7 أسوأ أمراض القلب ، وفقا للبحث

يقول شابيرو: “غالبًا ما يتم طهي الأطعمة مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي بالزيوت عالية الدهون والدهون المشبعة ، والتي ترفع الكوليسترول LDL (السيئ) وتعزز الالتهاب”.

يقول شابيرو: “إن قراءة الملصقات بعناية يمكن أن تساعد في الحد من الأطعمة التي ليست الأفضل لقلبك”. “تحقق من مصادر خفية من الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة والسكريات المضافة والصوديوم.”

يقول شابيرو: “الصوديوم الزائد ، عادةً من الأطعمة المصنعة والمطعم ، يمكن أن يرفع ضغط الدم ويعزز احتباس السوائل ،” زيادة الضغط على القلب والأوعية الدموية “.

بدلاً من البطاطا المقلية الفرنسية ، تختار الخبز والبطاطا المقلية والبخار ، كما يقول جوردون.