الأعراض والأسباب والعلاج والمزيد
الكافيين هو مادة ترفع اليقظة ويعزز الطاقة. يمكن لمعظم البالغين أن يستهلكوا بأمان ما يصل إلى 400 ملليغرام من الكافيين يوميًا ، أي ما يعادل حوالي أربعة أكواب من 8 أوقية من القهوة. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين ، يمكن حتى الكميات الصغيرة أن تؤدي إلى أعراض تتراوح من خفيفة إلى شديدة.
يساعدك الكافيين على الشعور بمزيد من الاستيقاظ من خلال منع آثار الأدينوزين ، مادة كيميائية في الدماغ تدعم النوم ، وترفع الأدرينالين ، وهو هرمون يعزز الطاقة.
بعض الناس أكثر حساسية للكافيين من غيرهم. تتسبب حساسية الكافيين في استقلاب الجسم أو معالجته ببطء ، مما يجعلك تواجه آثاره بشكل أكبر. بعد استهلاك أي قدر من الكافيين ، قد يواجه الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاهه أعراضًا مثل:
- الصداع
- التراجع أو الأرق
- معدل ضربات القلب السريع (عدم انتظام دقات القلب)
- الإسهال أو اضطراب المعدة
- صعوبة في النوم
- قلق
- التهيج
على عكس حساسية الكافيين ، فإن الحساسية الحقيقية تنطوي على الجهاز المناعي. إذا كان لديك حساسية من الكافيين ، فإن جسمك يرى عن طريق الخطأ أن الكافيين يمثل تهديدًا ويطلق الأجسام المضادة لمحاربتها ، على غرار كيفية استجابة للحساسية الغذائية الأخرى. هذا النوع من التفاعل يمكن أن يسبب أعراض خطيرة وربما تهدد الحياة.
يمكن أن تتراوح أعراض حساسية الكافيين من خفيفة إلى شديدة وعادة ما تتطور في غضون دقائق إلى ساعتين بعد استهلاك الكافيين. يمكن أن تؤثر الأعراض على أجزاء كثيرة من جسمك ، بما في ذلك بشرتك والرئتين والقلب والجهاز الهضمي والدماغ.
يمكن أن تشمل أعراض رد الفعل التحسسي المعتدل إلى المعتدل على الكافيين:
- حكة الجلد أو خلايا النحل (حكة ، ويلت مرتفعة)
- الشفاه أو اللسان أو تورم الحلق
- السعال أو الصفير (صفير الصوت عند التنفس)
- إحساس وخز في فمك
- أعراض الجهاز الهضمي ، مثل تقلصات المعدة أو الغثيان أو القيء أو الإسهال
- دوخة
- مشكلة في التنفس
في حالات نادرة ، يمكن أن تسبب حساسية الكافيين الحساسية ، وهو رد فعل تحسسي يهدد الحياة يتطلب اهتمامًا طبيًا فوريًا. تشمل الأعراض:
- خلايا في جميع أنحاء الجسم
- وجه مكثف أو شفاه أو تورم اللسان
- صفير شديد أو صعوبة في التنفس
- شعور بالموت ، مثل شيء سيء سيحدث
- نبضات نبضات سريعة
- ألم في الصدر أو ضيق
- القيء المتكرر أو الإسهال الشديد
- الإغماء أو فقدان الوعي
تتطور حساسية الكافيين عندما يخطئ الجهاز المناعي في الكافيين لمادة خطيرة. عندما تستهلك الكافيين ، فإن جسمك يصنع الأجسام المضادة (بروتينات الجهاز المناعي) الغلوبولين المناعي ه (IgE) لمحاربة ما يعتقد أنه تهديد. هذه الأجسام المضادة تؤدي إلى إطلاق المواد الكيميائية ، مثل الهستامين ، وهو هرمون يسبب أعراض الحساسية.
لا يفهم الخبراء تمامًا سبب قيام بعض الأشخاص بتطوير حساسية الكافيين بينما لا يفعل ذلك الآخرون. من المحتمل أن تلعب الوراثة دورًا ، لأن الحساسية الغذائية غالباً ما تعمل في العائلات. الوراثة يمكن أن تؤثر أيضًا على حساسيتك تجاه الكافيين. يعالج بعض الأشخاص الكافيين ببطء أكثر ، مما قد يجعلهم أكثر عرضة للإحساس بالقلق أو القلق بعد استهلاكه.
إن وجود ظروف تحسسية أخرى ، مثل الربو أو الأكزيما أو حمى القش ، يمكن أن يكون عامل خطر لحساسية الكافيين.
يمكن أن يكون تشخيص حساسية الكافيين أمرًا صعبًا لأنه نادر جدًا. إن الحساسية المعتدلة لها أعراض مماثلة لحساسية الكافيين ، وبالتالي فإن مقدم الرعاية الصحية ، مثل حساسية الحساسية ، سيطلب اختبارات الحساسية لتأكيد تشخيص حساسية الكافيين. طبيب الحساسية هو طبيب متخصص في تشخيص وعلاج الحساسية والربو.
لتشخيص حساسية الكافيين ، سيقوم أخصائي الحساسية أولاً بفحص تاريخك الطبي ويسأل عن الأعراض الخاصة بك ، بما في ذلك عند حدوثها وما أكلته أو شربته في الساعات التي تسبق ظهورها. قد يوصون أيضًا باختبارات أو أكثر من اختبارات أو استراتيجيات الحساسية ، مثل:
- اختبار وخز الجلد: يضع مزود الرعاية الصحية قطرة صغيرة من السائل الذي يحتوي على الكافيين على بشرتك ثم يختلط برفق ، أو انقاصات ، مما يسمح للمادة بالدخول أسفل السطح مباشرة. إذا ظهر عثرة حمراء ، في غضون 15-30 دقيقة ، فقد يشير ذلك إلى رد فعل تحسسي.
- اختبار الدم IgE: يتحقق هذا الاختبار للأجسام المضادة IgE الخاصة بالكافيين في مجرى الدم ، مما يشير إلى استجابة حساسية. سوف يرسم مقدم الرعاية الصحية عينة صغيرة من الدم ، عادة من ذراعك ، وإرسالها إلى مختبر للتحليل.
- تحدي عن طريق الفم (عن طريق الفم): أثناء التحدي الشفهي ، ستستهلك كميات صغيرة متزايدة من الكافيين تحت إشراف طبي وثيق. إذا تطورت أعراض الحساسية ، فستحصل على علاج سريع. إذا لم يحدث رد فعل ، فمن غير المرجح أن تكون حساسية من الكافيين.
الطريقة الوحيدة الموثوقة لمنع أعراض حساسية الكافيين هي تجنب جميع مصادر الكافيين. إذا كنت تستهلك الكافيين وتطوير الأعراض ، فسوف يعتمد العلاج على مدى شدة رد فعلك. قد يوصي مقدم الرعاية الصحية الخاص بك بواحد أو أكثر من الأدوية التالية:
- مضادات الهيستامين: هذه تساعد في إدارة الأعراض المعتدلة إلى المعتدلة ، مثل الحكة أو خلايا النحل أو التورم. إنها تعمل عن طريق حظر الهستامين ، وهو مادة كيميائية تطلق الجهاز المناعي الخاص بك أثناء تفاعل التحسسي.
- المنشطات: هذه تساعد في تقليل الالتهاب بعد رد فعل تحسسي ويمكن إعطاؤها عن طريق الفم (عن طريق الفم) أو عن طريق الوريد (IV) ، وهو الدواء المعطى من خلال الوريد ، في أماكن الطوارئ. إنهم لا يعملون بسرعة كافية لعلاج الحساسية المفرطة (رد فعل تحسسي يهدد الحياة) بمفردهم. ومع ذلك ، فقد تساعد في إدارة ردود الفعل التحسسية الشديدة الأخرى.
- إيبينيفرين: هذا هو حقن الأدرينالين (اللقطة) يعالج التفاعلات التحسسية الشديدة ، بما في ذلك الحساسية المفرطة. يتصرف الإيبينيفرين بسرعة لفتح الشعب الهوائية ، ورفع ضغط الدم ، ويقلل من تورم الحلق. قد يتم وصف الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين المعروفة الذين يتعرضون لخطر الحساسية المفرطة للحقن التلقائي للإيبينيفرين (مثل epipen) لاستخدامها في حالة الطوارئ.
إذا أظهرت أنت أو شخص آخر علامات على وجود رد فعل تحسسي شديد ، مثل المتاعب في التنفس ، أو ضيق الحلق ، أو الإغماء ، فإن استخدام الإيبينيفرين على الفور واتصل بالرقم 911. يمكن أن يكون الحساسية المهددة للحياة ، ويمكن أن تساعد البحث في العلاج السريع على منع المضاعفات أو الموت.
الطريقة الأكثر فعالية لمنع الأعراض هي القضاء على جميع مصادر الكافيين من نظامك الغذائي. وهذا يشمل:
- القهوة والإسبريسو
- الأسود والأخضر وبعض الشاي العشبي
- منتجات الشوكولاتة والكاكاو
- المشروبات الصودا والطاقة
- مساحيق ما قبل التمرين ومكملات الطاقة
- بعض الأدوية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية ، مثل Excedrin الصداع النصفي (الأسيتامينوفين-أسبرين-الكافيين) و Midol كاملة (الأسيتامينوفين/الكافيين/البيرييلامين)
اقرأ دائمًا ملصقات المكونات بعناية لتجنب مصادر الكافيين الخفية. يوجد الكافيين بشكل طبيعي في أكثر من 60 نباتًا ، وغالبًا ما تتم إضافة العديد من هذه النباتات إلى مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية. قد لا يتم تصنيف هذه المصادر المستندة إلى النبات على أنها الكافيين ، لذا تأكد من التحقق من أسماء مكونات محددة ، بما في ذلك:
- غوارانا
- ييربا ماتي
- كولا الجوز
- مستخلص الشاي الأخضر
قد يكون الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين أكثر عرضة لتطوير أو لديهم ظروف حساسية أخرى ، بما في ذلك:
- الحساسية الغذائية: إن وجود حساسية من الطعام يمكن أن يزيد من خطر الحساسية تجاه الأطعمة الأخرى ، مثل المكسرات أو الألبان.
- التهاب الجلد التأتبي (الأكزيما): حالة جلدية مزمنة تسبب بقع حكة من الجلد وأكثر شيوعًا في الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية.
- الربو التحسسي: إذا كان لديك حساسية من المواد الغذائية ، فمن الأرجح أن يكون لديك الربو التحسسي ، الذي يتم تشغيله من خلال التعرض لمسببات الحساسية.
إن وجود حساسية في الكافيين يعني أن تكون أكثر حذراً بشأن ما تأكله ، وتشرب ، والأدوية أو المكملات الغذائية التي تتناولها. من المهم قراءة الملصقات بعناية حيث يمكن العثور على الكافيين في العديد من المنتجات المختلفة ، مثل قضبان الطاقة ومسكنات الألم والمنتجات العشبية. بمجرد أن تعرف ما الذي يجب تجنبه وكيفية اكتشاف المصادر المخفية ، تصبح إدارة الحساسية أسهل.
إذا كانت ردود أفعالك شديدة ، فقد يصف مزود الرعاية الصحية الخاص بك epipen في حالة التعرض العرضي. من الجيد أيضًا ترك الأصدقاء المقربين أو أفراد الأسرة أو زملاء العمل يعرفون الحساسية الخاصة بك حتى يتمكنوا من مساعدتك في حالة الطوارئ. على الرغم من أن الأمر يتطلب بعض التعديل ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من الحساسية في الكافيين أن يعيشوا حياة صحية ونشطة من خلال البقاء على اطلاع وإعداد.
