فوائد شاي رويبوس ، وفقا لأخصائي تغذية

شاي Rooibos عبارة عن شاي عشبي يتم الحصول عليه من الأوراق المخمرة لمحطة Aspalathus Linearis ، والتي هي موطنها جنوب إفريقيا. إنه معروف بنكهته الحلوة ، ويعود تاريخ استهلاكه إلى القرن الثامن عشر. ومع ذلك ، تم اكتشاف العديد من فوائدها الصحية مؤخرًا.

شاي Rooibos هو بديل خالٍ من الكافيين للشاي الأخضر والأسود ، وهو مليء بمضادات الأكسدة القوية التي تدعم العديد من طرق الصحة. قد يساعد شرب شاي Rooibos في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي ، ودعم صحة القلب ، وإدارة مستويات الجلوكوز في الدم ، من بين فوائد أخرى. إنه يتميز بمظهر مغذي مثير للإعجاب ويسهل تحضيره نسبيًا ، مما يجعله إضافة جديرة بالعديد من الوجبات الغذائية المتوازنة.

وقد تبين أن شاي رويبوس يعزز حالة مضادات الأكسدة في أولئك الذين يشربونها. الشاي العشبي مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي وتحييد الجذور الحرة في الجسم ، مما يجعله مشروبًا قويًا للصحة. يحتوي شاي Rooibos على البوليفينول والفلافونويدات التي تدعم الصحة الخلوية من خلال آثارها المضادة للالتهابات.

على سبيل المثال ، يحتوي شاي Rooibos على الفلافونول الأسبالاثين بكميات كبيرة. يحتوي شاي Rooibos الأخضر على 10 أضعاف كمية الأسبالاثين الموجودة في الشاي الأحمر. تم ربط Aspalathin بقابلية الخلية لدعم صحة الجلد ، مما يعني أن تركيبة الشاي الفينولية قد تستهدف الخلايا المسبقة في الجلد ، لذلك قد يساعد في منع السرطان.

على عكس العديد من الشاي ، فإن شاي Rooibos منخفض للغاية في العفص. العفص عبارة عن مركبات قابلة للذوبان في الماء الموجودة في مختلف النباتات ، مثل أوراق الشاي. بالإضافة إلى ذوقهم القابض ، وجدت الأبحاث أن العفص قد تتداخل أيضًا مع امتصاص المغذيات في الجسم. أنها تشكل مجمعات مع بعض العناصر الغذائية مثل البروتين وبعض المعادن ، مما يقلل من توافرها للامتصاص والاستخدام.

مستويات التانين المنخفضة لشاي Rooibos تجعلها مثالية لأولئك المعرضين لخطر القصور المعدنية ، مثل تلك التي تتبع الوجبات النباتية أو النباتية. كما أنه ليس له طعم مرير لأنه منخفض في العفص. تمنح مستويات التانين المنخفضة من شاي Rooibos نكهة خفيفة ناعمة قد تروق لمجموعة واسعة من تفضيلات الذوق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الاستمتاع به ساخنًا أو بارد ويمكن دمجه بسهولة في وصفات المشروبات المختلفة.

العديد من الشاي التقليدي ، مثل الشاي الأخضر والأسود ، تحتوي على الكافيين. شاي Rooibos ، من ناحية أخرى ، خالٍ من الكافيين ، مما يجعله بديلاً رحبًا لأولئك الحساسين لهذا المنشط. على الرغم من أن الكافيين قد يقدم فوائد صحية للبعض ، إلا أنه قد يتداخل أيضًا مع أنماط النوم ، وتفاقم القلق ، ويسبب الصداع النصفي ، من بين آثار ضارة أخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، وبدون الآثار المحفزة للكافيين ، يعد شاي Rooibos مثاليًا لأي وقت من اليوم ، بما في ذلك وقت المساء. يمكن أن تدعم خصائصها المهدئة الاسترخاء والحد من الإجهاد دون التوتر النموذجي المرتبط بتناول الكافيين.

يعمل الكافيين أيضًا كمدر للبول ، ويزيل السائل من الجسم عبر البول. لذلك ، يشير محتوى الكافيين المنخفض في شاي Rooibos إلى أنه يمكن أن يدعم جهود الترطيب بشكل أفضل من الشاي المحتوي على الكافيين.

قد يؤثر شرب شاي رويبوس بشكل إيجابي على إدارة السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين وتخفيف الالتهاب الناجم عن الإجهاد التأكسدي. الشاي غني في الأسبالاثين المضاد للأكسدة ، والذي يؤثر على تخليق الأحماض الدهنية وأكسدة ويحسن استقلاب الجلوكوز. تؤكد الأبحاث أن استهلاك الرويبوس يمكن أن يحسن تركيزات الجلوكوز في الدم ودعم السيطرة الكلية على نسبة السكر في الدم.

ومع ذلك ، وفقًا للبحث ، تحتاج إلى شرب كمية كبيرة من شاي Rooibos كل يوم لجني فوائدها لإدارة مرض السكري. استهلك المشاركون في الدراسات المقابلة ما لا يقل عن 500 ملليلتر (ML) وما يصل إلى 1200 مل يوميًا.

لذلك ، في حين أن شاي Rooibos يظهر وعدًا لدوره المحتمل في السيطرة على مرض السكري ، إلا أنه يجب ألا يحل محل الإدارة الطبية. بدلاً من ذلك ، يجب أن يكون بمثابة دعم تكميلي للعلاجات الموصوفة ما لم يتم توجيهها خلاف ذلك من قبل أخصائي الرعاية الصحية.

قد يكون شاي Rooibos أيضًا خيارًا مفيدًا لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث يوفر ملفه الشخصي المضاد للأكسدة العديد من الفوائد الصحية للقلب. يمكن أن يقدم شاي Rooibos فوائد علاجية وقائية وتكميلية في منع أمراض القلب والأوعية الدموية.

لقد وجدت الدراسات أن الاستهلاك اليومي لشاي رويبوس ساعد في تحسين ملف الدهون في الدم لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب. وجد الباحثون أن المشاركين الذين استهلكوا ستة أكواب من شاي رويبوس لمدة ستة أسابيع عانوا من الكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).

لا تزال هناك حاجة لمزيد من البحث. ومع ذلك ، يشير العلم إلى أن الآثار المضادة للالتهابات ، المضادة للالتهابات ، ومضادة السكري يمكن أن تفيد صحة القلب من خلال دورها في الجهاز المناعي ، ومسارات الغدة الكظرية ، والتمثيل الغذائي للدهون.

في حين أن شاي Rooibos مليء بمضادات الأكسدة ، فإنه يحتوي على عدد قليل جدًا من المغذيات الكلية والمغذيات الدقيقة. عند استهلاكه دون أي إضافات ، يوفر كوب واحد من شاي Rooibos:

• سعرات حرارية: 0
• سمين: 0 غرام (ز)
• الكربوهيدرات: 0 ز
• بروتين: 0 ز
• الصوديوم: 0 ملليغرام (ملغ)
• الفيبر: 0 ز
• السكريات المضافة: 0 ز

عند الاستمتاع به ، فإن افتقار Rooibos Tea للسعرات الحرارية والصوديوم يجعله مثاليًا لزيادة الترطيب دون التأثير على جهود إدارة الوزن أو ضغط الدم.

ومع ذلك ، فإن إضافة الحليب أو الكريمة أو السكر أو العسل إلى شاي Rooibos سيغير ملفه الشخصي للتغذية. قد تكون هذه المكونات عالية في السعرات الحرارية أو الدهون أو السكر ، مما يضيف فوق أكواب متعددة من الشاي وتؤثر على أهداف صحتك والعافية. اجعل أحجام الأجزاء في الاعتبار وتستهلك شاي Rooibos باعتدال.

على الرغم من كونها أكثر شيوعًا كمشروب دافئ ، إلا أن Rooibos متاح أيضًا كملحق عشبي. يلجأ الكثير من الناس إلى مكملات مشتقة من Rooibos لفوائدهم الصحية المحتملة للكبد ، حيث قد يزيد الأعشاب من قدرة مضادات الأكسدة للكبد.

مكملات Rooibos متوفرة في شكل الكبسولة والمسحوق والصبغة ، ولكن البحث المتعلق بجرعاتها الفعالة محدودة. وجدت دراسة تبلغ من العمر 10 أعوام فحصت آثار Rooibos على الفئران أن الأشخاص الذين استهلكوا 169 ملغ من مكملات مشتقة من Rooibos شهدت انخفاضًا في الإجهاد التأكسدي في الكبد.

قد تؤثر التاريخ الطبي والعمر والجنس والصحة على متطلبات الجرعة. يجب إضافة المكملات المستمدة من Rooibos إلى روتينك بحذر وتأخذ تحت إشراف أخصائي طبي.

يعتبر شاي Rooibos آمنًا بشكل عام للبالغين الأصحاء المتوسط. ومع ذلك ، قد يمثل الاستهلاك المفرط مخاوفًا لأنه يمكن أن يحل محل تناول المشروبات الأخرى التي توفر العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي. علاوة على ذلك ، هناك تقارير قصصية عن تهيج الكبد وإمكانية تفاعلات المخدرات الأعشاب.

لقد وجدت الأبحاث أن مستخلص Rooibos ، عند دمجه مع أدوية نقص السكر في الدم ، السلفونيلورياس ، وأدوية ثنائيات الدم ، قد يعيق آثارها. يوصى بالاستشارات مع مقدم الرعاية الصحية ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يتناولون الأدوية حاليًا.

أخيرًا ، توجد أبحاث محدودة فيما يتعلق بشاي Rooibos ومخاوفها المحتملة للأفراد الحوامل والرضاعة الطبيعية. يجب أن يستهلك الأشخاص الحوامل أو الرضاعة الطبيعية شاي Rooibos بكميات معتدلة ما لم يوجه الطبيب على خلاف ذلك.

شاي Rooibos هو مشروب متعدد الاستخدامات مع نكهة لطيفة حلوة. النظر في هذه النصائح لاستهلاك الشاي العشبي والاستمتاع به:

• لشراء شاي Rooibos ، السماح لأوراق الشاي أن تنحدر في الماء المسلوق لمدة 5-7 دقائق (على سبيل المثال ، في الصحافة الفرنسية أو إبريق الشاي أو كوب مع كيس شاي)
• استمتع بالعديد من النكهات من شاي Rooibos عن طريق إضافة مكونات مثل شرائح الليمون أو عصي القرفة أو أوراق النعناع الطازجة
• لصنع كوب من شاي Rooibos المثلج ، قم بتخمير وعاء من الشاي المزدوج القوة واتركه يبرد قبل سكبه فوق الجليد
• امزجه مع الشاي العشبي الآخر لزيادة فوائده الصحية إلى الحد الأقصى
• تستهلك شاي رويبوس باعتدال وتدرك أي محليات مضافة
• قم بتخزين شاي Rooibos في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة للحفاظ على نكهتها ونضايتها