9 طرق يمكن أن تدعم القهوة رحلة فقدان الوزن الخاصة بك

قد تساعد القهوة في إدارة الوزن ودعم عملية التمثيل الغذائي الصحي لأنها تحتوي على مكونات طبيعية ، مثل الكافيين ، والتي قد تعزز طاقتك وتساعد في حرق الدهون. يمكن لشرب القهوة أيضًا كبح شهيتك والرغبة الشديدة مؤقتًا.

الكافيين في القهوة قد يعزز الأيض لأنه:

• كتل الأدينوزين: هذا هو مادة كيميائية تجعلك متعبًا. عندما تتوقف القهوة عن إنتاج الأدينوزين في جسمك ، فإن هذا يمكن أن يرفع مستويات الطاقة الخاصة بك ، مما قد يساعد في جعل عملية التمثيل الغذائي أسرع.
• يتضمن حمض الكلوروجين (CGA): هذا مكون طبيعي في القهوة يساعد على تحطيم الدهون ، وجعلها متاحة للطاقة في الجسم ، وتعزز أكسدة الدهون (الدهون المحترقة). إنه أيضًا مضاد للأكسدة ، وهو مادة تساعد على خفض الالتهاب وتلف الخلايا.
• يتضمن Trigonelline: هذا عنصر طبيعي آخر في القهوة وشكل من أشكال فيتامين B3. قد يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم ومستويات الدهون (مستويات الدهون في الدم) لدعم عملية التمثيل الغذائي الصحي.

قد تساعد القهوة في حرق السعرات الحرارية بسبب تأثير الكافيين على بروتين العضلات المسمى الساركوبلازمية/الإندوبلازمية الشبكة الكالسيوم ATPase (Serca). يتحرك هذا البروتين الكالسيوم عبر الجسم ، ويساعد العضلات على الاسترخاء ، ويخلق الحرارة في العضلات ، والمعروفة باسم التولد الحراري. يمكن أن تحرق التولد الحراري السعرات الحرارية من إنتاج الحرارة.

هذه العملية لن تحرق العديد من السعرات الحرارية. قد لا يزال يساهم في حرق السعرات الحرارية بشكل عام. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم فوائد هذه العملية لإدارة الوزن تمامًا.

يمكن أن يجعلك الكافيين تشعر بمزيد من النشاط ، مما قد يساعد في تحسين وظيفة عضلاتك أثناء الأنشطة البدنية. هذا جزئيًا لأن الكافيين يحصل على ضخ قلبك. قد يؤثر ذلك أيضًا بشكل إيجابي على مزاجك وتركيزك ، وكلاهما يمكن أن يبقيك متحمسًا.

تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة ، وخاصة CGA ، والتي تم ربطها بفقدان الوزن. تشير الأبحاث إلى أن حوالي 200 ملليغرام من CGA قد تكون كمية فعالة لدعم إدارة الوزن. إن تحميص حبوب القهوة يقلل بشكل كبير من كمية CGA ، لذلك قد ينتهي الأشخاص الذين يشربون القهوة إلى استهلاك 0.5-1 جرام فقط من CGA في اليوم.

يمكن أن تكون القهوة غير المحمصة ، المعروفة أيضًا باسم القهوة الخضراء ، بديلاً جيدًا. أنه يحتوي على ما يصل إلى 129 ملليغرام من CGA لكل كوب. على الرغم من أنه يمكنك شراء حبوب البن الخضراء للشرب في المنزل ، إلا أنك لن تحصل على نفس النكهة وكثافة فنجان قهوة منتظم. القهوة الخضراء متوفرة أيضًا في أشكال المسحوق والكبسولة.

قد تكون القهوة التي تحتوي على الكافيين قبل التمرين وسيلة فعالة لحرق الدهون لأنها ترفع كمية الدهون التي يحتاجها جسمك للطاقة أثناء الأنشطة البدنية. حوالي ثلاثة ملليغرام من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، قبل ساعة واحدة ، يمكن أن يعزز حرق الدهون. يمكن أن تختلف كمية القهوة التي تساعد في حرق الدهون من شخص لآخر.

قد يواجه الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام الكافيين نتائج أقل أهمية من أولئك الذين لا يستهلكونها كثيرًا. قد يرى الأشخاص الذين يقومون أيضًا بشكل روتيني ممارسة التمارين الرياضية ، مثل الجري ، تأثيرًا أقل من أولئك الذين يقومون عادةً بتدريبات عالية الكثافة ، مثل رفع الأثقال.

يمكن للكافيين تسريع دقات قلبك ، وزيادة تركيزك ، وجعل عضلاتك أكثر نشاطًا. هذه العوامل الثلاثة يمكن أن تحسن أداء التمرين. كمصدر للكافيين ، قد تكون القهوة منشطًا مرحب به قبل التمرين.

بمجرد استهلاكها ، يتم امتصاص الكافيين بسرعة ويعبر حاجز الدم في الدماغ ، مما يعني أن آثاره المحفزة يمكن أن تكون فورية.

تحتوي القهوة السوداء العادية على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، وغالبًا ما تكون من ستة إلى ثمانية سعرات حرارية لكل كوب من ثمانية أوقية ، اعتمادًا على طريقة المشروب.

يمكن أن يزيد الحليب والكريمة والسكر بشكل كبير من عدد السعرات الحرارية في قهوتك. تشير الأبحاث إلى أن إضافة الحليب إلى قهوتك قد يقلل من بعض الفوائد المضادة للالتهابات والخلايا. هذا يعتمد على كمية الحليب المضافة ، وكذلك عوامل أخرى مثل درجة حرارة القهوة.

قد يساعد الكافيين ، وخاصة في القهوة الخضراء ، في قمع شهيتك. هذا لأنه قد ينخفض الجريلين، هرمون الجوع ، ورفع السيروتونين ، الهرمون السعيد. نتيجة لذلك ، قد تشعر بالشعر لفترة أطول ولديك رغبة في تناول الطعام. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم أفضل لكيفية عمل الكافيين لقمع الشهية.

إذا كنت تشرب قهوتك باللون الأسود ، فمن الأرجح أن تلاحظ مدى مرورها. يجد بعض الناس أن استهلاك شيء مرير يمكن أن يحد من شغفهم للحلويات ، وقد يكون هناك بعض العلوم لدعم هذا الأمر.

تشير الأبحاث إلى أن المرارة قد تساعد في خفض الرغبة الشديدة في حظر المستقبلات الحلوة والبروتينات التي تكتشف الحلاوة على اللسان وأجزاء أخرى من الجسم. قد تتسبب النكهات المريرة أيضًا في إطلاق سراح مرسى (CCK) ، هرمون يتيح لجسمك معرفة عندما تكون ممتلئًا.

إن وجود الكثير من الكافيين ، الذي يزيد عن 500 ملليغرام في اليوم ، يمكن أن يؤدي إلى آثار صحية سلبية. قد تشمل هذه القلق المتزايد ، وأعراض الاكتئاب المتدناة ، ومدرس الإدراج الحاد (فقدان السوائل المفرط) ، والآثار المحتملة على صحة العظام.

من المهم أيضًا التفكير في ما تضيفه إلى قهوتك. يمكن أن تؤثر المكونات الإضافية بشكل كبير على أهدافك الصحية وإدارة الوزن. يمكن أن تؤدي إضافة كميات كبيرة من السكر أو الحليب أو الكريمة إلى تحويل مشروب منخفض السعرات الحرارية إلى مشروب عالي السعرات الحرارية المحملة بالسكر ، على غرار الحلوى.

يمكن أن تضيف القهوة المقاومة للرصاص ، والتي غالباً ما تكون مصنوعة من زبدة العشب بدلاً من القشور التقليدية ، أيضًا إضافة سعرات حرارية إضافية ، وتسهم في مستويات عالية من الكوليسترول (الدهون) في الدم ، وقد تتسبب في عدم الراحة المعوية لبعض الناس.

قد يكون للقهوة السوداء الآثار الأكثر فائدة المتعلقة بفقدان الوزن. إذا كنت ترغب في الحصول على قهوتك مع الحليب أو الكريمة لتحقيق التوازن بين جرأة ، فكر في قصرها على ربع فنجان. يمكن أن يساعد الحليب المخفض الدسم في الحفاظ على السعرات الحرارية منخفضة.

تجنب إضافة الكثير من السكر المكرر ، والشراب ، وغيرها من الإضافات السكرية للغاية ، أو القشور المنكهة. فكر في تجربة كمية صغيرة من ستيفيا أو القرفة أو مستخلص الفانيليا النقي بدلاً من ذلك لتحلية بحد أدنى من السعرات الحرارية ، إن وجدت.

عندما يتعلق الأمر بالتوقيت ، فكر في ما يلي:

• القهوة قبل ساعة واحدة من التمرين قد تؤثر بشكل إيجابي على أداء التمرين.
• قهوة الصباح قد تعزز التمثيل الغذائي مؤقتًا.
• القهوة في وقت متأخر جدا من اليوم قد تسبب اضطرابات النوم. يمكن أن يؤثر النوم المعطل على التمثيل الغذائي والتأثير على أهداف فقدان الوزن.

قد يدعم دمج القهوة السوداء لإدارة الوزن حرق الدهون ، والمزيد من الطاقة ، وأداء التمرين. قد يقمع شهيتك أو كبح الرغبة الشديدة مؤقتًا. كن حذرًا بشأن ما تضيفه إليه ، لأن الكثير من الحليب والسكر قد يلغيان بعض فوائده.

للحصول على أكبر فوائد لإدارة الوزن المحتملة من شرب القهوة ، فكر في الحصول عليها في الصباح أو ساعة قبل ممارسة الرياضة.