حمية التهاب البنكرياس: عصير dos ولا
خطة حمية التهاب البنكرياس
طريقة واحدة للمساعدة في علاج التهاب البنكرياس هي مع خطة حمية متخصصة. وفقًا لمركز إيرفينغ الطبي لجامعة كولومبيا ، تلعب التغذية دورًا حيويًا في علاج التهاب البنكرياس. أثناء هجوم حاد من التهاب البنكرياس ، يتم نقل معظم المرضى إلى المستشفى ، لكن إدارة نظامك الغذائي على المدى الطويل يمكن أن تمنع أوجه القصور الغذائية للمرضى الذين يعانون من التهاب البنكرياس المزمن ، والمساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية ، وتقليل التوهج ، ومنع الحالات الأخرى المرتبطة بالتهاب البنكرياس ، مثل مرض السكري.
إن اتباع نظام غذائي متوازن لأولئك الذين يعانون من التهاب البنكرياس هو غني بالبروتين وكثافة مغذية ، ويشمل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان منخفضة الدسم ومصادر البروتين الخالي من البروتين ، وفقًا لجامعة كولومبيا. يمكن أن تساعد وصفات النظام الغذائي الخاصة بالتهاب البنكرياس في استكمال نظامك الغذائي مع الفيتامينات التي غالباً ما تفتقر إلى أولئك الذين يعانون من التهاب البنكرياس ، مثل فيتامين E وفيتامين A وفيتامين (د) وفيتامين B12 والكالسيوم والفولات والحديد.
كما قد تكون الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مفيدة لأولئك الذين يعانون من التهاب البنكرياس ، كما يلاحظ كليفلاند كلينك. رائعة للإضافة إلى الهزات الغذائية والعصائر ، وتشمل هذه الخضروات الورقية الداكنة ، التوت الأحمر ، الجزر ، العنب ، العنب البري ، والرمان.
السبب في أن استهلاك الفواكه والخضروات مفيد بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من التهاب البنكرياس لأنه يزيد من تناول الألياف ويقتصر من استهلاك الكوليسترول. هذا يقلل من خطر ارتفاع الدهون الثلاثية وتطوير حصاة المرارة. علاوة على ذلك ، يمكن لمضادات الأكسدة تقليل الالتهاب.