هل يمكن أن مكملات الكاكاو مكافحة أمراض القلب وتعزيز طول العمر؟
ملاحظة: لا توافق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على مكملات السلامة أو الفعالية. تحدث إلى أحد أخصائيي الرعاية الصحية حول ما إذا كان الملحق هو مناسب لصحتك الفردية ، وأي تفاعلات محتملة للمخدرات أو مخاوف تتعلق بالسلامة.
ووجدت بيانات من حوالي 600 من البالغين الأكبر سناً أن المشاركين الذين أخذوا هذا النوع من المكملات لديهم مستويات أقل بكثير من العلامات الحيوية للالتهابات المرتبطة بأمراض القلب المرتبطة بالعمر-مما يشير إلى أن الكاكاو له خصائص مضادة للالتهابات قد تترجم إلى فوائد وقائية للحذر ، كما يقول الباحثون.
مكملات الكاكاو قد تحارب الالتهاب المرتبط بالشيخوخة
في دراسة أولية كبيرة بعنوان Cosmos (ملحق الكاكاو ودراسة نتائج الفيتامينات) ، قام الباحثون بتعيين أكثر من 20،000 من البالغين لتلقي 500 ملليغرام (ملغ) من مستخلص الكاكاو أو الدواء الوهمي (حبوب دمية).
تم دعم الدراسة جزئيا من قبل الشركة المصنعة المكملة Mars Edge وشركة الأدوية Pfizer ؛ كل مواد ساهمت والتمويل ولكن لم تشارك في تصميم أو تحليل التجربة.
بالنسبة للدراسة الحالية ، نظر الفريق إلى مجموعة فرعية من البيانات من حوالي 600 من البالغين الأكبر سناً لمعرفة ما إذا كانت مكملات الكاكاو سيكون لها أي تأثير على خمسة مؤشرات حيوية متعلقة بالعمر.
وجدوا أن علامة مرتبطة بمزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب-التي تسمى البروتين C- التفاعل عالي الحساسية ، أو HSCRP-انخفض بشكل كبير في المشاركين الذين أخذوا ملحق مستخلص الكاكاو اليومي.
تشير النتائج التي تشير إلى أن مكملات الكاكاو قد تشجع على انخفاض في “التهاب الالتهاب” ، أو الالتهاب المرتبط بالشيخوخة.
مضادات الأكسدة التي تسمى الفلافانول قد تفيد صحة القلب
هل يجب أن تجرب مكملات استخراج الكاكاو في المنزل؟
لسوء الحظ ، ليس من السهل الحصول على الكثير من الفلافانول من منتجات الشوكولاتة أو الكاكاو القياسية في السوق ، كما يقول الدكتور سيسو ، لأن معالجة حبوب الكاكاو تقطع الكثير من محتويات الفلافانول.
يقول: “لم يتم العثور على محتوى الكاكاو فلافانول على ملصقات الطعام ، ولكن قد يكون للمسحوق الكاكاو كميات متواضعة”. “هناك بعض مكملات استخراج الكاكاو في السوق ، لكنها ليست سائدة ، لذلك أوصي في البداية بالتركيز على الفلافانول كجزء من نظام غذائي صحي واسع النطاق.”
لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من حساسية معروفة للكاكاو ألا يأخذوا مكملات استخراج الكاكاو. كما أنها لن تكون مناسبة لشخص حساس بشكل خاص للكافيين ، لأن الكاكاو يحتوي على كميات متواضعة من المنشطات المعتدلة المماثلة التي تسمى Theobromine.
ماذا تكشف الدراسة عن الفلافانول الكاكاو والأمراض المرتبطة بالعمر؟
يوفر تصميم الدراسة نقاط القوة من حيث أنه يسحب من تجربة Cosmos ، والتي كانت واسعة النطاق ، عشوائية ، ومزدوجة التعمية-مما يعني أن المشاركين لم يعرفوا أي ملحق كانوا يتناولونه. ولكن كما يؤكد الباحثون ، اقتصرت النتائج على البالغين الأكبر سناً الذين ظلوا بصحة جيدة خلال التجربة ، ولم يحققوا في التغيرات في علامات الالتهاب التي ربما أدت إلى أمراض القلب.
بشكل عام ، لا يوجد ما يكفي من الأدلة الحاسمة حتى الآن لتحديد كيفية تأثير منتجات مستخلص الكاكاو على صحة القلب ، وهناك المزيد من التحقيقات التي يتعين القيام بها ، كما يقول دوغلاس فوجان ، أستاذ الطب في أمراض القلب ومدير مدرسة Potocsnak طول العمر في شيكاجو.
يقول الدكتور فوجان: “يبحث البحث في المؤشرات الحيوية في الغالب بالالتهاب ، وهذا أمر”. “لا يمكنك استنتاجات أن هذا له تأثير على الشيخوخة ، حيث لم يقيس بالفعل التغييرات في شيخوخة أجهزة الأوعية الدموية أو غيرها من أجهزة الأعضاء التي قد تعكس التغيير في العصر البيولوجي ، لذلك فهو منظور محدود.”
لطول العمر ، ركز على النظام الغذائي العام ، والتمرين ، والحد من الإجهاد
تشير الدراسة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالفلافانول قد يدعم القلب والشيخوخة الصحي.
يقول سيسو: “من المهم التركيز على نمط غذائي صحي أولاً ، إلى جانب نمط الحياة المعروف الآخر وعوامل الخطر السريرية لأمراض القلب والأوعية الدموية”. “لدينا بالفعل العديد من الأدوات للمساعدة في منع أمراض القلب والأوعية الدموية. لا يوجد طعام واحد هو الأكثر أهمية ؛ يجب أن يكون الفلافانول الكاكاو جزءًا من نمط صحي أوسع من النظام الغذائي وعوامل نمط الحياة الأخرى.”
في مختبر طول العمر البشري في نورث وسترن ، يقول فوجان إن توصيات لتمديد العمر وتركز Healthspan على الاستراتيجيات القائمة على الأدلة: “واحد ، ممارسة بانتظام. اثنان ، احصل على وزنك إلى المستوى الأمثل ، مهما كان ذلك. وثلاثة ، حاول تقليل التوتر في حياتك”.