هل يمكن أن يسبب الكثير من الكركم الآثار الجانبية؟
لم تكن هناك العديد من الدراسات التي تبحث في الآثار الجانبية السلبية طويلة الأجل المرتبطة بمكمل الكركم أو الكركمين.
يقول Gradney: “معظم المعلومات المنشورة الحالية لمضاعفات مكملات الكركم على المدى الطويل ترتبط بإصابة الكبد”. علاوة على ذلك ، هناك بعض الأدلة على التفاعلات المحتملة ، بالإضافة إلى بعض الدراسات الصغيرة التي تظهر آثار جانبية قصيرة الأجل.
قد يؤدي الكركم إلى إصابة الكبد
لاحظ الباحثون أن بعض الضرر قد يرتبط بأخذ الكركم بالفلفل الأسود ، مما يزيد من الكمية التي تمتصها. ووجدت الدراسة أيضًا وجود اتصال وراثي محتمل: معظم الأشخاص الذين درسوا لديهم متغير جين محدد قد يجعلهم أكثر عرضة لأضرار الكبد المتعلقة بالكركم.
في حين أن هذا البحث يثبت ارتفاعًا في تقارير إصابة الكبد وأن هذا البديل الجيني قد يلعب دورًا ، إلا أنه لا يفسر السبب بالضبط.
وتقول: “لا تصف هذه الدراسة جرعات من الكركم التي تم استهلاكها لفهم المدخول الكلي الذي ربما يكون مرتبطًا بإصابة الكبد”. إنه يؤكد أن الأفراد معهم [a certain genetic makeup] من المرجح أن تعاني من إصابة الكبد ، لكن ليس من الواضح ما هي النسبة المئوية للسكان التي لديها هذا الماكياج الوراثي. “
الكركم قد يحد من امتصاص الحديد
ومع ذلك ، يلاحظ Pruteanu أن هذه كانت دراسة قائمة على شخص واحد كان لديه مستويات منخفضة من الحديد حتى قبل تناول مكملات الكركم ، لذلك لا يمكن تحديد الصلة بين مستويات الكركم والمنخفضة من الحديد. وتقول: “في حين تحسنت مستوياته الحديدية بعد وقف مكملات الكركم ، فمن الصعب أن نستنتج أن الكركم كان سبب امتصاص الحديد المنخفض”. “هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الظاهرة.”
قد يتفاعل الكركم مع أدوية الدم والأدوية الأخرى
إذا كنت تتناول تخيط الدم مثل الوارفارين (coumadin) ، أو كلوبيدوقرل (Plavix) ، أو الأسبرين ، يمكن للكركم أن يعزز آثار هذه الأدوية ، مما قد يثير خطر النزيف ، كما يقول Gradney.
الكركم قد يقلل من السكر في الدم أكثر من اللازم
ومع ذلك ، فإن الكركم يمكن أن يقلل من نسبة السكر في الدم وقد يضخّم أيضًا آثار بعض أدوية مرض السكري ، مما يزيد من خطر انخفاض نسبة السكر في الدم (المعروف أيضًا باسم نقص السكر في الدم) ، كما يقول Gradney ، لذا تحقق مع طبيبك قبل تناول أي مكملات الكركم لمرض السكري.
الكركم قد يسبب حصوات الكلى
يقول Gradney إن مكملات الكركم قد تزيد من خطر حجارة الكلى ، خاصة إذا كانت تعمل في عائلتك. الكركم مرتفع في الأكسالات ، وهو مادة كيميائية يطلقها جسمك من خلال البول.
قد يؤدي الكركم إلى الغثيان والإسهال والصداع
بينما استندت هذه المراجعة إلى الدراسات القديمة ، يلاحظ Gradney أن التوابل الكركم والمكملات الغذائية يمكن أن تسبب آلام البطن والغثيان والإسهال عند تناولها في جرعات عالية.