ليست مجرد رائحة الليمون الحمضيات هي التي يمكن أن تثيرك – قد يؤدي استهلاك عصير الليمون أيضًا إلى تعزيز الهضم وصحة المناعة والمزيد. فيما يلي خمس فوائد محتملة لعصير الليمون.
1. قد يعزز عصير الليمون الهضم
عصير الليمون الحمضي ، والذي يمكن أن يكون مفيدًا للهضم. يقول أبيجيل هوبر ، RD ، وهو اختصاصي التغذية الوظيفي ومالك التغذية الصحية أعلاه في بوسطن: “أنا معجب كبير بماء عصير الليمون في الصباح لأنه ينشط الجهاز الهضمي بطريقة إيجابية”.
يقول هوبر إن معظم أي شخص يمكن أن يستفيد من ماء الليمون في الصباح (انظر الوصفة أدناه) ، ولكن خاصة أولئك الذين يمكنهم استخدام الدعم الجهاز الهضمي.
بعض الناس لديهم إنتاج منخفض من حمض المعدة (يسمى hypochlorhydria) ، والذي له أسباب مختلفة ، بما في ذلك الالتهابات البكتيرية مثل H. بيلوري، الأدوية التي تقلل الحمض (مثل مثبطات مضخة البروتون ، أو مؤشر أسعار المنتجين) ، والإجهاد المزمن. “ماء الليمون يساعد على خلق بيئة أكثر حمضية في المعدة ، والتي يمكن أن تحسن الهضم” ، يوضح هوبر.
يقول هوبر إن عصير الليمون ليس علاجًا لمخاوف الجهاز الهضمي ، ولكن شرب 16 أوقية (أوقية) من الماء مع ¼ إلى ½ من الليمون المضغوط في الصباح هو وسيلة جيدة لبدء الهضم.
2. عصير الليمون غني بمضادات الأكسدة
تقول لورا م. علي ، أخصائية التغذية في بيتسبيرغ ، إن عصير الليمون يمكن أن يكمل نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا من خلال توفير مضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة مهمة للصحة لأن هذه المركبات قد تمنع أو تؤخر تلف الخلايا الناتجة عن الجذور الحرة (جزيئات غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي).
فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الليمون. يوفر أوقية من عصير الليمون 12 ملغ من فيتامين C ، مما يجعله مصدرًا جيدًا للمغذيات التي قد تساعد ، بصفتها مضادات الأكسدة ، على منع الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
3. قد يدعم عصير الليمون وظيفة المناعة
فيتامين C هو أيضًا مفتاح الوظيفة المناعية. الأهم من ذلك ، أن فيتامين C يعمل كمضاد للأكسدة ويدعم وظيفة الخلايا المناعية التي تحارب المرض.
4. عصير الليمون يعزز الترطيب
قد يساعدك الضغط على الليمون الطازج في كوب من الماء على البقاء رطبًا. يقول علي: “غالبًا ما يضيف عصير الليمون النكهة الطازجة مياه الشرب أكثر إغراءً وانتعاشًا”.
يقول ميلاني بيتز ، أخصائي التغذية المسجل ومؤسس اختصاصي التغذية في شيكاغو ، إن عصير الليمون من تلقاء نفسه ليس أكثر ترطيبًا من السوائل الأخرى. ولكن إذا كان دمج عصير الليمون يساعدك على شرب المزيد من الماء ، فهذا فوز.
5. قد يساعد عصير الليمون في منع حصوات الكلى
يحتوي عصير الليمون على حمض الستريك ، وهو مركب يمكنه تجنب حصى الكلى الكالسيوم (نوع شائع من حجر الكلى يتكون من أكسالات الكالسيوم أو فوسفات الكالسيوم).
يقول بيتز: “يمكن أن يساعد حمض الستريك ، أو الستراته ، في منع حصوات الكلى القائمة على الكالسيوم عن طريق الارتباط بالكالسيوم في البول وإنشاء مجمع قابل للذوبان يذوب الكالسيوم من البول”.
في حين أن هذا قد يقلل من فرصك في تطوير حجر الكلى ، فمن غير المرجح أن يذوب أو تمرير حجر موجود. (تأكد من التحدث إلى طبيبك حول العلاج المناسب إذا كان لديك أحجار الكلى الموجودة.)
لكن عليك أن تشرب ما يصل إلى نصف كوب من عصير الليمون يوميًا لترى زيادة كبيرة في كمية السيترات في البول ، كما يقول Betz. بدلاً من استخدام عصير الليمون لمنع حصوات الكلى ، توصي بتناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحد من اللحوم الحمراء ، ولحوم العضو ، والمحار (وهي عالية في البيورين ، والمركبات التي تحرك إنتاج حمض اليوريك وتشجع على تكوين الحجارة). سيؤدي اتباع نظام غذائي صحي إلى زيادة سترات البول للمساعدة في منع حصوات الكلى.
هوايتي التدوين ، دائما احب القرائة والاطلاع على المجال الفني ، واكون قريب من الاحداث الفنية ، ومتابع جيد للمسلسلات وتحديدا المسلسلات التركية، اكتب بعدة مجالات .
