ماذا يحدث عند إضافة المغنيسيوم إلى قهوتك؟

على وسائل التواصل الاجتماعي، يقترح بعض الأشخاص إضافة المغنيسيوم إلى القهوة، بدعوى أنه يمكن أن يعوض التوتر، وانهيار الطاقة، والقلق الذي يسببه الكافيين في بعض الأحيان. في حين أنه لا يوجد دليل على أنه يمكن أن يفعل ذلك، فإن الجمع بين الاثنين قد يكون له تأثيرات أخرى.

من الناحية النظرية، مزيج القهوة والمغنيسيوم منطقي. الكافيين منبه ويمكن أن يجعل الأشخاص يشعرون بالتوتر أو القلق أو حتى الغثيان قليلاً إذا كانوا حساسين له أو تناولوا الكثير منه. من ناحية أخرى، يتمتع المغنيسيوم بخصائص مريحة وغالبًا ما يتم الترويج له لتقليل القلق وتحسين النوم.

ومع ذلك، في حين تشير بعض التجارب السريرية إلى أن المغنيسيوم يمكن أن يكون له هذه التأثيرات، إلا أن الفوائد صغيرة بشكل عام، كما قال مورجان ووكر، MS، RD، LDN، اختصاصي التغذية الرياضية والأستاذ المساعد في كلية وادي لبنان. صحة.

أما بالنسبة للادعاء بأن المغنيسيوم يمكن أن يلغي التأثيرات المنشطة للقهوة، فلا يوجد ببساطة أي دليل علمي يدعمه. وقال ووكر: “لا توجد أبحاث كافية للقول بشكل قاطع أنه يمكن أن يعوض التوتر الناجم عن الكافيين أو التوتر أو اضطراب النوم”.

بالإضافة إلى ذلك، لا يتم امتصاص المغنيسيوم لمدة أربع إلى ست ساعات، في حين أن الكافيين عادة ما يبدأ مفعوله خلال 30 دقيقة، كما أشارت إرين باريت، دكتوراه، مدير أول للشؤون العلمية في شركة شاكلي، وهي شركة مكملات غذائية.

قال الخبراء إن تناول المغنيسيوم مع القهوة من غير المرجح أن يكون له أي آثار إيجابية فريدة، ولكن هناك احتمال ضئيل أن يكون له تأثير سلبي: تقليل امتصاص المعدن.

الكافيين مدر للبول، مما يعني أنه يساعد الكليتين على التخلص من الماء الزائد والملح. وقال ووكر: “لقد أظهرت بعض الدراسات زيادات مؤقتة في إفراز المغنيسيوم في البول بعد تناول الكافيين”. وأضافت أن التأثير غير مهم بشكل عام، لكنه يمكن أن يساهم في انخفاض مستويات المغنيسيوم بشكل عام لدى الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكافيين ولا يحصلون على ما يكفي من المغنيسيوم من خلال نظامهم الغذائي.

وقال باريت إن خلط الكافيين مع أنواع معينة من المغنيسيوم، مثل كبريتات المغنيسيوم والسيترات والأكسيد، يمكن أن يجعلك تركض إلى الحمام، لأن كلاهما له تأثير ملين.

بالنسبة لبعض الأشخاص، من الضروري الحصول على المزيد من المغنيسيوم، الذي يساعد على توازن السوائل ودعم الجهاز العصبي، ووظيفة العضلات، وإنتاج الطاقة.

وقال ووكر: “تشير الدراسات إلى أن أكثر من نصف البالغين يفشلون في تلبية المدخول اليومي الموصى به من المغنيسيوم، ويرتبط انخفاض المدخول بزيادة خطر الإصابة بالسمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب وهشاشة العظام وغيرها من الحالات”.

ولكن نظرا للآثار الجانبية السلبية المحتملة للجمع بين المغنيسيوم والقهوة، يقترح الخبراء المباعدة بين تناول المغنيسيوم بدلا من ذلك.

بدلاً من البدء بالمكملات الغذائية، أوصى كل من باريت ووكر بتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم أولاً، مثل:

• الخضر الورقية
• المكسرات والبذور (وخاصة بذور اليقطين)
• البقوليات
• الحبوب الكاملة
• الأطعمة التي تحتوي على الصويا مثل الإدامامي والتوفو

وإذا كنت تعاني من التوتر الناتج عن تناول القهوة، يقترح باريت ببساطة تقليل تناول الطعام بدلاً من اللجوء إلى المغنيسيوم كعلاج. قال باريت: “يمكن للناس دائمًا تجربتها ومعرفة ما إذا كانت ستنجح”. صحة“لكن نصيحتي هي، إذا كنت تعاني من التوتر، قلل من تناول الكافيين.”