فيتامين د2 مقابل د3: الفوائد والاختلافات والمصادر

تشمل الاختلافات بين فيتامين D2 وD3 كون D2 نباتيًا وD3 مشتقًا من المنتجات الحيوانية وأشعة الشمس. غالبًا ما يرفع D3 مستويات فيتامين د بشكل أكثر فعالية.

فيتامين د معروف بدعم صحة العظام. يساعد كل من الفيتامينات D2 وD3 الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وهما ضروريان لبناء عظام قوية والحفاظ عليها.

بدون ما يكفي من فيتامين د، يمكن أن تصبح العظام هشة ورقيقة وناعمة، مما يزيد من خطر الكسور وحالات مثل هشاشة العظام. عند الأطفال، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د لفترة طويلة وحادة إلى الكساح، وهي حالة تسبب لين العظام وتأخر النمو والألم.

تلعب الفيتامينات D2 و D3 أيضًا أدوارًا مهمة في وظيفة المناعة وقوة العضلات وتنظيم ووظيفة الجهاز العصبي.

فيتامين د2 ود3 هما نوعان من فيتامين د يساعدان في الحفاظ على مستويات فيتامين د في الدم أو رفعها وعلاج أوجه القصور. لديهم هياكل كيميائية مختلفة قليلاً وتأتي من مصادر مختلفة.

حيث يتم تشكيلها

يتم إنتاج فيتامين د2 (إرغوكالسيفيرول) في المقام الأول عندما يتعرض إرغوستيرول، وهو مركب موجود في النباتات والفطريات، لأشعة الشمس أو الأشعة فوق البنفسجية.

من ناحية أخرى، يتم إنتاج فيتامين د3 في الجسم في الغالب عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس. يحدث هذا عندما تقوم الأشعة فوق البنفسجية القادمة من الشمس بتحويل مادة موجودة في الجلد تسمى 7-ديهيدروكوليستيرول إلى فيتامين د3 من خلال سلسلة من التفاعلات الكيميائية. يمكنك أيضًا العثور على فيتامين د3 في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك الدهنية وصفار البيض والجبن.

كيف يتم معالجتها في الجسم

يتم امتصاص كل من فيتامين D2 وD3 جيدًا في الأمعاء الدقيقة، لكن يتم تقسيمهما بشكل مختلف قليلاً في الكبد.

عندما يتم استهلاك فيتامين د2، يحوله الكبد إلى 25-هيدروكسي فيتامين د2 (إركالسيدول)، بينما يتحول فيتامين د3 إلى 25-هيدروكسي فيتامين د3 (كالسيديول). تُعرف هذه المركبات معًا باسم الكالسيديول، وهو الشكل الرئيسي المنتشر لفيتامين د والذي يقيسه مقدمو الرعاية الصحية عادةً عند اختبار مستويات فيتامين د.

ثم يتم تحويل الكالسيديول إلى الكالسيتريول – الشكل النشط بالكامل لفيتامين د الذي يمكن للجسم استخدامه – في الكلى.

قد يكون فيتامين د3 أكثر فعالية في رفع مستويات فيتامين د

تظهر الأبحاث أن فيتامين د 3 قد يكون أكثر فعالية من فيتامين د 2 في رفع مستويات فيتامين د في الدم. وجدت مراجعة حديثة لـ 24 دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون فيتامين د3، في المتوسط، كان لديهم 15.69 نانومول لكل لتر من مستويات فيتامين د أعلى من أولئك الذين يتناولون فيتامين د2.

تظهر الأبحاث أيضًا أن مكملات فيتامين د3 قد تساعد في الحفاظ على مستويات أعلى من فيتامين د لفترة أطول من فيتامين د2.

يمكن أن تختلف معالجة فيتامين D2 وD3 في الجسم من شخص لآخر حسب العمر والجنس والعرق. على الرغم من أن الدراسات قالت إن فيتامين د3 قد يكون أكثر فعالية من فيتامين د2، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد ذلك بشكل نهائي.

يشمل المدخول اليومي الموصى به من فيتامين د جميع مصادر فيتامين د ويختلف حسب العمر. يتم قياسه عادةً بالوحدات الدولية (IU) أو الميكروجرام (mcg)، ولا يتم تقسيم الجرعات حسب نوع فيتامين د. الكمية الموصى بها من فيتامين د يومياً هي: