ماذا تأكل وماذا يتجنب
الأطعمة التي تلتئم التهاب المريء
لا طعام محدد يشفي التهاب المريء. ومع ذلك ، يمكن أن تساعد الكثير من الخيارات في تقليل تهيج مع تعافي المريء.
إذا كان المريء الخاص بك ملتهبًا ومؤلماً للغاية ، فإن كليفلاند كلينك تقول أن تعتمد على الأطعمة الأكثر ليونة وكثافة المغذيات ، مثل:
- الأفوكادو
- الفواكه المطبوخة
- الخضار المطبوخة
- سمكة
كل خيار من هذه الخيارات أسهل في ابتلاعه من المنتجات النيئة واختيارات اللحوم الأكثر صرامة. أنها تسبب احتكاك أقل وتشعر في نهاية المطاف أقل غضب على المريء.
تحتوي هذه الأطعمة أيضًا على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات ، كما يلاحظ كلية الطب بجامعة هارفارد ، والتي قد تساعد في تقليل الألم والتورم في المريء الخاص بك أثناء شفاءك.
الألبان والتهاب المريء
طالما أنك لا لا تتسامح مع منتجات الألبان غير المتسابقين في اللاكتوز ، مثل بعض الحلب واللبن والجبن ، يمكن التسامح مع التهاب المريء ، وفقًا لـ Cedars Sinai.
تجنب منتجات الألبان التي تحتوي على المكسرات أو البذور أو التوابل أو الجرانولا أو الفواكه الكاملة ، حيث يصعب ابتلاع هذه العناصر الإضافية بشكل مريح عندما يكون المريء ملتهب.
من الأفضل أيضًا تقليل استهلاكك لمنتجات الألبان عالية الدهون لتجنب ارتداد الحمض ، كما يقول Johns Hopkins Medicine ، لأن هذه الأطعمة يمكن أن تزيد من تحريك حالة التهاب المريء.
الحفاظ على الأطعمة باردة أو درجة حرارة الغرفة
وفقًا لطب Penn Medicine ، قد يشعر أيضًا بمزيد من الراحة لتناول الأطعمة الباردة أو المحفوظة في درجة حرارة الغرفة بدلاً من خيارات باردة جدًا أو ساخنة جدًا. تجنب درجات الحرارة القصوى لجعل الأكل مقبولًا حيث يشفي المريء.
جرب نظام غذائي مهروس أو سائل
إذا كان البلع مؤلمًا للغاية ، فيمكنك أيضًا محاولة التحول إلى نظام غذائي مهروس ، يشير إلى مركز Memorial Sloan Kettering للسرطان.
اطبخ الأطعمة الخاصة بك حتى تكون ناعمة للغاية ، وضعها في خلاط مع سائل مثل الحليب أو المخزون ، وهرعها حتى تنطق بطاطس المهروسة الملساء.
يمكنك أيضًا تضمين الحساء الدافئ (وليس الساخن) وعصائر باردة (وليس باردة).