أي نظام غذائي مناسب لك؟

يتبع الكثير من الناس الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لانقاص الوزن أو إدارة مستويات السكر في الدم. ومع ذلك ، هناك بعض الأساليب المختلفة للانتقال إلى كربوهيدرات منخفضة. يقيد كل من الوجبات الغذائية للكيتو والآلامور كلاهما تناول الكربوهيدرات ، لكن أوجه تشابههما تتوقف عند هذا الحد.

يركز Diet Keto على تناول الأطعمة عالية الدهون مع كمية صغيرة من البروتين وعدد قليل جدًا من الكربوهيدرات. يسمح نظام Carnivore فقط بالمنتجات الحيوانية ويزيل الفواكه والخضروات والحبوب. تم ربط كل من خطط الأكل ببعض الآثار الصحية.

يركز النظام الغذائي Keto على تناول الأطعمة عالية الدهون والدهون في الكربوهيدرات. إنه يقلل من تناول الأطعمة مثل الخبز والمعكرونة والحبوب.

عندما تقلل من تناول الكربوهيدرات ، لا يحتوي جسمك على ما يكفي من السكر لاستخدامه للطاقة ، لذلك يستخدم الدهون بدلاً من ذلك. وتسمى هذه العملية الكيتوزية. ينقسم الجسم الدهون إلى جزيئات صغيرة تسمى الكيتونات ، والتي تستخدمها للوقود. الكثير من الناس يفقدون الوزن على نظام كيتو.

يسمح نظام Keto Diet بمجموعة متنوعة من الأطعمة طالما أنك لا تستهلك الكثير من الكربوهيدرات. إنه يشجع الأطعمة مثل الأفوكادو والمكسرات واللحوم والجبن. تختلف كمية الكربوهيدرات بين أخصائيي الغذائي ، لكن معظم الناس على نظام كيتو يتناولون حوالي 50 جرامًا يوميًا.

هذا هو تقييد كبير. توصي الإرشادات الغذائية للأميركيين بأن يأكل الأشخاص الذين يتابعون نظامًا غذائيًا 2000 من السعرات الحرارية حوالي 225-325 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. يوضح الأبحاث أيضًا أن الدماغ يحتاج إلى 120 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا لتعمل بشكل صحيح.

تم تطوير نظام آكلة اللحوم بسبب الاعتقاد بأن أسلافنا ازدهروا بشكل أساسي على الأطعمة الحيوانية. يتكون من المنتجات الحيوانية فقط وليس الأطعمة النباتية.

يسمح نظام Carnivore Diet فقط باللحوم والأسماك والبيض وبعض منتجات الألبان. إنه يزيل الأطعمة تمامًا مثل الفاكهة والخضروات والحبوب والسكريات.

يعتقد أنصار هذا النظام الغذائي أنه يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن ، وتقليل الالتهاب ، وتحسين الصحة العامة. ومع ذلك ، فإن الأبحاث محدودة ، وتظهر الدراسات المتاحة أن اتباع نظام Carnivore Diet على المدى الطويل قد يكون له مخاطر خطيرة. تم ربط الوجبات الغذائية القائمة على الحيوانات بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب واستعادة الوزن.

تحظى بنظام كيتو وآكلة اللحوم بشعبية كبيرة بين خطط الأكل منخفضة الكربوهيدرات. ومع ذلك ، مع إجراء أبحاث محدودة ، يمكن أن يكون تحديد الخيار الأكثر صحة أمرًا صعبًا. قد يساعدك فهم أوجه التشابه والاختلاف في تحديد أي أفضل لأهداف العافية.

أوجه التشابه

يؤكد كل من نظام Carnivore Diet و Keto Diet على الحد من الكربوهيدرات لتعزيز فقدان الوزن وتحسين الصحة. الهدف من كل نظام غذائي هو الوصول إلى الكيتوزية ، عندما يحرق الجسم الدهون من أجل الطاقة بدلاً من السكر.

على كلا النظامين الغذائي ، يمكنك تناول اللحوم والأسماك والبيض. تحتاج إلى تجنب الأطعمة السكرية والحد من تناول الكربوهيدرات العام من الأطعمة مثل الحبوب والفواكه والفاصوليا.

الاختلافات

الفرق الأكبر بين آكلة اللحوم ووجود كيتو هو نوع الأطعمة التي تسمح بها.
كلا النظامين منخفضة في الكربوهيدرات ، ولكن النظام الغذائي Keto يسمح بمزيد من المرونة مع خيارات الطعام.

يؤكد حمية Keto على الأطعمة ذات الكربوهيدرات ذات الكربوهيدرات المنخفضة ، ولكنها تسمح للأطعمة من مصادر حيوانية ونباتية. النظام الغذائي لحركة الحيوانات آكلة اللحوم أكثر صرامة. إنه يسمح فقط بالمنتجات الحيوانية مثل اللحوم والبيض والأسماك وبعض مصادر الألبان.

بعد اتباع نظام غذائي آكلة اللحوم أو Keto قد يدعم فقدان الوزن على المدى القصير عن طريق تقليل إجمالي تناول الكربوهيدرات. يحرق جسمك الدهون من أجل الطاقة ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

قد يحسن كلا النظامين أيضًا السيطرة على نسبة السكر في الدم ، مما قد يفيد الأشخاص المصابين بمرض السكري. ومع ذلك ، تشير الأبحاث إلى أن الآثار قد تكون قصيرة الأجل فقط.

كل من النظام الغذائي لديه أيضا مخاطر محتملة خطيرة. على سبيل المثال:

• يمكن أن يؤدي النظام الغذائي للحرارة إلى أوجه قصور غذائية كبيرة. إنه يزيل الفواكه والخضروات والحبوب ، وهي مصادر مهمة للفيتامينات والمعادن والألياف.
• يسمح نظام Keto Diet بمزيد من التنوع ولكنه يزيل العديد من الأطعمة المكثفة للمغذيات.
• تشير الأبحاث إلى أن كلا النظامين يمكن أن يرفعوا مستويات الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب لدى بعض الناس.
• يعاني الكثير من الناس من آثار جانبية ضارة مثل التعب المزمن (طويل الأجل) والغثيان والإمساك.

بسبب قيودها الشديدة ، من المحتمل أن تكون الوجبات الغذائية Keto و Carnivore غير مستدامة على المدى الطويل. قد يواجه الأشخاص الذين يتابعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لفقدان الوزن زيادة في الوزن بمجرد رفع القيود.

يعتمد اختيار أفضل نظام غذائي لك على احتياجاتك الغذائية والأهداف الصحية. من المهم أن تفكر في مدى واقعية القيود الغذائية الخاصة بك ، وتفضيلات الطعام الخاصة بك ، وعادات نمط حياتك. إذا توصي مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية المسجل (RD) اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، فهناك عدة عوامل يجب مراعاتها.

• إن نظام Carnivore Diet صارم للغاية وقد يكون من الصعب الحفاظ على المدى الطويل. قد يؤدي أيضًا إلى أوجه قصور مغذية خطيرة لأنها لا تشمل الحبوب أو الفواكه أو الخضار.
• يسمح نظام Keto Diet بتنوع طعام أكثر من نظام Carnivore. إذا كنت تحب الأطعمة النباتية والمرونة في نظامك الغذائي ، فقد يكون نظام Keto نظامًا أفضل.
• يمكن أن يكون كلا النظامين منخفضة في بعض العناصر الغذائية ، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف.
• إذا كنت عرضة لتخفيض السكر في الدم ، والاختلال في الإلكتروليت ، وسوء صحة الأمعاء ، قد لا تكون الوجبات الغذائية Keto و Carnivore مناسبة لك.
• إذا كان يومك يتضمن الكثير من النشاط البدني ، فقد تحتاج إلى مزيد من الكربوهيدرات مما يوفره النظام الغذائي.

ابحث دائمًا عن التوجيه الطبي من مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل البدء في اتباع نظام غذائي صارم منخفض الكربوهيدرات.

قد يساعدك اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على التحكم في مستويات السكر في الدم وفقدان الوزن. يقيد حمية Keto الكربوهيدرات ويؤكد الطعام على الدهون. يسمح نظام Carnivore فقط بالمنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض.

نظرًا لأن نظام Keto Diet يسمح بتنوع الطعام أكثر من نظام Carnivore Diet ، فقد يكون من الأسهل اتباعها على المدى الطويل. قد يؤدي استئصال جميع الأطعمة النباتية على نظام آكلة اللحوم أيضًا إلى نقص في المغذيات.

قد لا تكون الوجبات الغذائية Keto و Carnivore مناسبة للجميع. تحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل بدء أحد هذه الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.