفينول لعب دورًا. البوليفينول هي مضادات الأكسدة في كامو كامو.

أظهرت الأبحاث أن كامو كامو مرتفع في العديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية. البوتاسيوم هو معدن في واحدة من أعلى التركيزات. اللب هو أيضا مصدر جيد للكالسيوم.

تشمل العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في Camu Camu:

• نحاس
• حديد
• المغنيسيوم
• المنغنيز
• الفيتامينات B12 و C
• الزنك

يوفر Camu Camu أيضًا بعض الأحماض الأمينية الأساسية ، والتي لا يستطيع جسمك صنعها من تلقاء نفسها. الأحماض الأمينية هي لبنات البروتينات. التوت ليس بروتينًا كاملاً ولا مصدرًا كبيرًا للبروتين.

يعد Camu Camu أحد أكثر مصادر الطعام الطبيعية تركيزًا في فيتامين C ، والذي يعد أيضًا مضادات الأكسدة. يوفر لب الفاكهة كمية عالية من فيتامين C. تدمر معالجة Camu Camu بعضًا من فيتامين C.

تؤثر كيفية تخزين Camu Camu أيضًا على محتوى فيتامين C. يتناقص تركيز فيتامين C بمرور الوقت ويعتمد على درجة الحرارة التي تخزن فيها Camu Camu. وجدت إحدى الدراسات أن تركيز فيتامين C بقي عند 1.16 جرام لكل 100 جرام من اللب على الرغم من فقدان 26 ٪ من فيتامين C على مدار 335 يومًا عند درجة الصفر فهرنهايت (-17.8 درجة مئوية).

يحتوي Camu Camu على محتوى ومضاد للأكسدة أعلى ضد الجذور الحرة من الفواكه الأخرى. الجذور الحرة هي ذرات غير مستقرة قد تسبب تلف الخلايا. يمكن أن يزيد تلف الخلايا من خطر الشيخوخة المبكرة والمرض.

يعد Camu Camu Berry حمضيًا للغاية بالنسبة لمعظم الناس للاستمتاع حالته الطبيعية. تتم معالجتها عمومًا كعنصر في العصائر المخلوطة أو المجففة بالتجميد في مسحوق يمكنك تناوله كمكمل ، أو إضافة إلى عصائر ، أو تمتزج في الأطعمة الأخرى.

يمكنك شراء مسحوق كامو كامو وإضافة قرصة إلى العصائر. يمكنك أيضًا مزجها في الزبادي أو الشوفان أو البضائع المخبوزة. حاول إضافة حوالي ربع ملعقة صغيرة إلى الشاي العشبي المفضل لديك.

جرعة

لا توجد أدلة كافية تشير إلى الجرعة الموصى بها لكامو كامو. أبلغت إحدى المراجعات عن فوائد لدى الأشخاص الذين شربوا 70 ملليتر من عصير Camu Camu ، والذي يحتوي على 1050 ملليغرام من فيتامين C ، في اليوم الواحد.

كن حذرًا عندما يتعلق الأمر بمكملات Camu Camu. يحمل معظمهم تحذيرًا للأشخاص الحوامل أو الرضاعة الطبيعية للتشاور مع مقدم الرعاية الصحية قبل أخذها.

إن مناقشة أي ملحق تخطط لاتخاذها مع مقدم الرعاية الصحية هو دائمًا فكرة جيدة. قد ترغب في استشارة مقدم الرعاية الصحية إذا كنت تتناول بالفعل أدوية أو مكملات أخرى.

تفاعلات المخدرات المحتملة

من غير الواضح ما إذا كان Camu Camu يتفاعل مع أي أدوية. قد يتفاعل محتوى فيتامين C في Camu Camu مع الأدوية التالية:

• مضادات التخثر: وتسمى هذه الأدوية أيضا مراكز الدم. وقد تبين أن فيتامين C يقلل من استجابة الجسم لتخفيف الدم ، مما قد يجعلها أقل فعالية.
• أدوية العلاج الكيميائي: فيتامين C هو مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تمنع آثار أدوية العلاج الكيميائي.
• النياسين: قد يكون فيتامين B هذا أقل فعالية إذا أخذته مع Camu Camu.
• مجلدات الفوسفات: الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن عادة ما يستخدمون هذا النوع من الأدوية. يمكن لفيتامين C أن يجعل جسمك يمتص الكثير من الألمنيوم ، الذي يؤلمني كليتيك.
• مثبطات الأنزيم البروتيني: هذا النوع من الأدوية يعالج الالتهابات الفيروسية. فيتامين C قد يقلل من آثارها.

هل يمكنك أن تأخذ الكثير؟

قد يكون من الممكن تناول الكثير من Camu Camu ، وهو مصدر غني لفيتامين C. الحد الأقصى لكمية فيتامين C هو 2000 ملليغرام يوميًا.

قد تسبب الكميات التي تتجاوز الحد الأعلى (UL) اضطراب في المعدة. ضع في اعتبارك أن 70 ملليتر من عصير Camu Camu يحتوي على 1050 ملليغرام من فيتامين C.

هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث حول الآثار الجانبية لكامو كامو. قد يسبب الكثير من فيتامين C أعراضًا مثل: