التسمم الغذائي من الثوم: الأسباب والأعراض والعلاجات

أسباب أخرى لآلام المعدة من الثوم

يحتوي الثوم على الفركان ، وهو نوع من الألياف التي قد يكون من الصعب على بعض الناس هضمها ، وخاصة أولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) ، وفقًا لجامعة موناش. في هؤلاء الأفراد ، عندما يتم هضم Fructans في الأمعاء ، يمكنهم إنتاج الغاز والانتفاخ والألم وأعراض القولون العصبي الأخرى.

ومع ذلك ، يمكن أن يؤثر IBS على الجميع بشكل مختلف ، لذلك في حين أن الثوم يمكن أن يكون مشغلًا لبعض الأشخاص ، يمكن أن يختلف تسامح الأفراد.

الأسباب الأخرى التي قد تمرضها من الثوم تشمل التعصب أو الحساسية. يلاحظ Garlar حساسية من الغذاء غير المألوف ، بل يمكن أن يحدث إذا كان جهاز المناعة الخاص بك يكتشف عن طريق الخطأ الثوم على أنه ضار. هذا يمكن أن يسبب أعراض مثل صعوبة التنفس أو طفح جلدي. تعصب الثوم أكثر شيوعًا وينشئ في الجهاز الهضمي. يمكن أن تشمل الأعراض الانتفاخ والغاز وآلام البطن والغثيان والإسهال.

إذا كان لديك حساسية من الثوم ، فستحتاج إلى تجنبها تمامًا. إذا تلامسها عن طريق الخطأ ، يمكن أن تقلل مضادات الهيستامين من الأعراض ، وقد تكون هناك حاجة إلى إيبينيفرين الطوارئ لمنع الحساسية المفرطة ، وهو رد فعل شديد يهدد الحياة.

إن بذل قصارى جهدك لتجنب الثوم سيساعد أيضًا في منع أعراض الجهاز الهضمي غير السار إذا كان لديك تعصب في الثوم.

تحدث إلى طبيبك إذا اتخذت هذه الخطوات وما زلت تعاني من أعراض هضمية غير مفسرة مثل الإسهال المتكرر والغاز والانتفاخ حتى يتمكنوا من مساعدتك في معرفة السبب والعلاج المناسب.