يوميات الغذاء لمرض كرون: هل يجب أن تحتفظ بواحدة؟
على الرغم من أنه من الممكن مجرد كتابة كل ما تأكله ، إلا أن هناك الكثير للحفاظ على مذكرات طعام لـ Crohn’s أكثر من وضع قائمة بسيطة. فكر في هذه النصائح الثلاث لجعل اليوميات أكثر فائدة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بربط الأطعمة بالأعراض اللاحقة.
1. استخدم أي تنسيق تريده بشكل أفضل
يقول كاسترو ، إن الجانب الأكثر أهمية في الحفاظ على مذكرات الطعام هو الاتساق ، لذلك من المفيد اختيار استراتيجية ستستخدمها يوميًا. قد يعني ذلك استخدام تطبيق أو الكتابة في دفتر ملاحظات ورقي ، أو حتى الاحتفاظ بمجلة طعام للصور حيث تلتقط صورة لكل وجبة ووجبة خفيفة.
يقول كاسترو: “الهدف من ذلك هو جعلها مريحة ، بحيث يمكنك تسجيل تناول طعامك بمجرد الانتهاء من الأكل وتكون مفصلة قدر الإمكان”.
2. قم بتسجيل أي أعراض لديك في غضون ساعات قليلة من الأكل
يقول كاسترو إنك تهدف إلى تقييم تحمل الطعام وتحديد الاتجاهات من خلال النظر إلى الأنماط الإجمالية ، وهذا هو السبب في أنه يمكن أن يساعد في كتابة أي أعراض لديك بعد تناول كل طعام ومحاولة تحديد الأنماط. ومع ذلك ، فإنها تحذر من توقع بعض الأعراض ، لأن ذلك قد يحثك فعليًا على تكبير المشكلات التي كانت تبدو بسيطة على خلاف ذلك.
وتقول: “من المهم تتبع الأعراض الخاصة بك ، لكنك لا تريد أن تتوقع الشعور بالمرض”. “الإدراك مهم ، لذا حاول فقط أخذها يومًا بعد يوم وتوثيق ما تلاحظه.” فيما يتعلق بما يجب تسجيله ، تقترح تسجيل التسجيل:
- أي الأطعمة التي أكلتها
- تقريبا مدى أكلك من كل طعام (على سبيل المثال ، كوب من البروكلي المطهو على البخار أو صدر دجاج واحد)
- الوقت الذي أكلت فيه كل طعام
- أعراض الجهاز الهضمي لديك في غضون ساعات قليلة من تناول الطعام ، مثل آلام البطن أو الغثيان أو الانتفاخ أو الغاز أو الحرقة
- التغييرات في حركات الأمعاء مثل التردد أو الحجم أو الاتساق
3.
- تعب
- حمى
- فقدان الشهية
- قروح الفم
- تعرق ليلي
- ألم أو احمرار في العيون
- مفاصل منتفخة أو مؤلمة
- صعوبة في النوم
يقول: “يمكن أن يساعدك كتابة أعراض كهذه وطبيبك في تحديد الأنماط التي قد تكون مرتبطة بالطعام ولكن يمكن أن تكون مرتبطة أيضًا عند تناول الدواء الخاص بك ، على سبيل المثال”. “كلما زادت المعلومات التي لديك مثل هذا ، كان ذلك أفضل.”