عمل بيتزا المطاعم بالبيت بكل سهولة 2021

عمل بيتزا المطاعم بالبيت بكل سهولة : البيتزا من الاكلات الخفيفة المفضلة لدى الجميع ، وايضاً لاتحتاق الى وقت طويل لاعدادها .
البيتزا من الاكلات المفضلة لجميع الاشخاص حول العالم ، لكن موطنها الاصلي هي ايطاليا حيث اشتهرت هناك منذ زمن .
سنتعرف في هذه المقالة عن
- طريقة عمل عجينة البيتزا
- طريقة طبخ البيتزا
عمل بيتزا المطاعم بالبيت ببضع خوات
الوقت المقدر
10 دقائق هي الوقت المقدر لعمل عجينة البيتزا بالمنزل.
مكونات العجينة :
المكونات | المقادير |
---|---|
سكر | ملعقتان كبيرتان |
ملح | ملعقتان صغيرتان |
خميرة فورية | 3 ملاعق صغيرة |
دقيق | 4 اكواب |
زيت زيتون | ربع كوب |
ماء دافئ | كوب ونص |
طريقة عمل العجينة :
1- افرغي الماء في وعاء كبير ,وافرغي الخميرة في الوعاء و اخلطيهم حتى تذوب الخميرة.
2- اضيفي السكر والزيت أيضا والملح واخطليهم ببعض حتى يتكون مزيج بين المكونات .
3- زيدي الدقيق وادعكي المكونات باستمرار حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4. ضعي العجينة في أي وعاء واغلقي عليها حتى تتخمر قبل الاستخدام.
طبخ البيتزا:
1- نحضر صينية ونضع عليها القليل من زيت الزيتون ، حتى لاتلتصق العجينة بالصينية.
2- ضعي عجينة البيتزا المعدة مسبقاً في الصينيى
3- ضعي المكونات المطلوبة فوق العجينة ، خضار او لحمة مفرومة على حسب المازج .
4- غطي البيتزا بطبقة رقيقة من جبنة من الجبن .
5- ضعي البيتزا في الفرن من 20 الى 25 دقيقة على درجة حرارة 180
فوائد البيتزا
- منع السمنة : البيتزا تساعد على خفض نسبة السمنة وذلك لوجود الجنة والتي تحتوي على الكالسيوم يطلق هرمونات الغدة الدرقية والتي بدورها تعمل على حرق الدهون .
- خفض مستوى السكر
- سهولة الهضم
- تعزيز الجهاز المناعي للجسم
عمل بيتزا المطاعم بالبيت بكل سهولة 2021 ، نتمنى ان تكون المقالة نالت على رضاكم
كما يمكنك مشاهدة المزيد حول الطبخ