فيتامين D2 مقابل D3: ما الفرق؟
يحظى فيتامين (د) (الملقب بـ “فيتامين أشعة الشمس”) الكثير من الاهتمام بفوائده الصحية المحتملة ، بدءًا من الصحة المناعية المعززة إلى المزاج المحسن. ولكن قد لا تعرف أن الفيتامين يأتي في شكلين: D2 و D3. يقول مايكل ف. هوليك ، دكتوراه ، دكتوراه في الطب ، أستاذ علم الأدوية وعلم وظائف الأعضاء والفيزياء الحيوية في كلية الطب والفيديسية في ماساتشوستس. ومع ذلك ، هناك بعض الاختلافات الرئيسية بين النموذجين. ما الفرق بين فيتامين D2 و D3؟ الفرق بمجرد تناوله ، يتم امتصاص فيتامين D2 (ergocalciferol) و D3 (cholecalciferol) في الأمعاء الدقيقة. من هناك ، يدخلون مجرى الدم وينتقلون إلى الكبد حيث يتم تحويله بواسطة إنزيم إلى أشكال جديدة. في وقت لاحق ، يدخلون الكلى ليتم تحويلهم بواسطة إنزيم آخر إلى أشكالها النشطة بيولوجيًا. بمجرد حدوث كل هذا ، يقول الدكتور هوليك ، جزيئات فيتامين (د) تنتقل عبر الجسم لأداء وظائفها المختلفة. يقول هوليك: “الفرق الرئيسي بين شكلين من فيتامين (د) في هيكلهما”. المركبان لهما سلاسل جانبية مختلفة (مجموعات كيميائية متصلة بجزيء). هذا الفرق في الهيكل يجعل فيتامين D3 أسهل في التحويل إلى شكله القابل للاستخدام بعد استهلاكه. يقول تشيانزهي جيانغ ، دكتوراه ، RDN ، مؤسس شركة التغذية ، وهي شركة خدمات التغذية في ناتيك ، ماساتشوستس ، وأستاذ مساعد في جامعة فرامنغهام ، “إن الإنزيمات التي تحول فيتامين (د) في الجسم تفضل فيتامين D3 إلى فيتامين D2”. لذلك ، في حين أن فيتامين D2 و D3 يؤديان نفس الوظائف ، فإن جسمك يستقلب فيتامين D3 بشكل أكثر كفاءة من D2. هناك فرق رئيسي آخر بين شكلين من فيتامين (د) هو مصدرها. يقول الدكتور جيانغ: “عادة ما يتم إنتاج فيتامين D2 بواسطة النباتات عندما تتعرض لأشعة الشمس”. وفي الوقت نفسه ، يوجد فيتامين D3 في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك الدهنية. إنه أيضًا من النوع الذي تصنعه أجسامنا عندما تلمس الأشعة فوق البنفسجية (UV) من أشعة الشمس جلدنا. D يساعد أجسامنا على امتصاص الكالسيوم وتلعب دورًا رئيسيًا في نمو العظام وصيانتها. كما أنه يقلل من الالتهاب ويساعد العديد من عمليات الجسم ، بما في ذلك نمو الخلايا ، وظائف المناعة ، واستقلاب الجلوكوز. هذه الفوائد ، يقول هوليك. يجب أن تحصل أفضل مصادر فيتامين D2 مقابل D3 على أن معظم الأطفال والبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 1 إلى 70 عامًا (NIH) .E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E59762960121A75-D1DE-48B1-9F06-0DE41C71FC2C قد تسجل لك الاستعانة اليومية الموصى بها من خلال ضوء الشمس. تشير الأبحاث إلى أن تعريض بشرتك (بدون واقي الشمس) لتوجيه ضوء الشمس لمدة 5 إلى 30 دقيقة سيوفر ما يكفي من فيتامين د لهذا اليوم. المخاطر. Synthesis.E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E597629E543A095-4311-42CE-9321-3446E35C048C لذلك يمكن أن تكون فكرة جيدة أيضًا للنظر في النظام الغذائي عندما يتعلق الأمر بتلبية الاحتياجات الخاصة بك. تم العثور على فيتامين D2 في النباتات. تحتوي بعض الفطر على كميات صغيرة (0.1 ميكروغرام لكل نصف كوب) ، ولكن الفطر الذي تم علاجه مع ضوء الأشعة فوق البنفسجية توفر كميات أكبر بكثير (9.6 ميكروغرام لكل نصف cup) .e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629bd68801e-ddb1-40b3-a8b5-6bb7501c22e5 بعض الأطعمة ، مثل منتجات الألبان والحيوية ، محصورة مع فيتامين d2. يمكنك أيضًا العثور على مكملات فيتامين D2. بالنسبة لمعظم الناس ، فإن المصدر الرئيسي لفيتامين D3 هو إنتاجه في بشرتنا بعد التعرض لأشعة الشمس. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا العثور على فيتامين D3 في المنتجات الحيوانية. تشمل مصادر ممتازة لفيتامين D3 الذي لاحظه المعاهد الوطنية للصحة: E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E59762964C1C90C-91E5-4B60-8E36-D8E1C00587E0 CODLOIN: 34 MCG Per 1 tboT (TBSP) (أوقية) سمك السلمون: 14.2 ميكروغرام لكل 3 أوقية السردين: 1.2 ميكروغرام لكل 2 البيض السردين: 1.1 ميكروغرام لكل كبد لحم البقر البيض: 1 ميكروغرام لكل 3 أوقية تمامًا مثل فيتامين D2 ، يمكن استخدام فيتامين D3 لحصن منتجات الألبان والحبوب ، ويوجد في العديد من الملحقات. عندما يتعلق الأمر بمكملات فيتامين (د) ، هل يجب أن آخذ D2 أو D3؟ تظهر الأبحاث المكملات الغذائية أن 49 إلى 77 في المائة من سكان الولايات المتحدة لا يحصلون على ما يكفي الضعف أو التشنجات ، التعب ، آلام العظام والمفاصل ، وفقدان العظام. E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E59762936BA34E4-543E-4448-85AA-537FE15132D8 إذا كنت لا تهتم بأنك لا تتخلى عن sun dict dica dict dick dict dict dick dice d dick. مستويات في دمك. ولكن هل يجب أن تأخذ فيتامين D2 أو D3؟ يقول جيانغ: “تفضل مكملات فيتامين D3 لأنها تعتبر عمومًا أكثر فعالية من مكملات فيتامين D2 وتشبه ما تنتجه بشرتنا”. في الواقع ، تظهر الأبحاث أن مكملات الفيتامين D3 تؤدي إلى زيادة في تركيز الدم في فيتامين (د) من مكملات فيتامين D2. قد يكون خيارًا أفضل إذا كنت تفضل تجنب المكملات الغذائية المصنوعة من المنتجات الحيوانية. ويوضح جيانغ أن معظم مكملات فيتامين D3 يتم إنتاجها مع اللانولين ، وهي مادة مستخرجة من صوف الأغنام. ومع ذلك ، لاحظت أن شكل نباتي من فيتامين D3 (مصنوع من الفطريات والطحالب) متاح أيضًا. يمكن أن يكون زيت كبد سمك القد أيضًا ملحقًا جيدًا فيتامين (د) لأنه يوفر 170 في المائة من القيمة اليومية (DV) لكل ملاعق كبيرة ، كل ذلك من فيتامين D3.E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E8E597629D6730134-ED2A-4D8A-9879-BDB235 ” يقول جيانغ: “قد يحتوي على الكثير من فيتامين أ ، والذي يمكن أن يكون سامًا للبشر”. استشر طبيبك قبل تناول زيت كبد سمك القد كملحق. بغض النظر عن نوع فيتامين (د) الذي تختاره ، تفضل بزيارة طبيبك لإجراء اختبار دم المتابعة للتحقق من أن الملحق يعمل. إذا زادت مستويات فيتامين (د) ، فإن ملحقك – سواء كان D2 أو D3 – يقوم بعمله. الآن بعد أن فهمت فوائد فيتامين (د) ، دعنا نساعدك على اختيار ملحق فيتامين (د) الذي يلبي احتياجاتك. لقد عملنا مع الخبراء لاختيار أفضل الخيارات – إليك ما نوصي به. الوجبات الجاهزة في الوجبات الجاهزة بينما تؤدي فيتامين D2 و D3 نفس الوظائف في الجسم ، فإنها تختلف في الهيكل ، وكيف يتم استقلابها بواسطة الجسم ، ومصادرها. يوجد فيتامين D2 في الأطعمة النباتية ، في حين أن D3 يتم إنتاجه بواسطة بشرتنا عندما يتعرض لأشعة الشمس ويسهل على أجسامنا تحويلها إلى شكل قابل للاستخدام. إذا لم تحصل على ما يكفي من فيتامين (د) من أشعة الشمس والطعام ، فقد يساعد ملحق فيتامين D3 في تعزيز مستويات فيتامين (د) في دمك بشكل أكثر كفاءة من ملحق فيتامين D2 ، ولكن يمكن أن يساعد كلاهما المستويات الإجمالية.