18 وجبة خفيفة يمكن أن تساعدك على خفض نسبة السكر في الدم

عندما يتعلق الأمر بإدارة السكر في الدم ، يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة سلاحك السري. يمكن للوجبة الخفيفة المناسبة أن تساعد في كبح الرغبة الشديدة حافظ على طاقتك ثابتة، ومنع تلك المسامير السكر في الدم اللعين.

لكن لا يتم إنشاء كل الوجبات الخفيفة على قدم المساواة. تميل أفضل الوجبات الخفيفة لخفض نسبة السكر في الدم إلى أن تكون منخفضة في الكربوهيدرات ، عالية في الألياف ، ومعبأة بالبروتين أو الدهون الصحية.

من اللذيذ إلى المقرمش إلى كريمي ، هناك الكثير من الخيارات لجعل الوجبات الخفيفة الذكية ممتعة ومثيرة. فيما يلي 18 وجبة خفيفة لا تتذوق فحسب ، بل تحافظ أيضًا على نسبة السكر في الدم.

الأفوكادو هو اختيار طعام رائع لإدارة السكر في الدم بسبب التحرير والسرد الطبيعي من الكربوهيدرات المنخفضة والألياف والدهون الجيدة. واحد وجبة من الأفوكادو (1/3 من الأفوكادو) تحتوي على 4 غرامات فقط من الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن 79 ٪ من تلك الكربوهيدرات هي الألياف ، مما يعني أنه لن يسبب ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم ، وفقًا لكريستي ديل كورو ، MS ، RDN ، LDN.

تتمثل إحدى الطرق اللذيذة للاستمتاع بالأفوكادو في الوجبات الخفيفة في تناول نصف الأفوكادو مع Furikake أو كل شيء من التوابل وضغط من الجير أو الليمون.

قد يساعد الجبن في دعم السكر في الدم الصحي لأنه يوفر البروتين والدهون. كما أنه يحتوي فقط على 1 جرام من الكربوهيدرات لكل وجبة ، وفقًا لتوبي أميدور ، MS ، RD ، اختصاصي التغذية ومؤلف كتابه الطلقات الصحية.

الحمص لديها مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض وتوافر البروتين أعلى من العديد من البقوليات الأخرى. قد يساعد هذا في “عازلة” تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم.

الحمص المحمص هي وجبة خفيفة محمولة ، مقرمشة يمكن الاستمتاع بها في أي مكان تقريبًا. ارم الحمص في زيت الزيتون والتوابل اللذيذة المفضلة لديك.

في تجربة عشوائية تسيطر عليها ، تناول 15 لوزًا قبل الوجبات بشكل كبير انخفاض السكر في الدم بعد الوضوح وساعدت في عكس مرض السكري الناتجة عن السكر في الدم (مستوى السكر في الدم الطبيعي).

الزبادي اليوناني مقترن مع حفنة من التوت الطازج ، مثل العنب البري أو التوت ، هو أ كثيف المغذيات يعامل.

البروتين في الزبادي يبطئ الهضم، بينما توفر التوت مضادات الأكسدة وتلميحًا من الحلاوة الطبيعية لإرضاء الرغبة الشديدة في الوجبات الخفيفة.

تشير الدلائل العلمية المحدودة إلى أن تناول الزبادي بانتظام ، على الأقل 2 كوب (3 حصص) في الأسبوع ، قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

البيض المسلوق هي وجبة خفيفة كلاسيكية لسبب وجيه. انهم عالية في البروتين وتحتوي على تقريبا لا الكربوهيدراتمما يجعلها مثالية للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. يرش القليل من الملح أو الفلفل أو الفلفل الحلو للحصول على نكهة إضافية.

تشير البيانات إلى أن الاستهلاك اليومي لبيضة كبيرة قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

الخضروات الناضجة والملونة مثل الجزر والكرفس والخيار المقترن بالحمص منعش وصديق للدم خيار.

الحمص مصنوع من الحمص وهو أ مصدر جيد للألياف والدهون الصحية، مما يجعلها ملء ومغذية.

مقارنة بالأطعمة الأخرى التي يتم استهل

تجمع طبقة رقيقة من زبدة اللوز أو الفول السوداني على شرائح التفاح بين الألياف والدهون الصحية ، وحلاوة طبيعية صغيرة. هذه الوجبة الخفيفة المتوازنة يساعد في إبطاء امتصاص السكر ويوفر طاقة دائمة.

توضح البيانات أن تناول تفاحة قبل الوجبة قد يكون استراتيجية بسيطة وفعالة لإدارة استجابة نسبة السكر في الدم لدى الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل الجلوكوز.

بذور اليقطين ، أو بيبيتاس صغيرة ولكنها قوية عندما يتعلق الأمر بخفض نسبة السكر في الدم. إنها مصدر طبيعي للمغنيسيوم ، البروتين والدهون الصحية، ويصنعون وجبة خفيفة مقرمشة ومرضية تدعم ثبات السكر في الدم.

استخدمها كعنصر في مزيج درب صديق للسكري!

جبنة كوخ هو خيار آخر معبأ بالبروتين بشكل طبيعي منخفضة في الكربوهيدرات. يمكنك الاستمتاع بها من تلقاء نفسها أو مزجها مع بعض الخيار المفروم أو طماطم الكرز لمزيد من النكهة والمواد الغذائية.

يساعد محتوى البروتين العالي في إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم ، مما يمنع المسامير المفاجئة.

نعم ، يمكن أن تكون الشوكولاتة صديقة للدم! مربع أو اثنتين من الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة (70 ٪ من الكاكاو أو أعلى) منخفضة في السكر و عالية في مضادات الأكسدة، مما يجعله علاجًا صديقًا للسكري لإرضاء شغف.

علاوة؟ كما أنه بمثابة مصدر ممتاز للمغنيسيوم ، والذي يلعب دورًا مهمًا في تنظيم السكر في الدم.

مصنوع من بذور شيا ، هذا الحلوى السهلة مصدر الألياف، مما يساعد على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم ، مما يمنع طفرات السكر في الدم المفاجئة.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور تشيا على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، المعروفة باسمها مضاد التهاب الخصائص ، التي يمكن أن تدعم صحة القلب ، وهو عامل حاسم إذا كنت تدير مرض السكري.

خذ شريحة من الديك الرومي أو صدر الدجاج ، وانتشر على القليل من الجبن الكريمي ، ولفها بشريحة من الخيار أو الأفوكادو لتناول وجبة خفيفة عالية في البروتين والدهون الصحية لكن منخفضة في الكربوهيدرات.

يمكنك إقران هذا بقطعة من الفاكهة لبعض الكربوهيدرات الصحية إذا كانت وجبتك الخفيفة تحتاج إلى دفعة من هذا الماكرو المهم أيضًا.

الجوز هو خيار آخر للوزن الذي يمكن أن يساعد في خفض السكر في الدم ، وذلك بفضل الدهون الصحية والحد الأدنى من الكربوهيدرات. إنهم غنيون بالدهون غير المشبعة غير المشبعة بالأحادي في القلب ، والتي قد يحسن حساسية الأنسولين والمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، الجوز هي منخفضة في الكربوهيدرات، مما يعني أن لديهم الحد الأدنى من التأثير على نسبة الجلوكوز في الدم. يدعم محتوى الألياف العالي أيضًا هضمًا أفضل ويثبت نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات.

إدمامي مرتفع في البروتين والألياف ، مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة لتقليل طفرات السكر في الدم.

تحتوي أطعمة الصويا ، مثل edamame ، على مركبات تسمى isoflavones ، والتي ثبت أنها تعمل على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل الالتهاب في الجسم.

تبخير بعض الإدمام ورشها بملح البحر أو مسحوق الفلفل الحار لعلاج لذيذ.

امزج بعض التونة المعلبة مع المايونيز والتوابل ، ثم قم بتنشيطه في عصي الكرفس المقرمشة. هذا التحرير والسرد يوفر بروتينو الدهون الصحية، و الفيبر بينما تكون منخفضة في الكربوهيدرات.

التونة هي مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا 3 ، مما قد يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية الشاملة.

الزيتون بشكل طبيعي منخفضة في الكربوهيدراتمما يجعلها خيارًا ممتازًا لإدارة مستويات السكر في الدم. توفر الدهون الأصلية غير المشبعة الأحادية الموجودة في الزيتون طاقة مستدامة وتساعد على تحسين حساسية الأنسولين ، وهو أمر بالغ الأهمية للتحكم في السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، لدى الزيتون مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض ، مما يعني أن لديهم الحد الأدنى من التأثير على الجلوكوز في الدم مستويات.

عند الاستمتاع بالاعتدال ، يمكن أن يكون الفشار المغطى بالهواء خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة. إنه منخفضة في السعرات الحرارية، يحتوي على القليل من الألياف ، ويمكن أن ترضي شغفك لشيء مقرمش دون ارتفاع نسبة السكر في الدم.

Popcorn هو طعام كامل للحبوب ، وهو مجموعة من الأطعمة التي تم ربطها بتحسين السيطرة على الجلوكوز في الدم.

تناول الوجبات الخفيفة بذكاء هو مجرد جزء من المعادلة. يمكنك أيضًا اتخاذ هذه الخطوات لتحسين إدارة السكر في الدم:

• تناول وجبات متسقة: تهدف إلى تناول الطعام على فترات منتظمة للحفاظ على مستويات السكر في الدم الثابتة ومنع المسامير أو القطرات.
• ممارسة إدارة الإجهاد: الانخراط في تقنيات مثل التأمل أو التنفس العميق أو اليوغا لخفض مستويات التوتر ، والتي يمكن أن تؤثر على نسبة السكر في الدم.
• مراقبة السكر في الدم: يمكن أن يساعدك فحص مستوياتك بانتظام في اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن نمط حياتك ورعايتك.
• ابق نشيطًا: يساعد النشاط البدني المنتظم جسمك على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية.

يمكن أن يلعب اختيار الوجبات الخفيفة المناسبة دورًا كبيرًا في إدارة نسبة السكر في الدم. ابحث عن خيارات منخفضة في الكربوهيدرات ، عالية في الألياف ، وتوفير البروتين أو الدهون الصحية لتجنب المسامير وتبقيك راضيا.

من الأفوكادو الكريمي إلى الحمص المحمص المقرمش وحتى مربع من الشوكولاتة الداكنة ، هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة للاستمتاع بها.