ما هي آثار الجريب فروت على مرض السكري؟

يوفر الجريب فروت كميات كبيرة من الفيتامينات A و C وهي منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية ومنخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يجعله اختيارًا مغذيًا من الفاكهة لمرضى السكري. قد يساعدك تناول الجريب فروت أيضًا على التحكم بشكل أفضل في مستويات السكر في الدم ، ولكن إذا كنت تتناول بعض الأدوية ، فقد تكون أفضل حالًا في اختيار فاكهة مختلفة بسبب تفاعلات الأدوية المحتملة.

محتوى الكربوهيدرات

يحتوي نصف الجريب فروت الكبير على 53 سعرة حرارية و 13.4 جرام من الكربوهيدرات ، بما في ذلك 1.8 جرام من الألياف. إذا كنت تتحكم في نسبة السكر في الدم عن طريق حساب الكربوهيدرات ، فإن هذا يعتبر كخدمة واحدة للكربوهيدرات. يمكن أن يكون لدى مرضى السكري عادة ما بين 45 إلى 75 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة ، أو ثلاث إلى خمس حصص من الكربوهيدرات.

مؤشر نسبة السكر في الدم

يقدر مؤشر نسبة السكر في الدم تأثير الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم. من غير المرجح أن تتسبب الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفضة التي تقل عن 55 عامًا في زيادة كبيرة في مستويات السكر في الدم ، في حين أن أولئك الذين لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم العالية يبلغ 76 أو أكثر قد يسببون طفرات في مستويات السكر في الدم بعد تناولها. يحتوي الجريب فروت على GI منخفض 25 ، لذلك من غير المحتمل أن يكون له تأثير كبير على نسبة السكر في الدم طالما أنك تشاهد حجم الجزء الخاص بك.

نتائج البحث

قد يساعدك تناول نصف جريب فروت قبل كل وجبة على التحكم في مستويات السكر في الدم وفقدان قدر صغير من الوزن ، وفقًا لدراسة نشرت في “مجلة الطعام الطبي” في مارس 2006. ساعدت الجريب فروت الطازج على تحسين مقاومة الأنسولين وكذلك مستويات الأنسولين بعد ساعتين من تناول الطعام. كان عصير الجريب فروت مفيدًا أيضًا لفقدان الوزن ، ولكن ليس لتحسين مقاومة الأنسولين.